المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : [مشيميشة]من مطبخ خدوج



خدوج
03-17-2012, 07:49 AM
(http://www.gulfup.com/show/X9sp8caiu290k0)
(http://www.gulfup.com/show/X9sp8caiu290k0)http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/gog.gif

http://im21.gulfup.com/2012-03-17/1331962633671.gif (http://www.gulfup.com/show/X9sp8caiu290k0)




حلى او حلوية المشيميشة


http://im23.gulfup.com/2012-03-17/1331963260691.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xcp4ji4krp9e)


من فترة دورتها حرة فوق راس حرة فى قسم الطلبات
لذلك اهديها لها ولكل حبوبات المطبخ الليبيى


المقادير

13 ملعقة طعام مملؤة حليب بودر
من 2الى 3 بيضات حسب الحجم
ذرة ملح
ملعقة صغيرة خميرة بيكنج بودر
3 ملاعق دقيق
فانليا انا استعملت السائلة



http://im20.gulfup.com/2012-03-17/1331960304242.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xz9m0hhcjk2ch)


الطريقة
نضع البيض فى اناء ويضرب خفيف بالشوكة ويضاف ذرة الملح ثم الحليب والدقيق والخميرة
واكيد ماتنسى الفانليا ولو وجدتى العجينة مفتت ضيفى البيضة الثالثة
تجبيك عجينة تلصق فى ايديك وفى الاناء اللى تعجنى فيه
عادى حاولى تنحيها من يديك بالملعقة ودخليها الثلاجة شوى ممكن 10 دقائق



http://im20.gulfup.com/2012-03-17/1331960304273.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xz9m3gm6om83z)



وبعد ماتحيها من الثلاجة
جيبى شكليها دوائر بعد ماتدهنى يديك والاناء اللى بتحطيها فيه بالزيت
والمقدار شوى يدير ممكن 45 حبة



http://im20.gulfup.com/2012-03-17/1331960304384.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xz9m0o1ok6in9)



وبعد ماتكملى الدوائر جيبى اناء القلى
حاولى يكون الاناء صغير شوى لان الكمية صغيرة وممكن نقليها على مرتين
خلى الزيت يسخن ولمن يسخن هدى النار
وحطى كرات المشمش فيها
حاولى تكونى سريعة فى وضع الكرات
وانت تحطى ماشاء الله تتحمر بسرعة



http://im20.gulfup.com/2012-03-17/1331960304745.jpg (http://www.gulfup.com/show/X3iylvqcrpe6c)


حركيها بهدوء مع التقليب المستمر
تنتفخ بسرعة استمرى فى تقلبيها وهدى النار نصيحة باش تطيب كويس
وبعد ماتتحمر حوليها



http://im20.gulfup.com/2012-03-17/1331960304267.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xz9m2ti3ngrcm)



وبعد ماتبرد شوى والعسل مش سخون عسليها


وصحتين على قلوبكم


http://im20.gulfup.com/2012-03-17/1331960304438.jpg (http://www.gulfup.com/show/X3iylq4maknjz)



http://im20.gulfup.com/2012-03-17/13319603055610.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xcp27axyfsfj)



ززززززززززززززززززززززززززززززززززوم


http://im26.gulfup.com/2012-03-17/1331962236701.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xz9oo0luk2qrh)


من الداخل



http://im26.gulfup.com/2012-03-17/1331962236412.jpg (http://www.gulfup.com/show/X3iyv91b358xh)






http://im26.gulfup.com/2012-03-17/1331962236263.gif (http://www.gulfup.com/show/Xcp34k4gjasw)


ملاحظة اللى مايحب الحليب مايديرهاش
لان بنة الحليب فيها قوية

أم لينه
03-17-2012, 09:14 AM
ماشاء الله حبوبه تسلم الأيادي يا عسللللللللللل
بس شن الفرق بينها وبين اللقمة

الصابرة
03-17-2012, 12:24 PM
مشكورة حبيبتي خدوج سلم دياتك واول مرة نسمع بيها لكن شكل طعمتها حلوة وباهي وقضتينا على موضوع بنت الحليب لان راجلي مايحبش الحليب يعني منيش دايرتها لين نعدي لاهلي لان احنا عيلة عشاق للحليب ناقصنا بقرة بس ههههههه

فنان
03-17-2012, 01:08 PM
سلمت يداك
وبارك الله فيك

زينب محمد
03-17-2012, 01:49 PM
الله يسلم ايديك ويعطيك الصحة والعافية خدوج

لو كان درتيلها حز بالسكين يطلع شكلها زي المشميشة

زمان كنت نشكل فيها هكي عيبها فقط انها تتلصق في اليد هلبة

لذلك لابد من دهن اليدين بالزيت

فيه حلو هندي نفس طريقتها بالحليب لكن توا ناسية اسمه

صحتين على قلوبكم

ننتظر منك مزيداً من المشاركات والموضوعات والتطبيقات

طباخة تحت التدريب
03-17-2012, 03:48 PM
ررررررروعة شكلها يجنن يا ابلة خدوج تسلم ايدك

أم ميوسة
03-17-2012, 05:03 PM
شكلها روعة خدوج تهبل

تسلم ايدياتك ما شاء الله عليك

تستحقي احلى تقييم

المصراتيه
03-17-2012, 06:00 PM
خدووووووووووووووج شنو هدا كله
اول مره نسمع بيها واو محلاها شكلها
ماشاءالله عليك وبي يحفظك ان شاءالله
تسلم ايدياتك

مغتربة 7
03-17-2012, 06:20 PM
يمييييييييييييييييي
ماشاء الله على ايدياتك ياخدوج
ديمة مبدعة وفنانة ربي يحفظك
مشميشة اتجي فى الخاطر
تسلم الايادي
احلى تقييييييييم لعيونك

خدوج
03-17-2012, 08:27 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم لينه http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/Pinksky/buttons/viewpost.gif (http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/showthread.php?p=86162#post86162)
ماشاء الله حبوبه تسلم الأيادي يا عسللللللللللل
بس شن الفرق بينها وبين اللقمة




تسلملى ام لينة
الفرق بينها وبين اللقمة
مختلفة كليا تقريبا
حتى فى المكونات
ماسمعتش انهم اولاد عم
ممكن قبيلتهم وحدة اللى هى العسل بس(قصدى يتعسلوا)
فشن رايك ام لينة
اسعدنى مرورك

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الصابرة http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/Pinksky/buttons/viewpost.gif (http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/showthread.php?p=86167#post86167)
مشكورة حبيبتي خدوج سلم دياتك واول مرة نسمع بيها لكن شكل طعمتها حلوة وباهي وقضتينا على موضوع بنت الحليب لان راجلي مايحبش الحليب يعني منيش دايرتها لين نعدي لاهلي لان احنا عيلة عشاق للحليب ناقصنا بقرة بس ههههههه



ههههههههههههههههه
هيا شن تراجو ماشريتوش بقرة؟؟
والله عنده الحق راجلك حتى انى منحبش بنة الحليب
ومانحبهاش وماناكلش فيها..والحمد لله عالنعمة
خلاص جهزى يدياتك فى حوش اماليك
اسعدنى مرورك شكرا

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فنان http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/Pinksky/buttons/viewpost.gif (http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/showthread.php?p=86170#post86170)
سلمت يداك
وبارك الله فيك




وايديك ياحبيبة
شكرا لتواجدك

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زينب محمد http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/Pinksky/buttons/viewpost.gif (http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/showthread.php?p=86183#post86183)

الله يسلم ايديك ويعطيك الصحة والعافية خدوج



لو كان درتيلها حز بالسكين يطلع شكلها زي المشميشة


زمان كنت نشكل فيها هكي عيبها فقط انها تتلصق في اليد هلبة


لذلك لابد من دهن اليدين بالزيت


فيه حلو هندي نفس طريقتها بالحليب لكن توا ناسية اسمه


صحتين على قلوبكم


ننتظر منك مزيداً من المشاركات والموضوعات والتطبيقات





تسلمين يازوبة
اول مرة نعرف انها تنحز بالسكين
ماشاء الله افكارك تهبل وان شاء الله نجربها
وعن اللصق ماشاء الله تقولى من لصقها الصلقة فى يديك
شكرا زوبة اسعدنى مرورك وتواجدك
بوركتى

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طباخة تحت التدريب http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/Pinksky/buttons/viewpost.gif (http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/showthread.php?p=86192#post86192)
ررررررروعة شكلها يجنن يا ابلة خدوج تسلم ايدك



تسلمين ياطباخة
مستنين ابداعاتك
مادمتى تحت التدريب
ومراحب بيك بينا

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم ميوسة http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/Pinksky/buttons/viewpost.gif (http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/showthread.php?p=86208#post86208)
شكلها روعة خدوج تهبل

تسلم ايدياتك ما شاء الله عليك

تستحقي احلى تقييم




شكرا..شكرا ..ام ميوسة
كلك ذوق
وشكرا لمرورك

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المصراتيه http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/Pinksky/buttons/viewpost.gif (http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/showthread.php?p=86217#post86217)
خدووووووووووووووج شنو هدا كله
اول مره نسمع بيها واو محلاها شكلها
ماشاءالله عليك وبي يحفظك ان شاءالله
تسلم ايدياتك




هلا بالمصراتية
هذا من ذوقك ياحبيبة
تسلمين ..شكرا
وللامانة ماتفرحى بيها هلبه
لانها منظر واوووووووو بس الاكل حسب الذوق
وانى مانحبهاش
وشكرا لتواجدك سعدت بتواجدك

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مغتربة 7 http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/Pinksky/buttons/viewpost.gif (http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/showthread.php?p=86219#post86219)
يمييييييييييييييييي
ماشاء الله على ايدياتك ياخدوج
ديمة مبدعة وفنانة ربي يحفظك
مشميشة اتجي فى الخاطر
تسلم الايادي
احلى تقييييييييم لعيونك




تسلمين يامغتربة
الله يسلمك عالكلام الحلو زيك
صحيتى ربى يحفظك ويعطيك ماتتمنى
وشكرا لتقييمك
اسعدنى مرورك يالغالية

sweet nona
03-17-2012, 09:23 PM
مممممم
وصفة قديمة ذكرتيني
بايام قديمة
زمان نذكر في امي وخالتي
ايديرو فيها
يسلمووووووووووو
خدوج
تقييمي لكي

ام سحر
03-17-2012, 10:46 PM
ماشاء الله طالعة منك روعة
الله يسلم ايديك

أمـ ساره
03-17-2012, 11:46 PM
ماشاء الله لا قوة الا بالله

كالعادة خدوج ما ديري الا الباهي والقنين

سلمت ايدياتك حبوبة بالهني والعافية

تستاهلي التقييم وبجدارة

حاملة الورد
03-18-2012, 01:37 AM
تسلمي إيديكي ليا فترة إندور في طريقتها بارك الله فيك

الساجدة لله
03-19-2012, 12:56 AM
تسلم الايادي ياغالية ماشاء الله لاقوة الابالله


حبيبة ماعنديش الروح معهااااا خصوصا بحليب البودرة نحبه وخيتك نبي حشاك بقرة على حسابي نمووووت في الحليب ومشتقاته
مشاركة متميزة وتستحق التقييم

bent libya
03-20-2012, 06:48 PM
ماشاء الله عليك ياخدوج روووووووووووووووووووووووووعة المشميشة

زهرة البنفسج
03-20-2012, 09:32 PM
ماشاء الله عليك والله قداش ليا خاطري نعرف طريقتها

خدوج
03-20-2012, 09:43 PM
احم احم.. اخجلتنى ردودكم
شكر لكن جميعا
ربى يحفظكم

لوتي
03-22-2012, 05:37 PM
ماشاء الله عليك منظرها يشهي ان شاء الله انديرها وانزل تطبيقها

Om Saga
03-26-2012, 10:18 PM
قوية منك مش عادية زمان ديمة كنت ندير فيها
بجديات أنتي مبدعة مبدعة مبدعة
تسلم الأيدين ياربي

Om Amory
04-02-2012, 01:34 PM
روووعه يسلمو ايديك

زماااان كانت ام سجى اديرلنا فيها ههههه

حساسة والدمعة الماسة
04-02-2012, 02:48 PM
وصفة رائ

سعيدة
04-02-2012, 06:13 PM
والله جربتها ياأبلة خدوج وجت ما شاء الله تهبل ورفعتها معي للمدرسة وضاقوها الابلات قالوا ما شاء الله تهبل وسألوني علي المقادير

بنت الاشراف
04-05-2012, 06:40 PM
سلمت يداك

خدوج
04-08-2012, 08:56 PM
شكرا لكن ولردودكن الحلوة..التى اسعدتنى
وصحتين عالكل..
وصحتين ياسعيدة ويسلموا الايادى..وياريت نزلتى تطبيقك نشوفه..وينور الركن بمشاركاتك
شكرا للجميع

مسعودة
04-09-2012, 10:43 AM
رائعة وخاصة للاطفال يحبوا الحلو المعسل جزاك الله كل خير خيركم من تعلم وعلم

مسعودة
04-09-2012, 10:51 AM
رائعة خاصة للاطفال يحبوا الحلو المعسل

جزاك الله كل خير

خيركم من تعلم وعلــــــــــــــــــــــــــــــــــم



:):):):rolleyes::rolleyes::rolleyes::):):):rolleye s::rolleyes::rolleyes:

(( رب ارحمهما كما ربيانى صغيرا ))

نسيبة
04-09-2012, 03:39 PM
ما شاء الله عليك خدوج

طريقتك قنينة فعلا زي ما قالك زوبا اسم الحلوى الهندية جلاب جابون زيها تقربيا

تسلم ادياتك يا مميزة

kenaz
04-15-2012, 08:06 PM
ماشاء الله عليك تارك الرحمان

بنت بلادي
04-16-2012, 04:02 PM
فكرتني بالذي مضى
يسلم ايدياتك

آمال
04-16-2012, 05:52 PM
مااااااشاء الله

حلوة أخيه
جاري التطبيق ان شاء الله

آمال
04-16-2012, 05:56 PM
سؤال
في الصورة الاخيرة كيف جعلتيها هكذا تتحرك بكل صور أعجبتني هذا كيف جعلتيها هكذا

ليبية حرة
04-18-2012, 08:30 AM
تسلم الأيادي

يمممممممممممممممي

تستاهلي أحلى تقييييييييييييييم

دمعة توبه
04-29-2012, 12:03 PM
اتهبل و الله لما كنت صغيرة كانت امي ادرينا فيها بنتها مش عادية . كنت لما اديرها امي انخش للمطبخ نخنب فيها و ناكل هذا لما كنا اصغار و ان شاء الله بنديرها توا لاني كنت اندور فيها و القيتها .
مشكورة حبيبتي

القلب الصافي
04-29-2012, 05:12 PM
يسلموا إيديك

ترهونيه حره
04-29-2012, 05:25 PM
امممممممممم شكلها يهبل يسلمووووو الايادى

أسماء القائد
04-29-2012, 07:47 PM
ماشاء الله تسلم الأيادى

خدوج
06-09-2012, 12:36 AM
شكر خاص لكل من قرا موضوعى
وجزاكم الله خيرها
واسعدنى مروركم وردودكم العطرة

المروالوردي
06-09-2012, 05:41 AM
http://arabic.rt.com/forum/imagehosting/21342_11330643943.gif

luba
12-13-2012, 10:04 PM
تسلم ايديك ماشاء الله ربي يعطيك الصحة ويردك بالسلامه
تم التقييم ليك وللموضوع

أم ملك
12-19-2012, 06:37 PM
ماشاء الله تسلم الايادي