المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : [تجارب وخبرات] تنسيق السفرة الليبية لأهل البيت والضيوف



طمطم
12-14-2010, 08:49 PM
حبيباتي طبعا كلنا نعرفو إن في أسس وأنظمة لترتيب السفرة عالميا..... وهيا طبعا على طاولة أكل عالية وكراسي واستخدام أنواع مختلفة من الشوك والسكاكين والملاعق وانواع مختلفة من الأطباق
وتقديم الأكل يكون على دفعات حساء ثم وجبة رئيسية تقريبا.. ثم ... ثم
المهم... نحن في ليبيا لنا عاداتنا المختلفة
أولها الجلوس على الأرض للأغلبية العظمى وعدم استخدام طاولة عالية.... وتقديم السفرة الرئيسية بكل ما ترغبين في تقديمه من أطايب دفعة واحدة يليها الفواكه والحلويات والمشروب الساخن وهكذا

هذه الفسحة هنا أود منكن ملأها بأفكاركن وما تفعلنه عادة عند تقديم الطعام لأهل البيت أو للضيوف

مثلا ما أنواع الأواني المستعملة لتقديم الأكل والمشروبات؟
كيف تقدمن فوط الطعام (هل لديكن أفكار)
هناك من يستعمل المغسلة.. وقد رأيت في السوق أنواعا جميلة منها... هل تفضلن ذلك؟ أم ماذا تقدمن للضيوف في نهاية الطعام إن لم ترغبن في استعمال المغسلة؟
كم نوع من المقبلات تقدمن من سلطات... معجنات... مقالي... و و و؟ وماذا يمكن أن تقدمن كطبق رئيسي؟
هل أي طبق رئيسي يقدم مع ماشئتي من مقبلات وأي نوع عصير؟ أم أن لكل نوع طبق رئيسي هناك مقبلات ونوع عصير (أو مشروب) يتماشى معه؟
كيفية تقديم واستعمال الملاعق والشوك والشكاكين
أرجو منكن إثراء الموضوع مع صور لأظهار الأواني المستعملة والأفكار الجديدة على قدر المستطاع

يالله بنات همة همة

ملاحظة: تمت إضافة شروح وصور في الصفحة رقم 4 و5

نوارة ليبيا
12-14-2010, 09:42 PM
السلام عليكم

أولا احب اقووولك ان موضوعك روعه يالغالية وفكرته حلوة

بالنسبة ليا لما يجوني صديقاتي أول حاجة نجيب نحط سفرة المية

وبعدين عصير وشكلاطة ....وبعدها شاهي أو نسكافيه مع حلويات او بسكويت أو كيك على حسب

ولو جوني على غذاء طبعا الأغلب ماما تطبخ لأن يروحو معاي من الجامعة
حتى هو نحط سفرة المية

وبعدين سفرة الغذاء تتكون من طبق رئيسي [ رشتة كسكاس أو مكرونة بالبصلة أو اي حاجة مسقية ....ومرات فاصوليا أو بازيلياء + رز بلاو ]

ومشقشقات حاجة أو حاجتين [ امبطن ولا فلفل محشي ولاطاجين جبن أو كريب ...الأسرع ]

ومعاه سلاطة

وبعدين نحطو الفاكهة

وبالنسبة للمغسلة ...ينوضو لحمام الضيوف خخخخخخ مانستعملوا فيها الا مراات للرجالة الكبار لما يجونا للحوش

وراح نرجع لك بصور لسفر من ضيافتنا في البيت

فضااوي
12-14-2010, 09:53 PM
الله يعطيك العافيه

الموضوع قيييم ويستحق التثبيت والتقييم

اما بالنسبه للتنسيق فبعد اذن صاحبة الموضوع

ياريت حبيباتي الغاليات يرفقن كلامهن بالصور
وعن نفسي ان شاء الله لما ارجع لليبيا لي
رد بالصور ان الله راد

طمطم
12-14-2010, 10:02 PM
شكرا يا نوارة وفضاوي عل مشاركتكما ...وربي يونسك يصديقاتك ويخليلك الوالدة
الله فكرتيني بجو الجامعة والصحبة الحلوة... وخليتيني نحس بشوووووووووووق كبير لأمي... يارب امتى نروح لحضنك يا أمي.... كنت أيام القراية بايرة ماندير في شي وحجتي ديما القراية.... إن شاء الله يسامحوني اللي تعبتهم معايا... آهه ياريانية جاتك عالجرح هادي... ماتفضحيناش

ايه ياريت بالصور حبيباتي... وشكرا لتفاعلكنّ

التا ئبه لله
12-14-2010, 10:19 PM
السلام عليكم

موضوعك مهم وشيق اختى طمطم
اختى اول شى بنسبه لطاولة الاكل
على حسب نوع الضيوف اقارب اصدقا ء الخ

زى ما يقولو فيها لكل مقام مقال يعنى يجوك
ناس كبار فى السن طبعا ما يحبدوش الطاوله
المهم
انواع الاوانى اكيد احسن ما عندك بتقدميه لضيوفك

وبنسبه لتنسيق السفره على حسب
لو على الطاوله اكيد الواحد يتفنن اكتر
اما فى السفره العاديه انى انحبد الشكل المعتاد
بنسبه ما يقدم لضيوف
انحبد الشوكولا تكونى مجهزيتها ونصعها فى مكان الضيافه

بعدين انى شخصيا انحبد العشاء اولا
فكرتنا الليبين العصيروالحلويات وغيرها
وبعدين العشى ما تعجبيش فيا لان الاكتريه دوب ما ينقشو منه ويقعد فى الرقبه ههههههههههه
واحده يا بسه خخخخخخلا والله

المهم العشى على حسب الحاجه بالبصله
اكيد معها حاجتين او تلاته
وبعدين الفواكه
وبعدين براحتك على حسب المطلوب
شاهى قهوه وحلويات انى نفضل مع الشاهى مكسرات

وبعدين يابنات فكرة الحلوات فى الباكوات مش عاديه على الاقل ايروحو بيها كان ما كلوهاش
او بنسبه للمشروبات انى شخصيا انحبد كل شى ينحط لضيف مشروبات وعصير وميه معدنيه الغازيه اخر دلع قالك ضيف ليله ما توريشى فقرك ههههههههههههه
بنسبه للمغسله ما نحبدهاش تخش الضيفه زيها زى المراء العاقله لتوليت مش لازم منه الاتيكت فى هدى
وللحديت بقيه حبيبتى

ابريكه
12-14-2010, 10:53 PM
لي عودة للمشاركة عجبني الموضوع جداً

أم أيوب
12-14-2010, 11:16 PM
سلام طمطم

منورة عالموضوع الحلو حبيبة وبارك الله فيك

نحكي على طريقة ضيافتي

بالنسبة لصحباتي لو جوني عشية مش عشاء

نحب نقدم نسكافيه أو موكلاته مع جاتوه في البداية

بعدين عير ومعاه الموالح ومش شرط يكونوا أنواع واجدة

لأنهم مش برانيات يعني ثلاث أو أربع حاجات

والتالي شاهي ومكسرات بعدين فاكهة

ولو عزومة غداء أو عشاء على حسب

لو اللي جاية مراة صغيرة مش كبيرة نفضل الأكل عالطاولة

نحب نركز على السلطات مثلا ندير اربع أنواع وكل واحد وصحن

سلاطته ونحب الكسكسي بالبصلة مع المصارين ونعتبرها

الأكلة هذي بصراحة أكلة ملوكية ومعاها شريبة عربية ومبطن كأساسيات

وممكن نزيد معاهم نوعين أو ثلاثة موالح لو المعازيم شوية يعني تبي تجهزي كميات بسيطة

لكن لو المعازيم أكثر من خمسة غالبا نحط سفرة برجليها عالأرض والأساسيات زي ما هم

ونزيد معاهم نوع موالح وبس... وغالبا لو العزومة عشاء ما نقدمش حاجات واجد قبل

يكفي عصير وشوكلاته وقهوة عربية معاها نوعين حلويات بس وبعد الأكل نقدم الشاهي

مع أي قراميش والفاكهة تقعد فالأخير والمغسلة ما نستخدم فيها لأن الحمام موجود هههههه

زهرية
12-14-2010, 11:21 PM
شكرآ على طرحك لهال الموضوع المهم والقنين
. مانفكروش في هالموضوع هذا لين تجينا عزومة او لمة وقتها نقعدوا نقولوا وكيف وكيف. بالنسبة لي اني شخصيآ عندي قوانيني نمشي بيها في تقديم السفرة. أول حاجة سفرة المية وتكون مزهرة او معطرة ولازم مانغير الطواسي كل شوية هذي عندي شي ضروري وبعدين شكلاطة وضروري من الكلينيكس يكون موجود قدام الضيوف لين يروحوا. وبعدين عصير وفيه مكعبات فواكه صغيرة ويكون في طواسي مخصصة لقطة حلوة وسهلة توا نزله وقت اخر لما نتعلم كيف نزل مشاركاتي. وبعدين تقدمي شاهي خفيف مع حلاوات قنينة زي يلي ينزلوا فيها البنات في هالمنتدى. وماتنسوش المية تتغير. وبعدين تجي الوجبة العشي عندي يختلف عل الغدي. عالغدي مثلآ ندير رشدة كسكاس ونوعين سلاطة وثلاث انواع مشقشقات. في تقديم المشقشقات نحب نوع مثلآ حاجة مقلية زي ملك السفرة عندي المبطن او زعيمها البوريك (البوريك الصيني, تحفة) وحاجة معجنات تكون خفيفة ومش دسمة علي خاطر الوجبة رشدة والحاجة الثالتة ماتكونش حاجة مقلية او بالعجينة او فيها بطاطا تنويع. مثلآ ندير سويسرول السلق, كباب في الكوش بلحم الدجاج, كعكة الدجاج, او اي شي في الكوشة وانشاء الله نزلكم سفرة من عندي وبعد مايكملوا عشاهم بالصحة نجيبلهم الفواكه وعندي طريقة مختلفة عن سلطة الفواكه لاني قدمت عصير وفيه حبات فواكه و مختلفة عن الطريقة التقليدية لتقديم الفواكه وبعدها النسكافيه و معاه كيك طري وبالنسبة للصواني والماعين يلي نقدم فيها حانرفق معاها صور لمممممما نتعلم كيف نزل موضوع. سامحوني سفهتكم.

طمطم
12-15-2010, 12:10 AM
التائبة لله... شكرا على مشاركتك حبيبتي.... صح التكتير قبل الوجبة مش فكرة سليمة... يعني قدمي شي علشان واجب ضيوفك بس حاجة بسيطة

المية لازم منها.... وحلوة فكرة نحطو عصير ومشروب وكل شخص ياخد اللي يريحه
وما تنسيش نستنو في بقية الحديث ... وأهم شي مدعم بالصور

نراجو في عودتك بريكة ما تعطليش علينا حبوبة

أهلين زهورة ... ما شاء الله سفرة عامرة بخير صحابها.... أفكارك حلوة .... ورينا حاجة!!!

والله سهفتينا يازهرية ... الشعب يطالب.... زهرية زهرية زهرية
شوفي طريقة تنزيل الصور مش صعبة (أني نعرف انزل من النت، مانزلتش قبل صور من الجهاز) ..... تو نسأل حد يقولهالنا هني... بس تقريبا هيا لما تصوري أكلة أو أي شي تنزليه على جهازك وبعدين تمشي لمركز تحميل الصور اللي في الموقع (أيقونته في الصفحة فوق) واتبعي الخطوات .... يالله مش هيكون عندك حجة .... نستنو فيك بفارغ الصبر

طمطم
12-15-2010, 12:24 AM
أني ماعنديش كاميرا حاليا ولا عندي حاجات عليها القيمة تتصور.... قاعدة نأسس في حوشي واللي عندي قاعد في باكواته... بس عندي بعض الأفكار تزيد من فخامة سفرتك.... وتنحي منها جو التقليدي ..... وأهم شي نقدرو نديروها في سفرتنا الليبية من غير تكلف
هنتكلم على السفرة الرئيسية قبل.... وبعدين سفرة الحلويات والفواكه والشاهي والمكسرات وغيره
سأبدأ أولا بالمناديل (الفوط، المناشف)
1. المناديل
بدل الفوط التقليدية في فوط موجودة في السوق مصنوعة من القماش نقدرو ناخدوها وانسقوها مع المفرش أو نشروهوا بمفرشها... تعطي منظر افخم ... الصورة في الأسفل تعطي فكرة

http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSz-xYh8NqFqstQmJF1TGitdMS-_8smKizDdLcDZeSsg0CQxZseCQ

نستطيع أيضا استخدام المناديل الورقية وهيا ما شاء الله معبية السوق الليبي وإبداع صراحة... لدرجة ما يهونوش عليا تلويحهم بعد الاستعمال ....

1. حاملات المناديل
تضفي فخامة ورقي لسفرتك.... ويمكن استعمالهم مع الفوط الورقية في سفرة الحلو... الصور في الأسفل لإيضاح الفكرة
http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSM38Egz8lgzMXHh1NZXxGqWhpPIiq94 iw7YugVB2wL9LYRXw_q



http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRyGSUbDa9SAwQ6Ap4D5_Mxr0XwAPXZT iGATx3GzdUsvakgPNy5iA
http://ecx.images-amazon.com/images/I/51RiPO5fOSL._SL500_AA300_.jpg
http://ecx.images-amazon.com/images/I/41OhgDRuGcL._SL500_AA300_.jpg
http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSmSp8slRk6iAxjwBd2HcrhPEKX6Dv72 t7drdz_-vhh5c7ZJZxC
http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSmrhIxegVrgAtWVvvy38ckkNJILDwU0 gBudyihQrCgs-xuVpnHBA



3. حلقات لمسك المناديل
http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQcISwp_fPP3pvJ2k3AJVteyRG29DxXx wDE1iZ1VwLyvBllG3Dmrg
http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRlVp5DkjiFozKpNoVrwjXo8s8MN89Hu JYMTl_89sHkjb0cW-9L



في الصورة أسفل أعجبتني فكرة وضع زهور بلون يتناسق مع المفرش (البخشة) ومع باقي الديكور ... ووضع الزهور أكيد هيضيف فخامة لسفرتك من غير تكلف
http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTTun0ebkV5qDn8nWkvpGfp1uaKVm-7vWTdYeE21yY5fa9-_j9n
http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRBj6LsT7ix7upUmaSlb1duzTYW2Nep-eJySbjObwUqL_deH4QE (http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRBj6LsT7ix7upUmaSlb1duzTYW2Nep-eJySbjObwUqL_deH4QE)
شوفو في الصورة أسفل... سهل عمل الحلقات بأنفسنا بأشياء بسيطة وفي متناول الجميع
http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTFOnQwT5IJ_yztRSefq7J8mQxZc9Frs LRVoqijB0YqeJMu3ZeOyQ (http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTFOnQwT5IJ_yztRSefq7J8mQxZc9Frs LRVoqijB0YqeJMu3ZeOyQ)
(http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTFOnQwT5IJ_yztRSefq7J8mQxZc9Frs LRVoqijB0YqeJMu3ZeOyQ)
على فكرة الريانية صانعة حلقات لمسك المناديل بنفسها ومنزلة صورتهم في منتدى تاني.... أني باسمكم نطالبها تنزلنا صورتهم هني... هيا ياريانية وينك
http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTASRiZAHufNyLSfeRN7rIwXlqXKjZIH pjRPvUtwqDttqt6QPIwa5h3TahRCA (http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTASRiZAHufNyLSfeRN7rIwXlqXKjZIH pjRPvUtwqDttqt6QPIwa5h3TahRCA)
هذا اللي نقدر نقدمه وخليت ليكم أنتم اتحافنا بصور من مطابخكم وبيوتكم العامرة بالخير يارب
يالله شدو الهمة بنات....
تابعوني مع الجديد
[/URL]
[URL="http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTASRiZAHufNyLSfeRN7rIwXlqXKjZIH pjRPvUtwqDttqt6QPIwa5h3TahRCA"]
(http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTASRiZAHufNyLSfeRN7rIwXlqXKjZIH pjRPvUtwqDttqt6QPIwa5h3TahRCA)

(http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTFOnQwT5IJ_yztRSefq7J8mQxZc9Frs LRVoqijB0YqeJMu3ZeOyQ)

(http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRBj6LsT7ix7upUmaSlb1duzTYW2Nep-eJySbjObwUqL_deH4QE)

أمـ ساره
12-15-2010, 02:21 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ماشاء الله طمطم موضوع يهبل والله

وفكرة رووووووعه ربي يحفظك

والله مرات الوحدة تحتار شنو ادير لما يجيها ضيف وكيف تحط وشنو اتحط



ان شاء الله نشارك معاكم بس خلي انرتب ردي ونحط الصور وان شاء الله نشارك


خلي نستفيد منكن

الجبليه
12-15-2010, 01:51 PM
تسلمي طمطم موضوع بجد ممتاز

الجبليه
12-15-2010, 02:04 PM
تسلمي طمطم موضوع بجد ممتاز
خاصة فكرة المناشف
وعجبتنى هذه هلبة
http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRyGSUbDa9SAwQ6Ap4D5_Mxr0XwAPXZT iGATx3GzdUsvakgPNy5iA
وهذه الماسكات حسب طلب طمطوم التى صنعتها يارب يستفيدو منها الاخوات بالموقع

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/100130mym.jpg


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/1001303.jpg

ولي عودة لان الموضوع عجبني هلبه خاصة لكسر الروتين والتجديد

Gatto
12-15-2010, 02:07 PM
موضوع قيم وفكرته جميلة.. لك تحيتي وتقييمي.

طمطم
12-15-2010, 08:53 PM
تسلمو أم سارة والريانية وقاتو على مشاركتكن.... ورونا المشاركات الفعالة
إبداع يا رياينة شغلك...
نستنو فيكم بنات وينكم

نوارة ليبيا
12-15-2010, 09:19 PM
الريانية ماشاء الله ماسكات روعه ربي يعطيك الصحه

ويعطيكم العافية يابنات

ابريكه
12-16-2010, 02:53 AM
بسم الله نبداء
طبعاً زي ماقالو الاخوات نحس في ضيفتنا قريبة من بعض
طبعا سفرة المية والمناديل تكون واتية ومجهزة ومعطرة وطبعاً عملتها في ضيافتي للسعوديات واليمنية وسألوني على الطعم اللي بالميةوقلتلهم هكي في ليبيا نقدمو فيها عجبتهم جداً
وتنحط قدام الضيوف
والمناديل تتفني في تطبيقتهن
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/imagesca62.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/1060081229.jpg
ونحب نحط في سفرة المية عالجنب ورد صناعي لكن يكون شكلة وحجمة مش كبير مناسب للسفرة كنوع من التغيير
اول شي عصير وشوكلاتة
وكأس العصير نحطة من تحت في اكسسوار بسيط مرات عندي عقد مقطوع ناخذ حباتة ونضيفلهم اي حاجة ونحطهم في كعب الكوب الصقهم ومران بشريط زينة
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/7875020113.jpg

طبعاً لما يكونو الضيوف اول مرة يجوني اما الاحباب واللي اني وياهم البساط أحمدي فعادي
وفية حركة نحبها اني نحط في مكعبات الثلج فاكهه ونعبيهم مية لما يجمدو يقدمو في كاسات العصير حسب نوع العصير تكون الفاكهه
وبعدين نقدم العشي او الغذي وعندي حركة نحبها
في السفرة نحط في مناديل حاطة فيهم حلوة نعناع علكة او حلوة مص صغيرة واطبقها بطريقة انيقة واقفلها بعيدان الاسنان
بعدين كابتشينو ونوعين حلويات او ثلاث
وبعدين الفاكهة ما نديرها فروت سلطة واما نزينها بتقطعيها ونقدمها بشكل حلو
وشنو تاني
بالنسبة للمغسلة لما يكون الاشخاص كبار بالعمر
الله يكرمكم الحمام يكون جاهز ومعطر ومطبقة فيها المناشف والصابون جديد
وكان اذكرت حاجة نرجع نكتبها ليكم
ولي عودة للموضوع حتى استفيد من أفكار الحلوات

بنية بوها
12-16-2010, 03:34 AM
السلام عليكم اخت طمطم تبي الحق موضوعك جدا رائعي الا
عالاقل واحد يتعلم ويستفيد وحلو التغيير وتزيين السفرة لما تكون السفرة
منظمة ومنظرها حلو تجيك النية حتى وانتي شبعانة مرات كخخخخ وبالنسبة لتقديمي
شوكلت وعصير اول حاجة وبعدين نحط نوعين حلوياتمع القهوة عربية او نسكافيه وبعدها نقدم العشي
اللي نفضلا رشدة الكسكاس او مكرونة بالبصلة ومعاه حاجتين اوتلات انواع والمسير حسني جعت ياطمطم
وطبعا في الاغلب علي حسب الضيف خاصة ادا كان اول مرة ومشروب وسليطة ديما حاجة الضيف مميزة كاسات المية متلا
البخشات متاع الاكل وصحون يعني غير الاستعمال حاجة خاصة وبعدين طويسة شاهي خضرة او حمرة
كيف مايحب هوا في العادة مرات نحط مكسرات ومرات تكون طويسة شاهي باللوز ونجيب الفاكهة ونحلي في الاخير جاتوة ادا متوفر
والغسالة غي الاغلب نحطوا فيها وسامحيني عالصور حاليا ماعنديش مانزل وكان تفكرت حاجة توا نرجعلك بادنه تعالى وسامحينا كان
طولنا عليك وبجديات موضوعك حلو ولنا عودة

الساجدة لله
12-16-2010, 09:34 AM
موضوع رائع فعلا ولي عودة ان شاء الله للحديت في الضيافة

ام الجميلات
12-16-2010, 05:25 PM
ما شاء الله موضوع حلو ومهم
بالنسبة ليه نحب نضيف لضيف البراني السواني وما يتبعها من نواشف وارز اوشعرية وسلايط وعصائر ومشروبات غازية
والافتحية نحب نقدم الروزاطة والعبنبروتوا ما شاء الله تفننوا فيه اشكال والوان
والشاهي نحبد معاه حلوات زمنية مثلا كعك مالح عادي وبالتمر وكعك حلو اللي قريب ينقرض مسكين والنسكافيه نحب نقدمها بالحلو المشكل على خيار العين
وطبعا الفاكهة نحبها مقرظة ومخلطة بالموجود حتى تعطي الوان حلوة ونحط عليها من فوق شانتي لزينة وشريحة كيوي طبعا في كيسان فاخرة
والصواني طبعا سيرفيس كامل نفس اللون نفضل ابيض والسفر فضة والكيسان كريستال وطواسي الميه كريستال
سفرة المية كريستال تقدري تقولي الاواني متع الضيافة مابين فضة وكريستال وهدا عند اغلبية الليبين ما شاء الله في المناسبات مش عندي بس احني انقولوله الماير هههه وربي يعنى وخلاص

طمطم
12-16-2010, 06:55 PM
ما شاء الله يابنات أثريتو الموضوع والله.... بس شوية صور ويكون تماااااااااااااااااااام

بريكة ما شاء الله ذوقك راقي... هذا اللي نقصده بالابتكار والابداع
تعرفي نفس الحاجات اللي كنت ناوية نذكرها... يسلمو

بس ياريت بريكة تحطي صور... يعني مثلا تورينا سفرة المية .... مش شرط يكونو أواني فاخرة وغالية... نحكي لمسة الذوق
كيف ينحط الملقي.... والورد أو الورق المجفف....
كيف تندار الحلوى المعطرة للفم بعد الأكل

حتى الحمام (أعزكم الله) كيف ترتبيه ....
يعني باختصار اللي ذكرتيه كله لو تقدري تمثليهولنا صور...... كأنك بضيفينا ..... هس شن رايك.... نستاهلو؟؟
انت كريم واحنا بنستاهل ياحلو ياذوق

حلوة أفكار تزيين الكاس.. وحتىفي أشياء موجودة في السوق.... لكن زي ماقالت بريكة بحاجات بسيطة تقدري تتفنني في تزيين كاساتك

تسلمي بنية بوها على مشاركتك .... يجعله الله بيت عامر بالخير

ساجدة... شكرا على مشاركتك ... ونراجو في عودتك

أم الجميلات... والله الأصالة مافي أحلى منها... بوركت على على لفتتك.... وعجبني انك تقدمي للضيوف روزاطة وعبمبر.... حطيلنا صورة... بلييييييييييييييز

طمطم
12-16-2010, 06:59 PM
بنات ممكن أي وحدة تحكيلنا كيف تتعامل مع الصغار؟ وكيف بحكمتك تقدري تسيطري على الوضع.... وتباني منظمة وراقية... حتى لو كان هناك (هجوووووووووم ساحق من الصغار) هههههههههههه احنا مرات صغار العيلة يلتمو على سبة عيلة فلان اللي ولدهم أو بنتهم أصدقائنا جايين الليلة عندنا.... ههههههههه أكيد حتى لو مش الكل في حد فهمني

كيف نتعاملو مع الوضع هذا؟؟؟؟

أمـ ساره
12-16-2010, 08:03 PM
السلام عليكم

رجعت بنحط سفرتي المتواضعة لي ولزوجي وبنتي

يعني للبيت

أغلب أكلاتنا تكون خفيفة لكن مرات يكون العشاء منوع فطبعا نحاول بقدر الإمكان اني

نسق السفرة ونزينها حتى تكون الجلسة حلوة

بالنسبة للمشروبات

نحط في العصير لي ولبنتي والبيبسي لزوجي هذا ضروري منه

أما السفرة فصورتها ليكم وان شاء الله تكون واضحة

ونحب دائما نستخدم بقدر الامكان نفس الألوان من الصحون أو ألوان متناسقة


http://dc124.4shared.com/img/nVgeizFl/s3/0.5489224296825865/sofrah.gif



وطبعا بعد العشاء مرات نحط في كيكة او شيء حلو مع العصير

ومش كل يوم طبعا لو فيه حاجة ونقدمها في صحن واحد فقط لو كانت كب كيك او حلويات صغير

أما لو كانت كيكة مزينة فكل واحد في صحن


http://dc124.4shared.com/img/TuwqbDIj/s7/0.621973042911366/s10_077_copy.gif


عذرا على عدم تصوير كل شيء فالشرح على السريع والله

بس حبيت أوضح الفكرة >>> والمشكلة ان بنتي متعبتني دائما تحب تلمس كل شيء

يعني يادوب نتعشوا ونرفع السفرة على طول


ان شاء الله المرة الجاية نزل طريقتي في التنسيق والتقديم للضيوف

وبشرح وافي

طمطم
12-16-2010, 09:37 PM
ما شاء الله يا أم سارة سفرة مشهية... وعامرة بالخير
ربي يخليلك زوجك وبنتك ويبارك لك فيهم

نستنو في سفرة الضيوف والشرح الوافي يا عسل

ابريكه
12-16-2010, 09:43 PM
طمطومة
ان شاء الله رح انزل بشهر واحد لارض الوطن
وانزل كل اللي قلتة وتوة اوخيتك تلف في حويجاتها لكن حركة الحلوة ولا يهمك رح أنزلها لك
وكل يوم نتعلمو حويجة وموضوعك فتح افكار جديدة وابتكارات حلوة
يستاهل التقييم ويحلو اكثر زي ماقلتي بالصور
معاكم ومتابعة كل جديد منكم

طمطم
12-16-2010, 09:54 PM
توصلي بالسلامة يارب

سلمي على الأحباب..... ولو خلوك نزليلنا حويجة من حوشك غادي

تسلمي ياعمري

الجبليه
12-16-2010, 10:05 PM
السلام عليكــــــم
كيف حالكم بنات هذه مشاركتي فى الموضوع خليتها بصفحه مستقله بعد أخذ الأذن من الحبيبة طمطم حتى يتسنى للجميع المشاهدة والاستفاده
http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/showthread.php?p=10904&posted=1#post10904

طمطم
12-16-2010, 10:09 PM
زي ماقتلك في موضوعك .... رقي مابعداش ... ماشاء الله ربي يحفظك يارب
اديريه في حوشك مع عريسك يارب

أمـ ساره
12-16-2010, 10:17 PM
الله يسلمك طمطم ويبارك فيك يارب

ان شاء الله حبيبة بس خليني نلم الصور ونحملهم باش انزل الموضوع

وفعلا تستحقي التقييم وبجدارة عن موضوعك المميز

طمطم
12-17-2010, 12:10 PM
أم سارة... خودي راحتك حبيبتي
وتسلمي عالتقييم

سحابه صيف
12-17-2010, 12:44 PM
بصراحة روعه روعه روعه موضوعك يا طمطم بس انا توة مش في ليبيا بس اول زيارة ان شاء الله حنزللكم طيافتي
لاني من نوع انحب انفتلك هلبة في سفرة الطيوف وعندي افكار هي بسيطة بس تعطي منطر حلوة

طمطم
12-17-2010, 06:59 PM
خلاص سحابة نراجو فيك ..... بس تعرفي ....اعطينا تو كم فكرة عالماشي واحنا نتخايلو.... ولما تروحي بالسلامة إن شاء الله تنزليلنا صور

Om Saga
12-17-2010, 09:40 PM
طميطمه موضوع فرحت به جدا فعلا رائع
خلينا نغيرو الروتين إلي ماشيين عليه بعض من الأخوات الصراحه
طرحو أفكار حلوه وماكنتش في البال
بالنسبه لي أقدم ضيافتي على البساط ماعنديش طاوله أكل للضيوف
وكلنا نفس الضيافه
عصير شوكولاته شاي أو كابتشينو مع الحلوياااااااااات
الغداء أو العشاء
هنا أزين صفرتي بالخضروات يعني كان فيه طاجين جبن إنزينه
إمبطن نحط لمسات في الصونيه إمتعته
اللحم نخرج اللحم من الطبيخه نحطه في طاجين نحط عليه فلف أكحل وسمن
ونخليه شويه
وبعد مانسقي نضع اللحم مع لقطة معدنوس في الصحن تطلع حلوه
وبعدين المشروب من عصير ومشروبات غازيه
وبعدين الفواكه
وتم
أنا مانحبش التقديم كله فوق بعضه
لكن النظام إمتعنا هكي
شن بنديرو هي ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
لي عوده معاكم

طمطم
12-18-2010, 08:10 PM
أم سجى تسلمي على مشاركتك.... ايه كلنا عالبساط..... مش قلنا سفرة ليبية
مانعرفش نحس حتى اللي عندها طاولة.... إحنا في ليبيا نفضلو البساط
لذلك نبو نبدعو ونخلو سفرتنا راقية...بعاداتنا الحلوة ووراقية

تسلمي مرة تانية

نسمه ليبيه
12-19-2010, 01:52 AM
موضوع قيم وياريت يكون كله بالصور

طمطم
12-19-2010, 07:27 PM
ايه والله يا نسمة ليبية.... تسلمي عالمشاركة حبيبتي

طمطم
12-21-2010, 11:55 AM
معليش بنات سامحوني عطلت في الإضافة للموضوع



حبيت اليوم نتلكم عن كل شي باختصار علشان يكون كل شي مع بعضه خير مايريحو الإضافات بين الردود وننشغل أني في القراية

تكلمنا قبل هكي على طريقة ترتيب وتزيين المناديل

وكانت في إضافات حلوة من البنات

بس هني حبيت نتكلم عن عدة أشياء



أولها: ريحة المكان



طبعا من غير نقاش احنا نحبو استعمال البخور ويكون البيت مبخر قبل مجيء الضيوف

بس أنا نفضل البخور يكون خفيف باش ينسجم مع ريحة الأكل وما يكونش شي طاغي على شي... لذلك يكون أفضل التبخير من بكري

في حجرة الضيوف.... واللي هيا على الأغلب بتكون نفس مكان تقديمك لسفرة الأكل ... كوني محضرة شموع ريحتها حلوة وخفيفة وتكون على ريحة فواكه أو زهور الفواكه مثل البرتقال والليمون وغيره وذلك يكون من بداية مجيء الضيوف ويستمر خلال الأكل


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/indexjznz.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/index2j.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/index3j.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/imagesj.jpg



وبعد الأكل يمكن ان تغيري الشموع بمجموعة أخرى تكوني مجهزتيها خارج غرفة الضيوف.. تكون على ريحة وورود مثل الفل والياسمين وهكي... بحيث بعد الأكل تطفي الشموع الأولى الموجودة في غرفة الضيوف

وخلال تواجدك في المطبخ تولعي الشموع الأخرى خلال شرب الشاي وأكل الحلو



http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/imagesbob.jpg


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/indexjvlv.jpg


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/images2j.jpg




طبعا أنبه هنا إلى ضرورة تغيير ربة البيت لملابسها عند استقبال الضيوف... فأحيانا نهمل هذه الخطوة من كثرة ازدحامنا واستعجالنا... ولنا حرية لبس ملابس رسمية أو منزلية مخصصة لاستقبال الضيوف.... وأنا أفضل الثانية لأنها عملية ولن تعيق حركتك


هذه بعض أفكاري بالنسبة للتعطير


يتبع..... سفرة الأكل

الجبليه
12-21-2010, 12:11 PM
مشاء الله طمطم فعلاً فكرة الشموع حلوة خاصة انها على ريحة فواكه تعطي توافق اكثر خاصة اثناء الاكل

طمطم
12-21-2010, 12:36 PM
سفرة الأكل






يمكننا الخروج عن المعتاد باختيار سفرة كبيرة مربعة الشكل ... وهذه تكون أنسب عندما يكون العدد كبير... بدل وضع سفرتين أو أكثر






كما أحب وضع سفرة قصيرة سواء دائرية أو مربعة خاصة ما إذا كانو الفراشات فيهم علو شوية





http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/imagesdfd.jpg

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/imageswtw.jpg



استعمال مفرش تحت السفرة ... ومفرش فوق السفرة يكون مقاوم للبلل ويساعد على عدم انزلاق الأشياء... كما يخفف من ضوضاء الملاعق والشوك






استعمال لون موحد للأطباق.... يجعلك تظهرين بمظهر المرتبة






استعمال ملاعق وشوك مناسبة للأكل






ولا أعني هنا نفس طريقة السفرة العالية ولكن على الأقل أن تجعلي ملعقة للشربة تكون عميقة قليلا سيساعد على عدم انسكابها ... والملاعق العادية للأكل المسقي والرز...






استعمال شوك صغيرة مع السلطة المقطعة كبيرا






استعمال شوك كبيرة مع الرشدة






لو السلطة الكبيرة مقدمة مع الرشدة تكفي الشوكة الكبيرة للإثنين






طبعا في تقديم الوجبة الرئيسة من عادتنا أن نقدمه في طبق كبير للجميع وهذا جميل ومميز لنا كليبيين خاصة وعرب عامة






بس نقدرو نستعملو اطباق مختلفة.... طبعا المنتشر عندنا الخزفية






ويمكن أيضا التقديم في أطباق زجاج مزخرفة وتكون ليست عميقة كثيرا ويكون الأكل ممتد لأعلى على شكل هرمي بسيط وليس مبالغ فيه






الشربة أُفضّل أن تقدم كل شخص له صحنه الخاص ولا تقدم في طبق واحد كبير حتى لو كانت هي الطبق الرئيسي






وهناك أطباق خاصة بالشربة مثل الفنجان بعروة واحدة أو بعروتين أو بدون (وأنا أفضل بدون لأنه ليس من عادتنا نحن الليبيين شرب الشربة مباشرة من الفنجان ولكن نستعمل الملاعق على عكس بعض البلدان الأخرى في احتساء الشربة الناعمة)






و يكون معها طبق صغير يوضع عليه الملعقة الخاصة بالشربة خلال تناول الأطعمة الأخرى



كما أنه من الحكمة اختيار الأنواع التي تحتفظ بالحرارة أكثر من غيرها







http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/imagesbub.jpg

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/images3j.jpg

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/images4j.jpg

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/images5j.jpg

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/indexjqjq.jpg

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/index2did.jpg



المقبلات تقدم على حسب الطبق الرئيسي بحيث تنسجم معه ويمكن أن تكون لكل شخص طبقه أو في أطباق كبيرة موضوعة في الوسط






يتبع... طبق الفواكه

طمطم
12-21-2010, 12:58 PM
طبق الفواكه....






يمكن أن نتفنن في تقديمه






يقدم في طبق خاص بالفواكه... أو ممكن في سلة مثل الصور في الأسفل










http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/7ese.jpg






http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/fruitbaske.jpg






http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/imageskrk.jpg







http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/fruitbzyz.jpg










أو يمكن أن تقدم على شكل سلطة فواكه ويمكن تزيينها بالكريمة والمكسرات وصلصة الشكلاتة... وهناك أطباق وأكواب خاصة لهذا الغرض مثل أكواب وأطباق الآيس كريم والمهلبية






http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/imagesvwv.jpg






http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/imagesfdf.jpg






http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/imagesrvr.jpg










أو يمكن أن تقطع وتزين في طبق ويتم أكلها بالشوك الصغيرة أو حتى بخلة الأسنان (ويمكن تزيينها بالأفكار التي أوردتها الريانية ) أو أي أفكار أخرى






http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/gamr15com8.gif






http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/imagesgkg.jpg






http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/imagesnpn.jpg






http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/indexjaea.jpg







وللحديث بقية مع الحلو والشاي والمكسرات وغيرها

الجبليه
12-21-2010, 04:20 PM
فعلاً موضوع يستحق التقيم

طمطم
12-21-2010, 11:46 PM
شكرا لمشاركتك وردك يا ريانية

تسلمي يا عمري

omhammam78
12-22-2010, 01:17 AM
أفكار فائقة الروعة بالذات ترتيب الفاكهة تسلمي ياطمطم والله موضوع يستحق التقييم

ليبية
12-22-2010, 01:47 AM
موضوع في غاية الروعة سلمت يداك يا فضفض

طمطم
12-22-2010, 03:13 PM
أم همام وليبية تسلمو عالردود وشكرا عالتقييم أم همام

طمطم
12-22-2010, 05:40 PM
العصائر والمشروبات الباردة




http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/imageslhl.jpg



على الأغلب قد تم تقديم نوع من العصائر مع الشوكولاتة عند وصول الضيوف.....






أما مع الطعام فأنا أفضل تقديم العصائر الخفيفة أو المشروب الغازي (خاصة إذا كان هناك مشاوي )


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/indexjygy.jpg


وإضافة مكعبات الثلج والمصاصات إذا رغبتي بذلك (وأنا أفضلها)







أما العصائر الطازجة (الخاترة مثل الفروبيه) فهي التي تقدم قبل أو بعد الطعام وليس معه


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/imagestot.jpg










وتفنني في تقديم أنواع العصائر وفي تزيين الكاسات (أنظري رد الريانية في صفحة رقم 1 أو 2 تقريبا)






الشاي







هناك فكرة خاطئة في أذهان الناس بأن الشاي مضر بالصحة.... وهذه المعلومة تحتاج إلى تصحيح






فالخطأ الأول في شرب الشاي هو شربه بعد الأكل حيث أنه يمنع (أو يقلل) من امتصاص الحديد من المواد الغذائية الأخرى






طبعا هذا يقال لمن يداوم على شربه بعد كل وجبة ويجعله عادة له .. حيث أن المعتاد هذه العادة سيحرم من الحديد الموجود في الطعام... لكن عزومة وهكي ... بصراحة أني نفضله عن أي شي آخر






الخطأ الثاني هو ترك أوراق الشاي تغلي لمدة طويلة (شاهينا الحبر) فهذا مضر جدا حسب آراء الاختصاصيين






ولصنع الشاي الصحي أصوله وطرقه....






كما أود لفت الانتباه إلى أن للشاي فوائد كثيرة من أهما أن به مضادات أكسدة تقي من السرطان .... وأنا لا أرى بأسا في إعطاء الأطفال القليل من الشاي الخفيف جدا وبكمية قليلة ولكن يكون ذلك في بداية النهار






ولكل منا طرق خاصة في صنع الشاي وفي الإضافات التي تضاف له لتعطيره ولزيادة فائدته مثل العطر والنعناع والقرفة...






وقد أعجبتني الفكرة في أحد المواضيع بتقديم أكثر من نوع من الشاي: أخضر .......


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/imagesoco.jpg










أحمر






http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/indexjhrh.jpg










بإضافات






http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/withadding.jpg










ومن الجميل أنه عندما تقدمين شاياً ببعض الأعشاب أن تضعي القليل من هذه الأعشاب سواءً مجففاً بشكل منثور في الصينية أو في طبق كوب الشاي... أو بشكل أعرف خضراء في مزهريات صغيرة جدا توضع في الصينية كلُُ حسب النوع المضاف










http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/withadsjs.jpg






http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/tinyvases2.jpg







http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/tinyvasesj.jpg










أما أواني وأكواب تقديم الشاي فهي عديدة ومتنوعة في السوق وهذه أمثلة






http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/indexjopo.jpg






http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/index2fzf.jpg






http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/fromlakela.jpg






تقديم الشاي محاطاً بالورود











http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/imagescdc.jpg










وهذه الفكرة جميلة ... حيث أنه يمكنك هنا تقديم وعاء الشاي مع علب شاي الكيس ووغاء السكر ووعاء الحليب بهذه الطريقة ووضع الأكواب في صينية (سفرة) مستقلة


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/imagesqsq.jpg






إلا أنني شخصيا أفضل الكوب الشفّاف للشاي... لا أدري لماذا ... ربما جين أخذته من جانبي المصري






الأفضل تقديم الشاي بدون سكر أبدا أو بالقليل من السكر مع تقديم السكر مكعبات أو عادي في أواني مخصصة لذلك...






والريانية في إحدى صفحات هذا الموضوع أوردت أفكارا متميزة لتقديم سفرة الشاي والسكر...






بس انتبهو البعض يعتبرها إهانة أو قلة اهتمام انك ماتقدميه بسكر ....رمبا نتجت هذه الفكرة من أن طريقتنا الليبية تقوم على غلي السكر مع الشاي منذ البداية










ماذا تقدمين مع الشاي؟






يتوقف هذا على ماذا قدمتي قبل الطعام من حلويات مع المشروب الساخن (القهوة أو الكابوتشينو) و يُفضّل أن يكون ما سيقدم مع الشاي مختلف عما قُدَّم






إلا أنني بشكل عام أُفضّل أن يكون شيئاً خفيفاً .... وأُحبَّذ المكسرات.... فتفنني في تقديمها...






فمن الممكن تقديمها محمصة مع الملح أو مع السكر أو الإثنين معاً






http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/imagesyzy.jpg






وهذان مثالان لأواني المكسرات


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/goodfornut.jpg






http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/nutsplates.jpg










أما الحلويات أو الكيك فأفض تقديمها لاحقا إذا كان المخطط أن يبقى الضيوف لفترة بعد العشاء أو الغداء















أما الترامس فأفضلها في الحفلات البوفيهات والعزومات الكبيرة


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/tumusj.jpg






وللحديث بقية

أمـ ساره
12-22-2010, 06:26 PM
ماشاء الله لاقوة الا بالله

موضوع مميز وجهد راااائع

بارك الله فيك حبيبة

طمطم
12-23-2010, 01:44 PM
أفكار للتعطير بعد الانتهاء من تناول الطعام






بعد رفع سفرة الطعام وقبل تقديم الشاي والفواكه..... يأتي دور غسل اليدين






في السابق كانت تقدم المغسلة (كما أن بعض المناطق الآن مازالت تستعملها خاصة مع العصيدة التي مازالت تقدم للضيوف المهنئين بالولادة)






وهذه المغسلة تتكون من جزئين جزء عبارة عن آنية لاستقبال الماء.... والآخر عبارة عن إبريق يوضع به الماء الدافئ ويصحبهما الصابون






أما اليوم فانتشرت في السوق مغاسل غاية في الروعة وبأحجام صغيرة ....... فياحبذا لو اللي مدايرة صيانة أو مازالت تأسس في بيتها تولي هالنقطة اهتمام وتنشئ زاوية صغيرة تابعة لحجرة الضيوف لهذا الغرض.... وهنا بعض الصور لإيضاح فكرة المغاسل:






http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/imagescrc.jpg






http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/imagesiki.jpg







http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/indexjxnx.jpg







أما اللي مثل حالاتي ماانتبهت لهالفكرة في البداية ما عليها سوي ترتيب حمامها للترحيب الدافئ بضيوفنا الكرام.... والأفكار ياااااااااااااااااااااااااااااااه مالها حد... وكل وحدة وشطارتها ودوقها ومقدرتها






فمثلا..... تنظيف وتعطير الحمام شي أساسي






وضع صابون معطر بعطور مختلفة كديكور ولبعث الروائح الحالمة..... وهو على أشكال رهيبة وروائحة خيالية ... وموجود بالسوق






http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/imagesvlv.jpg


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/imagesvrv.jpg






http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/imagesbyb.jpg






http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/imagesymy.jpg






هذا لإضفاء جو حالم ورائحة زكية كما يمكن استعماله


أما للغسل فأنا أفضل وضع الصابون السائل


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/liquidj.jpg


هذا النوع مزود ببطاريات وينزل منه الصابون بمجرد وضع يديك تحت الفوهة... وهو منتشر اليوم في الأسواق







كما يمكنك صنعه بنفسك وإضافة ما تحبين من عطور






كما أنه من الجميل وضع فواحات عطرية تستخدم الزيت مع توجيه مصدر حراري له ليسخن وينشر الرائحة إما باستخدام شمعه تحته أو فواحات كهربائية







http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/imageskfk.jpg






http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/imagesini.jpg






http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/imagesej.jpg






http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/indexjrir.jpg










وقناني للتعطير السائل... تدهن الضيفة به يديها بعد الانتهاء من غسل يديها






http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/imageszwz.jpg






http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/imagesnfn.jpg






كما يمكن أن توضع هذه القناني على طاولة جميلة بجانب الحمام وتقومين أنت بتقديمها للضيفة للتعطير










أما لتنشيف اليدين فرتبي بعض المناشف الصغيرة المعطرة بأشكال جميلة وانثري أوراق الورود الطازة والمجففة






وقد رأيت في منتدى عربي آخر موضوع عن تطبيق الفوط الصغيرة على شكل ورود ووضعها كباقة من أجل الضيوف لاستعمالها إلا أنني لا أريد أن أزحم الموضوع بمنقولات حتى لا يطول كثيرا....







المهم أن الفكرة وصلت وهذه صور للتوضيح





http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/imageslml.jpg

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/imagestvt.jpg

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/imagesaha.jpg

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/towelsj.jpg



ولا تنسي دائما إظهار رقتك بنثر اللورود والشموع هنا وهناك






http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/imageshgh.jpg






http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/imagesyey.jpg










هذا كل ماعندي وإبداعاتكم لا حد لها إلا ان لكل حديث نهاية... فاجعلو هذا الموضوع ملهما وانطلقو العنان لخيالكم وذوقكم وحسن ضيافتكم






مع لقاء آخر في موضوع جديد

طمطم
12-23-2010, 01:50 PM
شكرا أم سارة على مرورك... أسعدني تواجدك

79nana
09-16-2011, 02:20 PM
بسم الله ماشاء الله ولا حول ولا قوة الا بالله والله ماضنيت نفسي في ليبيا ماشاء الله الباين عليا غايبة سنيييييييييييين واعوام باهي الي شفت هادا لا كن ضحكو عليا لو جيت زيارة للبلاد

قولولي قصدكم هدا الي شفته تو موجود في البلاد جو الفواحات الكهربية والصوابين والشموع وووووغيره تي باااهي مانضربتش علي دماغي وكركرته من الغربة والله بلادنا ما شاء الله فيها الخيرات ولسسسة الخير القدام يا حارة اللوز عاد هادي مخنوبة من مسلسل رجال العززززززززززز هههههههههههههه

ربي يحفظكم ويزيدكم من نعيمه اللهم امين يارب العالمين

نسيبة
11-01-2011, 03:07 PM
موضوع قيم و رائع بكل معنى الكلمة
يستحق التقييم

خدوج
11-01-2011, 07:25 PM
طمطم الله يبارك فيك
موضوع قيم
واحلى تقييييييييييييييييييييييييم لطمطومة

آمال
05-30-2012, 08:06 PM
جزاكن الله خيرا

رورو
08-06-2012, 04:35 AM
السلام عليكم بنات
اني جديدة معاكم
عجبني الموضوع
حتي ني كنت نفكر الحاجات هادي نجيبها معاي من الغربة زي الفواحات زي الاكسسوارت
ما كنتش نعرف انها موجودة في ليبيا
باهي من وين تشروها عادة ؟

slma
01-21-2013, 03:55 AM
ماشاء الله علي الافكار الحلوة