المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : [تارت الفواكه بلباف باستري] من مطبخ المصراتيه



المصراتيه
03-19-2012, 04:23 PM
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/bn.gif





المكونـــــات:


1: عجينه الباف باستري

2:كريمه باتسيير
كوبين ونص حليب ـ نص كوب نشا ـ نص كوب سكر ـ 2 بيض ـ 1 صفار بيض ـ فانيليا

3: فواكه

4:مربي او قطر ولوز


الطريقــــــه:
تحضر العجينة اما الجاهزة او المنزليه
وكانت عجينتي منزليه وهدا الرابط

[عجينه الباف باستري] لعيون خدوج من مطبخ المصراتيه (http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/showthread.php?4944-عجينه-الباف-باستري-لعيون-خدوج-من-مطبخ-المصراتيه)




http://up.arabseyes.com/uploads/19_03_1213321638801.jpg (http://up.arabseyes.com/)


تفرد العجينه

http://up.arabseyes.com/uploads/19_03_1213321638802.jpg (http://up.arabseyes.com/)


تشكل علي قطعه كرتون اي شكل

http://up.arabseyes.com/uploads/19_03_1213321638813.jpg (http://up.arabseyes.com/)


يوضع الكرتون فوق العجينه وتقص العجينه بالكتر او "سكين حاد"

http://up.arabseyes.com/uploads/19_03_1213321638814.jpg (http://up.arabseyes.com/)


توضع العجينه علي ورق زبده فوق الطاجين

http://up.arabseyes.com/uploads/19_03_1213321653831.jpg (http://up.arabseyes.com/)


تبلل حواف العجينه بالماء وتشكل شريط علي نهايه العجينه وتتقب العجينه من الداخل فقط بالشوكه لعدم انتفاخها

http://up.arabseyes.com/uploads/19_03_1213321653832.jpg (http://up.arabseyes.com/)

تدخل التلاجه لمده نص ساعه
تخرج من التلاجه وتوضع في الفرن
في هدا الوقت تجهز الكريمه

الكريمـه:
يوضع الحليب في طنجره علي النار
يخلط النشا والسكر والبيض والفانيليا جيدا
بعد طبخ الحليب يوضع علي الخليط ويخلط تم يرجع الي الطنجره ويوضع علي النار من جديد ويحرك حتي النضج

http://up.arabseyes.com/uploads/19_03_1213321655992.jpg (http://up.arabseyes.com/)


بعد النضج تبرد وتوضع فوق التارت بعد خروجها من الفرن

http://up.arabseyes.com/uploads/19_03_1213321653834.jpg (http://up.arabseyes.com/)


تزين بالفواكه
تلمع الفواكه بالمربي او القطر وتزين باللوز

http://up.arabseyes.com/uploads/19_03_1213321655991.jpg (http://up.arabseyes.com/)


http://up.arabseyes.com/uploads/19_03_1213321655993.jpg (http://up.arabseyes.com/)



http://up.arabseyes.com/uploads/19_03_1213321666671.jpg (http://up.arabseyes.com/)

ان شاءالله تعجبكم وصحتيــــن

ميسون
03-19-2012, 04:27 PM
ماشاء الله علي الابداع ربي يحفظك صحيتي عليها

مغتربة 7
03-19-2012, 04:29 PM
http://up.arabseyes.com/uploads/19_03_1213321666671.jpg

لطش على السرييييييييييييع
بسم الله ماشاء الله لاقوة الا بالله
شن ها الابداع يامصراتية عيوني طلعووووووووووووووووووووووا
رووووووووعة بصراحة فكرة تجنن
تسلم الايادي الى تلتف بالحرير
احلى تقيييييييييييييييييييييييييييييييييم لعيونك

الساجدة لله
03-19-2012, 08:17 PM
بصراحة شرح واااضح جدا والوصفة تهبلللللل لين سرحت في الصور الصراحة مبدعة ياغالية

ومميزة جدا جدا جدا ويستحق التقييم والتمييز ياقمر

أمـ ساره
03-19-2012, 09:02 PM
ماشاء الله لا قوة الا بالله

ابدعت يا مصراتية بجد ابداااااااع

ربي يسلم ايدياتك الحلوة

تعرفي عيوني قريب طلعوا >>>> زي الرسوم بالضبط


ربي يارك فيك وفي ايدياتك الحلوةو


وبالهني والعافية على قلب من كلاها

أحلى تقييييييم لك وللموضوع

sweet nona
03-19-2012, 09:19 PM
ماشالله
المصراتية ياحلوة
تارت ايهبل شن هالمنظر الجميل
كتصوير وتزيين وتقديم
وشرح الموضوع كامل
يستحق التمييز
ومني احلى تقييم
لانك ابدعتي وانتي الي طلعي المدسوس هههههههه
مش اني

بنت حواء
03-19-2012, 09:27 PM
ماشاء الله تبارك الرحمن الحق أني نزلت الصورة لجهازي لأضعها خلفية تححححفة روعة وأكيد طعمتها أروع جاري التطبيق بإذن الله لكن ياريت تنزلي طريقتك في العجينة..........وسلمت يداك

زينب محمد
03-19-2012, 09:41 PM
ماشاء الله لا قوة الا بالله

تارت اكثر من رائع ويستحق التمييز والتثبيت

الله يسلم ايديك ويعطيك الصحة والعافية حبوبة


ننتظر منك مزيداً من المشاركات والموضوعات والتطبيقات

nadakaled
03-20-2012, 01:45 AM
يسلموا ايديك شكلها يهبل

أم ميوسة
03-20-2012, 09:45 AM
ما شاء الله عزيزتي المصراتية

الشكل روعة والطعم بوجود كل هذه الفواكه غني وأكثر من رائع

بصراحة هادي تحفة فنية

ومجموعة الفواكه وكيفية تنسيقهم عطيتهم شكل خيالي

تسلم ايدياتك تصدقي أحلى تارت ريته

ماشااء الله عليك ذواقة

تستحقي التقييم يا غالية

ولاتحرمينا من جديدك

loen
03-20-2012, 12:17 PM
بسم الله ماشالله تارت شكله يجنن وطريقه ترتيب الفواكه رووووووعه
سلم دياتك واحلى تقيم لعيونك

ريمة
03-20-2012, 01:59 PM
مشاء الله
ماعنديش روح مع الحلو
تسلمي علي التارت الحلو

زهرة البنفسج
03-20-2012, 09:53 PM
ماشاء الله حقا ابداع يامبدعة شكله يجهه بارك الله فيك على الوصفات الحلة ننتضر المزيد من المشاركات ولكي تقيييمي

لوتي
03-22-2012, 06:03 PM
اممم روعة تسلم ايدك

بنت الاشراف
03-22-2012, 07:53 PM
ماشاء الله سلمت يداك احلى تقييم

ام هداية
03-22-2012, 10:57 PM
ما شاء الله لا قوة الابالله تارت حلو ابدعتى يسلم ايدياتك ويعطيك الصحة وصفة مميزة تستحقى التقيييم

المصراتيه
03-26-2012, 08:52 PM
​بارك الله فيكم علي حظوركن وتقيمكن الحلوتسلمن حبوبات

Om Saga
03-27-2012, 08:54 PM
الصراحة مبدعة مبدعة
تم تخزين الصفحة تبارك الرحمن عليك مصراتية
منورة أختي

المصراتيه
04-14-2012, 02:16 AM
الصراحة مبدعة مبدعة
تم تخزين الصفحة تبارك الرحمن عليك مصراتية
منورة أختي


الله يبارك فيك وان شاءالله ديما هالطله موجوده

luba
04-17-2012, 12:25 AM
الكيكه وصاحبه الكيكه يهبلوا ياريت من بعد ادنك تخبرينا علي طريقه عجينه الباف باستري ولك جزيل الشكر

ترهونيه حره
04-17-2012, 04:26 PM
امممممممم تارت مش عادى بصراحه يامصراتيه اتحفتينا
بالوصفات الجميله يسلمو ايدياتك وتستاهلى التقييم

ليبية حرة
04-17-2012, 07:07 PM
تسلم الأيادي

وتستاهلي أحلى تقييييييييييييييييم

neveen khalifa
05-05-2012, 07:53 PM
ما شاء الله، والله تحفة، شكلها لوحده كفاية، تسلم ايديكي

نسيبة
05-05-2012, 09:53 PM
اشيه اشيه غالية اسم مقترن بالجمال و التمييز ربي يحفظك و يسعدك الفواكه والمنظر رائع

ام لبنتين وولد
06-01-2012, 11:18 PM
ابداع بكل ما تحمل الكلمة من معني
تسلم الايادي

المصراتيه
09-13-2012, 10:14 PM
بارك الله فيكن علي العبارات الجميله وعلي التقيم الحلو
يسعدني مروركن

الصابرة
09-14-2012, 02:59 AM
ماشاء الله علي الابداع ربي يحفظك
وماشاءالله عليك حليتي مشكلة الفورمة ربي يبارك فيك

الصابرة
09-14-2012, 03:00 AM
تستحقي احلى نجمات واحلى تقييم

المصراتيه
11-02-2012, 12:34 PM
بارك الله فيك صبوره
تسلمي علي الرد الحلو والتقيم

توباز
11-05-2014, 04:26 AM
يسلموا ايديك