ناني2007
12-14-2010, 09:54 AM
السلام عليكم
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/hbhmgh.gif
ضفيرات الجبن
250غ من العجينة المنتفخة (باف بيستري)
ملعقتان صغيرتان من الخردل (ماسترد)
جبن مبشور
بابريكا
قمت بحل العجين على هيئةورقةرقيقةو مستطيلة ثم دهنته بالخردل ورشيت الجبن على نصف الورقة فقط مع الاحتفاظ بالنصف المتبقي فارغا.
http://www6.0zz0.com/2010/04/27/09/359821315.jpg (http://www.lakii.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww6.0zz0.com%2F20 10%2F04%2F27%2F09%2F359821315.jpg)
نضع نصف الورقة الفارغ على النصف المرشوش بالجبن ثم نلصق الجوانب مع بعض.
نقطع على هيئة شرائط طولية ونرشها بالقليل من البابريكا.
http://www6.0zz0.com/2010/04/27/09/257983122.jpg (http://www.lakii.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww6.0zz0.com%2F20 10%2F04%2F27%2F09%2F257983122.jpg)
ثم نقطع الشرائط الى قطع صغيرةثم تضفر او تلف بواسطة الاصابع
http://www6.0zz0.com/2010/04/27/09/305748942.jpg (http://www.lakii.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww6.0zz0.com%2F20 10%2F04%2F27%2F09%2F305748942.jpg)
ونصفها في اناء الفرن وندخلها الفرن حتى تتحمر .
http://www6.0zz0.com/2010/04/27/09/649442520.jpg (http://www.lakii.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww6.0zz0.com%2F20 10%2F04%2F27%2F09%2F649442520.jpg)
وتقدم باردة
http://www6.0zz0.com/2010/04/27/09/961240970.jpg
http://www6.0zz0.com/2010/04/27/09/699847389.jpg (http://www.lakii.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww6.0zz0.com%2F20 10%2F04%2F27%2F09%2F699847389.jpg)
في أمان الله
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/hbhmgh.gif
ضفيرات الجبن
250غ من العجينة المنتفخة (باف بيستري)
ملعقتان صغيرتان من الخردل (ماسترد)
جبن مبشور
بابريكا
قمت بحل العجين على هيئةورقةرقيقةو مستطيلة ثم دهنته بالخردل ورشيت الجبن على نصف الورقة فقط مع الاحتفاظ بالنصف المتبقي فارغا.
http://www6.0zz0.com/2010/04/27/09/359821315.jpg (http://www.lakii.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww6.0zz0.com%2F20 10%2F04%2F27%2F09%2F359821315.jpg)
نضع نصف الورقة الفارغ على النصف المرشوش بالجبن ثم نلصق الجوانب مع بعض.
نقطع على هيئة شرائط طولية ونرشها بالقليل من البابريكا.
http://www6.0zz0.com/2010/04/27/09/257983122.jpg (http://www.lakii.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww6.0zz0.com%2F20 10%2F04%2F27%2F09%2F257983122.jpg)
ثم نقطع الشرائط الى قطع صغيرةثم تضفر او تلف بواسطة الاصابع
http://www6.0zz0.com/2010/04/27/09/305748942.jpg (http://www.lakii.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww6.0zz0.com%2F20 10%2F04%2F27%2F09%2F305748942.jpg)
ونصفها في اناء الفرن وندخلها الفرن حتى تتحمر .
http://www6.0zz0.com/2010/04/27/09/649442520.jpg (http://www.lakii.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww6.0zz0.com%2F20 10%2F04%2F27%2F09%2F649442520.jpg)
وتقدم باردة
http://www6.0zz0.com/2010/04/27/09/961240970.jpg
http://www6.0zz0.com/2010/04/27/09/699847389.jpg (http://www.lakii.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww6.0zz0.com%2F20 10%2F04%2F27%2F09%2F699847389.jpg)
في أمان الله