أسماء القائد
03-25-2012, 12:28 PM
طرق تزيين الكيك
نبدأ بالمقادير المطلوبة لعمل أي نوع من الكيك وتزيينه
http://www.alfrasha.com/up/93915051796134416.jpg
علبة طحين كيك أي نوع تفضلينه
http://www.alfrasha.com/up/1494502645696697021.jpg
كريمة تزيين بودرة تقومين بخفقها .. أو علبة جاهزة كالتي في الصورة وهذه تأتي بألون ونكهات متعددة وتجدينها بسهولة في أي سوبرماركت.
http://www.alfrasha.com/up/861108280321597763.jpg http://www.alfrasha.com/up/11741677541490334568.jpg http://www.alfrasha.com/up/307959394391108730.jpg
تشكيلة من حلويات وكاكاو الأطفال
http://www.alfrasha.com/up/1275840112114372852.jpg http://www.alfrasha.com/up/7995159571962908870.jpg http://www.alfrasha.com/up/1112830727630339444.jpg
العاب صغيرة من البلاستيك أو أي تحفة أو هدية تفضلينها
http://www.alfrasha.com/up/391340051331233068.jpg
شموع بالشكل الذي ترغبين به
طريقة الإعداد
http://www.alfrasha.com/up/12155227371635830720.gif
حضري الكيك بحسب التعليمات التي خلف العلبة ، وبعد تمام نضجه اتركيه ليبرد تماماً قبل التزيين ،
وإن كنتي مستعجلة ضعيه في البراد لمدة ساعة.
والآن إليك عدد من الأشكال والطرق .. إختاري منها مايعجبك ويناسب حفلتك ..
( 1 )
http://www.alfrasha.com/up/185696963928199496.jpg
* اخبزي الكيك في قالب مدور .. ثم اتركيه ليبرد. * اسقى الكيك بشراب الفواكه المعلب أو بقليل من محلول السكر والماء. * غطى الكيك بكريمة بيضاء بواسطة سكين بشكل غير مرتب * انثري قليل من الحلويات الملونة على السطح ثم اغرسي الشموع بشكل جميل وبتدرج في الألوان.
( 2 )كعكة القلب بالشوكلاتة
http://www.alfrasha.com/up/13139646601486973368.jpg
* اخبزينها في قالب على شكل قلب .. وبعد أن تبرد ارفعيها اقلبي القالب على وجهه ثم ضعيها عليه وكأنه صينية مرتفعة. * اسقي الكعكة بالشراب ثم اتركيها لدقائق.. * صبي عليها الشوكلاته السائلة حتى تغطيها تماما ثم ادخليها الثلاجة حتى تبرد.. * بعد ذلك ازيحيها بهدوء من على القالب وضعيها في صحن التقديم مع إضافة ديكور بسيط لها.. ( 3 )كعكة ألبوم الصور بالشوكلاتة
http://www.alfrasha.com/up/19346377691502295945.jpg
* اخبزي مقادير العلبة في قالبين صغيرين .. وأتركيها لتبرد تماماَ.. * ضعي القطعة الأولى في صحن التقديم واسقيها بقليل من الشراب ثم امسحيها بطبقة كثيفة من الشوكلاتة حتى تنزل قليلاً على جوانبها. * ضعي القطعة الثانية من الكيك عليها وأيضاً اسقيها بالشراب ثم امسحيها بطبقة من الشوكلاتة. * بواسطة قمع التزيين أو كيس صغير ككيس نقش الحناء اعملي خطوط . وإنحناءات على سطح الكيك.. ثم أدخليها الثلاجة لتبرد. * بواسطة اسلاك معدنية أو عيدان الشواء ثبتي الصور والعبارات التى تريدينها على سطح الكيك. ( 4 )كاب كيك مقرش ومقرش
http://www.alfrasha.com/up/18000176681159945416.jpg
* وزعي عجين الكيك في الأطباق الورقية ثم اخبزيها واتركيها لتبرد.. * اسقيها بقليل من الشراب. * ضعي عليها طبقة كثيفة من الكريمة البيضاء بواسطة قمع التزيين. * انثري عليها حبات الكاكاو الصغيرة وادخليها الثلاجة لتبرد. * عند التقديم ضعي شخصية مرقش في وسط صحن التقديم ووزعي الكيكات. حوله .. هذه الطريقة تعجب الأطفال كثيراً ( بحسب الشخصية الكرتونية المفضلة ) عندهم .
( 5 )كاب كيك سنارة صياد السمك
http://www.alfrasha.com/up/154055136475228999.jpg
* وزعي عجين الكيك في الأطباق الورقية ثم اخبزيها واتركيها لتبرد. * اسقيها بقليل من الشراب * ضعي عليها طبقة كثيفة من الكريمة البيضاء بواسطة قمع التزيين * خذي عود الشواء الصغير واربطيه من أعلى بخيط ونهاية الخيط ثبتي فيها قطعة من الحلوى. * ثبتيها فوق الكريمة بشكل سنارة بها طعم استعداداً لصيد السمك(هذه الطريقة جدأ مسلية للأطفال وتشجعهم على أكل الكيك)
( 6 )كعكة الشيفون الناعمة بالليمون
http://www.alfrasha.com/up/157831367381146475.jpg
* اخبزي كيك بطعم الليمون في قالب مدور .. ثم اتركيه ليبرد. * اسقي الكيك بشراب الفواكه المعلب أو بقليل من محلول السكر والماء. * غطي الكيك بكريمة بيضاء مضاف لها القليل من نكهة الليمون أو عصيره. بواسطة سكين بشكل بإنحناءات كبيرة ومتموجة كتموج قماش الشيفون عند قبضه باليد. * زيني سطح الكيك بشرائح الليمون الرفيعة وبالشموع العسلية ثم برديها قبل التقديم
( 7 )كعكة المروحة
http://www.alfrasha.com/up/12592872091970202346.jpg
* بعد الأنتهاء من عجن طحين الكيك كسري قطع صغيرة من بسكويت أوريو الأسود وامزجيها مع العجين بواسطة ملعقة ثم اخبزى الكيك في قالب مدور واتركيه ليبرد تماماَ. * اسقيى الكيك بالشراب * غطى الكيك بكريمة بيضاء كثيفة مع محاولة عمل تموجات على أطرافها. * أدخليها الثلاجة لتبرد جيداً * اقطعي بسكويت أوريو بالنصف واعملي مروحة بوسط الكيك ثم رشي أطرافه بالبسكويت المطحون .
( 8 )كعكة آيسكريم الأعواد الخشبية
http://www.alfrasha.com/up/9651914401228326278.jpg
* وزعي عجين الكيك في قوالب دائرية صغيرة ثم اخبزيها واتركيها لتبرد. * خذي عيدان الآيسكريم وادهني أطرافها جيداً بالمربى واغرسيها ببط في أحدى جوانب الكعكات. * ضعي عليها طبقة من الكريمة البيضاء بواسطة ملعقة صغيرة * شكلي الكعكات بأشكال مختلفة بواسطة الحلويات التي يحبها أطفالك * أدخليها الثلاجة لحين وقت التقديم ( مناسبة جداً للتوزيع في حفلات أعياد الميلاد وللتعليم في رياض الأطفال )
( 9 )كعكة آيسكريم البسكويت
http://www.alfrasha.com/up/10784772201486141522.jpg
* اخبزي كيكة بشكل عادي في أي قالب واتركيها لتبرد * فتتيها جيداً بيدك حتى تصبح ناعمة * اسقيها بقليل من الشراب ثم ضعي عليها القليل من الآيسكريم المذوب واخلطيها جيداً بملعقة. * خذي القليل من الخلطة واملئي بها كاسات البسكويت. * ضعي عليها طبقة من الكريمة البيضاء ثم زينيها بالحلويات. * برديها لحين التقديم.
نبدأ بالمقادير المطلوبة لعمل أي نوع من الكيك وتزيينه
http://www.alfrasha.com/up/93915051796134416.jpg
علبة طحين كيك أي نوع تفضلينه
http://www.alfrasha.com/up/1494502645696697021.jpg
كريمة تزيين بودرة تقومين بخفقها .. أو علبة جاهزة كالتي في الصورة وهذه تأتي بألون ونكهات متعددة وتجدينها بسهولة في أي سوبرماركت.
http://www.alfrasha.com/up/861108280321597763.jpg http://www.alfrasha.com/up/11741677541490334568.jpg http://www.alfrasha.com/up/307959394391108730.jpg
تشكيلة من حلويات وكاكاو الأطفال
http://www.alfrasha.com/up/1275840112114372852.jpg http://www.alfrasha.com/up/7995159571962908870.jpg http://www.alfrasha.com/up/1112830727630339444.jpg
العاب صغيرة من البلاستيك أو أي تحفة أو هدية تفضلينها
http://www.alfrasha.com/up/391340051331233068.jpg
شموع بالشكل الذي ترغبين به
طريقة الإعداد
http://www.alfrasha.com/up/12155227371635830720.gif
حضري الكيك بحسب التعليمات التي خلف العلبة ، وبعد تمام نضجه اتركيه ليبرد تماماً قبل التزيين ،
وإن كنتي مستعجلة ضعيه في البراد لمدة ساعة.
والآن إليك عدد من الأشكال والطرق .. إختاري منها مايعجبك ويناسب حفلتك ..
( 1 )
http://www.alfrasha.com/up/185696963928199496.jpg
* اخبزي الكيك في قالب مدور .. ثم اتركيه ليبرد. * اسقى الكيك بشراب الفواكه المعلب أو بقليل من محلول السكر والماء. * غطى الكيك بكريمة بيضاء بواسطة سكين بشكل غير مرتب * انثري قليل من الحلويات الملونة على السطح ثم اغرسي الشموع بشكل جميل وبتدرج في الألوان.
( 2 )كعكة القلب بالشوكلاتة
http://www.alfrasha.com/up/13139646601486973368.jpg
* اخبزينها في قالب على شكل قلب .. وبعد أن تبرد ارفعيها اقلبي القالب على وجهه ثم ضعيها عليه وكأنه صينية مرتفعة. * اسقي الكعكة بالشراب ثم اتركيها لدقائق.. * صبي عليها الشوكلاته السائلة حتى تغطيها تماما ثم ادخليها الثلاجة حتى تبرد.. * بعد ذلك ازيحيها بهدوء من على القالب وضعيها في صحن التقديم مع إضافة ديكور بسيط لها.. ( 3 )كعكة ألبوم الصور بالشوكلاتة
http://www.alfrasha.com/up/19346377691502295945.jpg
* اخبزي مقادير العلبة في قالبين صغيرين .. وأتركيها لتبرد تماماَ.. * ضعي القطعة الأولى في صحن التقديم واسقيها بقليل من الشراب ثم امسحيها بطبقة كثيفة من الشوكلاتة حتى تنزل قليلاً على جوانبها. * ضعي القطعة الثانية من الكيك عليها وأيضاً اسقيها بالشراب ثم امسحيها بطبقة من الشوكلاتة. * بواسطة قمع التزيين أو كيس صغير ككيس نقش الحناء اعملي خطوط . وإنحناءات على سطح الكيك.. ثم أدخليها الثلاجة لتبرد. * بواسطة اسلاك معدنية أو عيدان الشواء ثبتي الصور والعبارات التى تريدينها على سطح الكيك. ( 4 )كاب كيك مقرش ومقرش
http://www.alfrasha.com/up/18000176681159945416.jpg
* وزعي عجين الكيك في الأطباق الورقية ثم اخبزيها واتركيها لتبرد.. * اسقيها بقليل من الشراب. * ضعي عليها طبقة كثيفة من الكريمة البيضاء بواسطة قمع التزيين. * انثري عليها حبات الكاكاو الصغيرة وادخليها الثلاجة لتبرد. * عند التقديم ضعي شخصية مرقش في وسط صحن التقديم ووزعي الكيكات. حوله .. هذه الطريقة تعجب الأطفال كثيراً ( بحسب الشخصية الكرتونية المفضلة ) عندهم .
( 5 )كاب كيك سنارة صياد السمك
http://www.alfrasha.com/up/154055136475228999.jpg
* وزعي عجين الكيك في الأطباق الورقية ثم اخبزيها واتركيها لتبرد. * اسقيها بقليل من الشراب * ضعي عليها طبقة كثيفة من الكريمة البيضاء بواسطة قمع التزيين * خذي عود الشواء الصغير واربطيه من أعلى بخيط ونهاية الخيط ثبتي فيها قطعة من الحلوى. * ثبتيها فوق الكريمة بشكل سنارة بها طعم استعداداً لصيد السمك(هذه الطريقة جدأ مسلية للأطفال وتشجعهم على أكل الكيك)
( 6 )كعكة الشيفون الناعمة بالليمون
http://www.alfrasha.com/up/157831367381146475.jpg
* اخبزي كيك بطعم الليمون في قالب مدور .. ثم اتركيه ليبرد. * اسقي الكيك بشراب الفواكه المعلب أو بقليل من محلول السكر والماء. * غطي الكيك بكريمة بيضاء مضاف لها القليل من نكهة الليمون أو عصيره. بواسطة سكين بشكل بإنحناءات كبيرة ومتموجة كتموج قماش الشيفون عند قبضه باليد. * زيني سطح الكيك بشرائح الليمون الرفيعة وبالشموع العسلية ثم برديها قبل التقديم
( 7 )كعكة المروحة
http://www.alfrasha.com/up/12592872091970202346.jpg
* بعد الأنتهاء من عجن طحين الكيك كسري قطع صغيرة من بسكويت أوريو الأسود وامزجيها مع العجين بواسطة ملعقة ثم اخبزى الكيك في قالب مدور واتركيه ليبرد تماماَ. * اسقيى الكيك بالشراب * غطى الكيك بكريمة بيضاء كثيفة مع محاولة عمل تموجات على أطرافها. * أدخليها الثلاجة لتبرد جيداً * اقطعي بسكويت أوريو بالنصف واعملي مروحة بوسط الكيك ثم رشي أطرافه بالبسكويت المطحون .
( 8 )كعكة آيسكريم الأعواد الخشبية
http://www.alfrasha.com/up/9651914401228326278.jpg
* وزعي عجين الكيك في قوالب دائرية صغيرة ثم اخبزيها واتركيها لتبرد. * خذي عيدان الآيسكريم وادهني أطرافها جيداً بالمربى واغرسيها ببط في أحدى جوانب الكعكات. * ضعي عليها طبقة من الكريمة البيضاء بواسطة ملعقة صغيرة * شكلي الكعكات بأشكال مختلفة بواسطة الحلويات التي يحبها أطفالك * أدخليها الثلاجة لحين وقت التقديم ( مناسبة جداً للتوزيع في حفلات أعياد الميلاد وللتعليم في رياض الأطفال )
( 9 )كعكة آيسكريم البسكويت
http://www.alfrasha.com/up/10784772201486141522.jpg
* اخبزي كيكة بشكل عادي في أي قالب واتركيها لتبرد * فتتيها جيداً بيدك حتى تصبح ناعمة * اسقيها بقليل من الشراب ثم ضعي عليها القليل من الآيسكريم المذوب واخلطيها جيداً بملعقة. * خذي القليل من الخلطة واملئي بها كاسات البسكويت. * ضعي عليها طبقة من الكريمة البيضاء ثم زينيها بالحلويات. * برديها لحين التقديم.