loen
03-13-2012, 03:38 PM
السلام عليكم
المقادير :
2 كيلو فراولة منظفة
كيلو ونصف سكر
عصير حبتين ليمون
الطريقة :
ضعي الفراولة في إناء وعليها السكر واتركيها ليله كامله فى السكر .
http://im9.gulfup.com/2012-03-13/1331645136932.jpg (http://www.gulfup.com/show/X18pexk3o9b3)
http://im22.gulfup.com/2012-03-13/133164684911.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xykz184gegy79)
انا استخدمت سكر خاص لمربى الفراوله وضعته على الفراوله مده3 ساعات
وهذا شكله
http://im9.gulfup.com/2012-03-13/1331645136131.jpg (http://www.gulfup.com/show/X18peg7dbkhh)
ضعي الفراولة في إناء على النار وعليها السكر والليمون واتركيها لتغلي .
وتخلصي من الرغوة الناتجة من الغليان كلما تكونت على الوجه .
استمري في التحريك وقللي النار عليها حتى تستوي جيداً وتصبح سهلة الهرس
وهذا شكلها بعد النضج
http://im9.gulfup.com/2012-03-13/1331645412791.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xcfi15ffdo34)
واذا ارتى الاحتفاط بها لمده طويله قومى بتعقيم البرطمانات
وذلك بوضعها فى ماء يغلى لمده ساعه وبعدها نضع فيها المربى وهو ساخن فى البرطمانات
http://im9.gulfup.com/2012-03-13/1331645412482.jpg (http://www.gulfup.com/show/X3gb30yqesp4j)
ونقوم بغلقه وقلبه ونلفه بقماش طول الليل وفى مكان بارد الى ان يبرد
http://im9.gulfup.com/2012-03-13/1331645412983.jpg (http://www.gulfup.com/show/X18r1f1r3sto)
وهكذا يبقى لفتره طويله
http://im9.gulfup.com/2012-03-13/1331645412791.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xcfi15ffdo34)
وصحه وهناء
المقادير :
2 كيلو فراولة منظفة
كيلو ونصف سكر
عصير حبتين ليمون
الطريقة :
ضعي الفراولة في إناء وعليها السكر واتركيها ليله كامله فى السكر .
http://im9.gulfup.com/2012-03-13/1331645136932.jpg (http://www.gulfup.com/show/X18pexk3o9b3)
http://im22.gulfup.com/2012-03-13/133164684911.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xykz184gegy79)
انا استخدمت سكر خاص لمربى الفراوله وضعته على الفراوله مده3 ساعات
وهذا شكله
http://im9.gulfup.com/2012-03-13/1331645136131.jpg (http://www.gulfup.com/show/X18peg7dbkhh)
ضعي الفراولة في إناء على النار وعليها السكر والليمون واتركيها لتغلي .
وتخلصي من الرغوة الناتجة من الغليان كلما تكونت على الوجه .
استمري في التحريك وقللي النار عليها حتى تستوي جيداً وتصبح سهلة الهرس
وهذا شكلها بعد النضج
http://im9.gulfup.com/2012-03-13/1331645412791.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xcfi15ffdo34)
واذا ارتى الاحتفاط بها لمده طويله قومى بتعقيم البرطمانات
وذلك بوضعها فى ماء يغلى لمده ساعه وبعدها نضع فيها المربى وهو ساخن فى البرطمانات
http://im9.gulfup.com/2012-03-13/1331645412482.jpg (http://www.gulfup.com/show/X3gb30yqesp4j)
ونقوم بغلقه وقلبه ونلفه بقماش طول الليل وفى مكان بارد الى ان يبرد
http://im9.gulfup.com/2012-03-13/1331645412983.jpg (http://www.gulfup.com/show/X18r1f1r3sto)
وهكذا يبقى لفتره طويله
http://im9.gulfup.com/2012-03-13/1331645412791.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xcfi15ffdo34)
وصحه وهناء