زهرة البنفسج
03-22-2012, 11:02 PM
السلام عليكم
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/fqf.gif
http://www.rapee3.com/takefile/uploads/13324500133.jpg (http://www.rapee3.com/takefile/)
طبعا هو مش ابداع لاكن قلت خليني انشارك معاكم حتى بلو حاجة بسيطة
المهم المقادير
العجينة
بيضة _كوب حليب _ كوب ماء_ملعقة زبدة _ ملح _ رشة فلفل اسود_ دقيق
تخلط القادير جيد ا بالخلاط او يدويا المهم جيدااااا
http://www.rapee3.com/takefile/uploads/13324497481.jpg (http://www.rapee3.com/takefile/)
الحشوة
هي تحشى بالدجاج او اللحم المفروم او التن وانا حشيتها بالتن ومايونيز وهريسة وزيتون
للسطح الكانلوني صلصة بيتزا وجب وجلجلان
وهذا شكلها بعد الخلط تكون اخف من خليط الكيكة
http://www.rapee3.com/takefile/uploads/13324497482.jpg (http://www.rapee3.com/takefile/)
ثم نبدا بطهي العجينة فوق الطاوة حتى ننتهي من الكمية ثم نبدا بالحشي
http://www.rapee3.com/takefile/uploads/13324497483.jpg (http://www.rapee3.com/takefile/)
http://www.rapee3.com/takefile/uploads/13324497951.jpg (http://www.rapee3.com/takefile/)
وهذ بعد اللف والوضع في الطاجين
http://www.rapee3.com/takefile/uploads/13324497952.jpg (http://www.rapee3.com/takefile/)
ثم تدهن بالصلصة
http://www.rapee3.com/takefile/uploads/13324497953.jpg (http://www.rapee3.com/takefile/)
ويوضع عليها الجبن والجلجلان وتوضع في الفرن
http://www.rapee3.com/takefile/uploads/13324500131.jpg (http://www.rapee3.com/takefile/)
http://www.rapee3.com/takefile/uploads/13324500132.jpg (http://www.rapee3.com/takefile/)
وهذا الشكل النهائي
http://www.rapee3.com/takefile/uploads/13324500133.jpg (http://www.rapee3.com/takefile/)
دمتم في حفظ الرحمن
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/fqf.gif
http://www.rapee3.com/takefile/uploads/13324500133.jpg (http://www.rapee3.com/takefile/)
طبعا هو مش ابداع لاكن قلت خليني انشارك معاكم حتى بلو حاجة بسيطة
المهم المقادير
العجينة
بيضة _كوب حليب _ كوب ماء_ملعقة زبدة _ ملح _ رشة فلفل اسود_ دقيق
تخلط القادير جيد ا بالخلاط او يدويا المهم جيدااااا
http://www.rapee3.com/takefile/uploads/13324497481.jpg (http://www.rapee3.com/takefile/)
الحشوة
هي تحشى بالدجاج او اللحم المفروم او التن وانا حشيتها بالتن ومايونيز وهريسة وزيتون
للسطح الكانلوني صلصة بيتزا وجب وجلجلان
وهذا شكلها بعد الخلط تكون اخف من خليط الكيكة
http://www.rapee3.com/takefile/uploads/13324497482.jpg (http://www.rapee3.com/takefile/)
ثم نبدا بطهي العجينة فوق الطاوة حتى ننتهي من الكمية ثم نبدا بالحشي
http://www.rapee3.com/takefile/uploads/13324497483.jpg (http://www.rapee3.com/takefile/)
http://www.rapee3.com/takefile/uploads/13324497951.jpg (http://www.rapee3.com/takefile/)
وهذ بعد اللف والوضع في الطاجين
http://www.rapee3.com/takefile/uploads/13324497952.jpg (http://www.rapee3.com/takefile/)
ثم تدهن بالصلصة
http://www.rapee3.com/takefile/uploads/13324497953.jpg (http://www.rapee3.com/takefile/)
ويوضع عليها الجبن والجلجلان وتوضع في الفرن
http://www.rapee3.com/takefile/uploads/13324500131.jpg (http://www.rapee3.com/takefile/)
http://www.rapee3.com/takefile/uploads/13324500132.jpg (http://www.rapee3.com/takefile/)
وهذا الشكل النهائي
http://www.rapee3.com/takefile/uploads/13324500133.jpg (http://www.rapee3.com/takefile/)
دمتم في حفظ الرحمن