ام هداية
03-29-2012, 11:31 AM
http://im20.gulfup.com/2012-03-29/1333011459461.gif (http://www.gulfup.com/show/X3lpk5rxis6ld)
http://im20.gulfup.com/2012-03-29/1333011459642.gif (http://www.gulfup.com/show/Xa0b02deehjscs)
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/fqf.gif
مشاركتى الثالثة فى مسابقة المعجنات تشكيلة من معجناتى بعجينة الباف باسترى ان شاء الله تعجبكم يللى تفضلوا
http://im20.gulfup.com/2012-03-29/1333011459424.jpg (http://www.gulfup.com/show/X1013lxjpi7wtf)
استعملت عجينة الباف الجاهزة واستخدمت ثلاث حشوات
حشوة اللحم المفروم والبصل (كيمة )
وحشوة السلك والجبن (يذبل البصل فى شوية زيت ثم يظاف السلك والملح والبهارات والفلفل الاسود وبزار الى ان يذبل السلك وتظاف الجبنة انى استعملت جبنة مثلثات)
حشوة التن والهريسة
http://im20.gulfup.com/2012-03-29/1333011459233.jpg (http://www.gulfup.com/show/X1013lp7sd1jbm)
الشكل الاول بحشوة السلك
http://im9.gulfup.com/2012-03-29/1333012503471.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xa0c4thq2bcgsw)
http://im20.gulfup.com/2012-03-29/1333011460455.jpg (http://www.gulfup.com/show/X2s3212hvmwsgsc)
تدهن بالبيض وتعبأ بحشوة السلك
http://im20.gulfup.com/2012-03-29/1333011460986.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xa0b041ymp9ss8)
تدهن بالبيض على الوجه
http://im19.gulfup.com/2012-03-29/1333013049961.jpg (http://www.gulfup.com/show/X1013j40j7t8j7)
الشكل الثانى السمكة بحشوة التن
http://im9.gulfup.com/2012-03-29/1333012503542.jpg (http://www.gulfup.com/show/X2s3dc8i83p4w0g)
تفرد العجينة وتشكل شكل السمكة بفورمة السمكة اوبالسكين وتحشى بالتن وتغلق من الجوانب بالشوكة وتزين
http://im20.gulfup.com/2012-03-29/1333011460857.jpg (http://www.gulfup.com/show/X1013m1b7xm8ti)
http://im20.gulfup.com/2012-03-29/1333011460598.jpg (http://www.gulfup.com/show/X2s321a3oev8k8c)
http://im20.gulfup.com/2012-03-29/1333011460399.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xa0b04omt31ko0)
تدهن بالبيض
http://im20.gulfup.com/2012-03-29/13330114602510.jpg (http://www.gulfup.com/show/X1013m4gpb5wcz)
الشكل الثالث الصرة بحشوة المفروم
نقص العجينة على شكل دائرة تعبأ بالمفروم وتغلق بشريط من البصل الاخضر
http://im9.gulfup.com/2012-03-29/1333012503643.jpg (http://www.gulfup.com/show/X1017okslj6crx)
http://im9.gulfup.com/2012-03-29/1333012503445.jpg (http://www.gulfup.com/show/X1017ony6gz2co)
تدهن بالبيض
http://im19.gulfup.com/2012-03-29/1333013049762.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xa0azehm71c004)
الشكل الرابع مثلثات الباف باى حشوة تفضليها
http://im9.gulfup.com/2012-03-29/1333012503557.jpg (http://www.gulfup.com/show/X1017obi1in0di)
http://im9.gulfup.com/2012-03-29/1333012503916.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xa0c4tj1b1goo4)
http://im9.gulfup.com/2012-03-29/1333012503678.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xcyzvt5q5m92)
http://im19.gulfup.com/2012-03-29/1333013049153.jpg (http://www.gulfup.com/show/X3lpjyihp2ewt)
هذه صونية لاول حبوبة ترد
http://im9.gulfup.com/2012-03-29/1333012503419.jpg (http://www.gulfup.com/show/X1017om3lbry3z)
http://im20.gulfup.com/2012-03-29/1333011459642.gif (http://www.gulfup.com/show/Xa0b02deehjscs)
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/fqf.gif
مشاركتى الثالثة فى مسابقة المعجنات تشكيلة من معجناتى بعجينة الباف باسترى ان شاء الله تعجبكم يللى تفضلوا
http://im20.gulfup.com/2012-03-29/1333011459424.jpg (http://www.gulfup.com/show/X1013lxjpi7wtf)
استعملت عجينة الباف الجاهزة واستخدمت ثلاث حشوات
حشوة اللحم المفروم والبصل (كيمة )
وحشوة السلك والجبن (يذبل البصل فى شوية زيت ثم يظاف السلك والملح والبهارات والفلفل الاسود وبزار الى ان يذبل السلك وتظاف الجبنة انى استعملت جبنة مثلثات)
حشوة التن والهريسة
http://im20.gulfup.com/2012-03-29/1333011459233.jpg (http://www.gulfup.com/show/X1013lp7sd1jbm)
الشكل الاول بحشوة السلك
http://im9.gulfup.com/2012-03-29/1333012503471.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xa0c4thq2bcgsw)
http://im20.gulfup.com/2012-03-29/1333011460455.jpg (http://www.gulfup.com/show/X2s3212hvmwsgsc)
تدهن بالبيض وتعبأ بحشوة السلك
http://im20.gulfup.com/2012-03-29/1333011460986.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xa0b041ymp9ss8)
تدهن بالبيض على الوجه
http://im19.gulfup.com/2012-03-29/1333013049961.jpg (http://www.gulfup.com/show/X1013j40j7t8j7)
الشكل الثانى السمكة بحشوة التن
http://im9.gulfup.com/2012-03-29/1333012503542.jpg (http://www.gulfup.com/show/X2s3dc8i83p4w0g)
تفرد العجينة وتشكل شكل السمكة بفورمة السمكة اوبالسكين وتحشى بالتن وتغلق من الجوانب بالشوكة وتزين
http://im20.gulfup.com/2012-03-29/1333011460857.jpg (http://www.gulfup.com/show/X1013m1b7xm8ti)
http://im20.gulfup.com/2012-03-29/1333011460598.jpg (http://www.gulfup.com/show/X2s321a3oev8k8c)
http://im20.gulfup.com/2012-03-29/1333011460399.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xa0b04omt31ko0)
تدهن بالبيض
http://im20.gulfup.com/2012-03-29/13330114602510.jpg (http://www.gulfup.com/show/X1013m4gpb5wcz)
الشكل الثالث الصرة بحشوة المفروم
نقص العجينة على شكل دائرة تعبأ بالمفروم وتغلق بشريط من البصل الاخضر
http://im9.gulfup.com/2012-03-29/1333012503643.jpg (http://www.gulfup.com/show/X1017okslj6crx)
http://im9.gulfup.com/2012-03-29/1333012503445.jpg (http://www.gulfup.com/show/X1017ony6gz2co)
تدهن بالبيض
http://im19.gulfup.com/2012-03-29/1333013049762.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xa0azehm71c004)
الشكل الرابع مثلثات الباف باى حشوة تفضليها
http://im9.gulfup.com/2012-03-29/1333012503557.jpg (http://www.gulfup.com/show/X1017obi1in0di)
http://im9.gulfup.com/2012-03-29/1333012503916.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xa0c4tj1b1goo4)
http://im9.gulfup.com/2012-03-29/1333012503678.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xcyzvt5q5m92)
http://im19.gulfup.com/2012-03-29/1333013049153.jpg (http://www.gulfup.com/show/X3lpjyihp2ewt)
هذه صونية لاول حبوبة ترد
http://im9.gulfup.com/2012-03-29/1333012503419.jpg (http://www.gulfup.com/show/X1017om3lbry3z)