ناني2007
12-12-2010, 01:10 PM
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/gog.gif
السلام عليكم
غريبة اللوز
http://i784.photobucket.com/albums/yy128/enas1978/1153.jpg?t=1269545713
المقادير
نصف كوب سمن
نصف كوب زيت
نصف كوب سكر ناعم
نصف كوب لوز مقشر ومحمص ومهرمش
كوبين دقيق
طريقة التحضير
http://i784.photobucket.com/albums/yy128/enas1978/1142.jpg?t=1269545511
نخلط الزيت والسمن والسكر مع بعض ثم نضيف اللوز .
http://i784.photobucket.com/albums/yy128/enas1978/1143.jpg?t=1269545531
ونضيف الدقيق ونحرك حتى تتكون عندنا عجينة متماسكةولينةبحيث نستطيع تشكيلها(ممكن اضافة الدقيق فقط عند الضرورة) .
http://i784.photobucket.com/albums/yy128/enas1978/1147.jpg?t=1269545601
نشكلها ونضعها في أناء الفرن ونضع فوق كل واحدة لوزة .
http://i784.photobucket.com/albums/yy128/enas1978/1148.jpg?t=1269545617
وندخلها فرن ساخن تشتعل ناره من أعلى حتى تتحمر وتتشقق ثم نشعل الفرن من أسفل حتى تنضج مع الانتباه لها لأنها سرعان ماتنضج.
http://i784.photobucket.com/albums/yy128/enas1978/1149.jpg?t=1269545648
بعد أخراجها من الفرن نتركها حوالي ربع ساعةتبرد بعد ذلك نستطيع ان نمسكها( لان الغريبة عندما تكون ساخنة لانستطيع امساكها).
http://i784.photobucket.com/albums/yy128/enas1978/1150.jpg?t=1269545671
http://i784.photobucket.com/albums/yy128/enas1978/1152.jpg?t=1269545695
http://i784.photobucket.com/albums/yy128/enas1978/1156.jpg?t=1269545735
http://i784.photobucket.com/albums/yy128/enas1978/1160.jpg?t=1269545757
في أمان الله
السلام عليكم
غريبة اللوز
http://i784.photobucket.com/albums/yy128/enas1978/1153.jpg?t=1269545713
المقادير
نصف كوب سمن
نصف كوب زيت
نصف كوب سكر ناعم
نصف كوب لوز مقشر ومحمص ومهرمش
كوبين دقيق
طريقة التحضير
http://i784.photobucket.com/albums/yy128/enas1978/1142.jpg?t=1269545511
نخلط الزيت والسمن والسكر مع بعض ثم نضيف اللوز .
http://i784.photobucket.com/albums/yy128/enas1978/1143.jpg?t=1269545531
ونضيف الدقيق ونحرك حتى تتكون عندنا عجينة متماسكةولينةبحيث نستطيع تشكيلها(ممكن اضافة الدقيق فقط عند الضرورة) .
http://i784.photobucket.com/albums/yy128/enas1978/1147.jpg?t=1269545601
نشكلها ونضعها في أناء الفرن ونضع فوق كل واحدة لوزة .
http://i784.photobucket.com/albums/yy128/enas1978/1148.jpg?t=1269545617
وندخلها فرن ساخن تشتعل ناره من أعلى حتى تتحمر وتتشقق ثم نشعل الفرن من أسفل حتى تنضج مع الانتباه لها لأنها سرعان ماتنضج.
http://i784.photobucket.com/albums/yy128/enas1978/1149.jpg?t=1269545648
بعد أخراجها من الفرن نتركها حوالي ربع ساعةتبرد بعد ذلك نستطيع ان نمسكها( لان الغريبة عندما تكون ساخنة لانستطيع امساكها).
http://i784.photobucket.com/albums/yy128/enas1978/1150.jpg?t=1269545671
http://i784.photobucket.com/albums/yy128/enas1978/1152.jpg?t=1269545695
http://i784.photobucket.com/albums/yy128/enas1978/1156.jpg?t=1269545735
http://i784.photobucket.com/albums/yy128/enas1978/1160.jpg?t=1269545757
في أمان الله