الكتومه
03-07-2012, 08:40 PM
*
الطعام التبريد التجميد
(4درجات مئوية أو أقل) (- 18درجة مئوية أو أقل)
السلطات (سلطات بيض، دجاج، تونة، مكرونة) 3 - 5 أيام لا تجمد
نقانق أو سجق في مغلف مفتوح 7 أيام 1 - 2 شهر
نقانق أو سجق في مغلف مغلق 1 - 2 أسبوع 1 - 2 شهر
الزبدة 1 - 3 أشهر 6 - 9 أشهر
همبرجر ولحوم مفرومة من الديك الرومي أو البقر 1 - 2 يوم 3 - 4 أشهر
شرائح اللحم (بقر-عجل-خروف) 3 - 5 أيام 6 - 12 شهر
4 - 6 أشهر
اللسان والكبد والقلب والكلى (بقر-عجل-خروف) 1 - 2 يوم 3 - 4 أشهر
دجاج أو ديك رومي كامل 1 - 2 يوم سنة
دجاج أو ديك رومي قطع 1 - 2 يوم 9 أشهر
شوربة تحتوي خضروات أو لحوم 3 - 4 أيام 2 - 3 أشهر
بقايا طعام: لحم أو دواجن مطبوخة 3 - 4 أيام 2 - 4 أشهر
بقايا طعام: نقت الدجاج أو الفطائر 3 - 4 أيام 1 - 3 أشهر
بقايا طعام: أرز مطبوخ بدون لحم 7 أيام لا تجمد
بيض نيئ مع القشرة 4 - 5 أسابيع لا تجمد
بيض مسلوق 7 أيام لا تجمد
أسماك نيئة 1 - 2 يوم 4 - 6 أشهر
دمتم في حفظ الرحمن
الطعام التبريد التجميد
(4درجات مئوية أو أقل) (- 18درجة مئوية أو أقل)
السلطات (سلطات بيض، دجاج، تونة، مكرونة) 3 - 5 أيام لا تجمد
نقانق أو سجق في مغلف مفتوح 7 أيام 1 - 2 شهر
نقانق أو سجق في مغلف مغلق 1 - 2 أسبوع 1 - 2 شهر
الزبدة 1 - 3 أشهر 6 - 9 أشهر
همبرجر ولحوم مفرومة من الديك الرومي أو البقر 1 - 2 يوم 3 - 4 أشهر
شرائح اللحم (بقر-عجل-خروف) 3 - 5 أيام 6 - 12 شهر
4 - 6 أشهر
اللسان والكبد والقلب والكلى (بقر-عجل-خروف) 1 - 2 يوم 3 - 4 أشهر
دجاج أو ديك رومي كامل 1 - 2 يوم سنة
دجاج أو ديك رومي قطع 1 - 2 يوم 9 أشهر
شوربة تحتوي خضروات أو لحوم 3 - 4 أيام 2 - 3 أشهر
بقايا طعام: لحم أو دواجن مطبوخة 3 - 4 أيام 2 - 4 أشهر
بقايا طعام: نقت الدجاج أو الفطائر 3 - 4 أيام 1 - 3 أشهر
بقايا طعام: أرز مطبوخ بدون لحم 7 أيام لا تجمد
بيض نيئ مع القشرة 4 - 5 أسابيع لا تجمد
بيض مسلوق 7 أيام لا تجمد
أسماك نيئة 1 - 2 يوم 4 - 6 أشهر
دمتم في حفظ الرحمن