[ مشاركة في مسابقة مبدعة المعجنات 2012 ] المثلث المشبك المبتكر من مطبخ المصراتيه

[المصراتيه]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/fqf.gif


فطيرة المثلث المشبك


العجينـــــــــــــــــه:
كوب الا ربع حليب دافي
نص ملعقه كبيره سكر
نص ملعقه كبيره خميره بيرا
ربع كوب زبده
بيضه
ملعقه صغيره ملح
تلاته اكواب دقيق


الحشـــــــــــو:
لحم معصج بالبصل والتوم والبهارات
*صفار بيض للدهن الوجه


الطريقـــــــه:

تعجن جميع مكونات العجينه مع بعض وتتخمر لمده ساعه تقريبا

http://up.arabseyes.com/uploads/30_03_1213331155591.jpg (http://up.arabseyes.com/)


تجهز الحشوه بقلي البصل قليلا تم يوضع عليه اللحم والبهارات والتوم

http://up.arabseyes.com/uploads/30_03_1213331157422.jpg (http://up.arabseyes.com/)


تفرد العجينة

http://up.arabseyes.com/uploads/30_03_1213331155592.jpg (http://up.arabseyes.com/)


تقطع مثلثات

http://up.arabseyes.com/uploads/30_03_1213331155593.jpg (http://up.arabseyes.com/)


توضع ملعقه كبيره من الحشوه علي كل مثلث

http://up.arabseyes.com/uploads/30_03_1213331160211.jpg (http://up.arabseyes.com/)


تدهن حواف العجينه بالماء وتوضع عليها خطوط متشابكه من العجينه كما في الصورة

http://up.arabseyes.com/uploads/30_03_1213331178431.jpg (http://up.arabseyes.com/)


http://up.arabseyes.com/uploads/30_03_1213331157421.jpg (http://up.arabseyes.com/)



تضغط علي الحواف تم تقطع وتوضع في صينيه مدهونه بالزبده ويدهن وجه المتلت بالبيض وتدخل الفرن

http://up.arabseyes.com/uploads/30_03_1213331157423.jpg (http://up.arabseyes.com/)


هدا شكلها النهائي وان شاءالله تعجبكم

http://up.arabseyes.com/uploads/30_03_1213331157424.jpg (http://up.arabseyes.com/)


http://up.arabseyes.com/uploads/30_03_1213331159291.jpg (http://up.arabseyes.com/)

وصحتيـــن

[sweet nona]

ماشاااالله
فكرة حلوة المصراتية
بس ياريتك وريتيني بالزبط
طريقة التشبيكة
لكن منافسات قوية
والله احترنا بصراحة
تسلم الايادي ياحلوة
واحلى تقييم

[المصراتيه]

هلا بيك سويت وينك الحق سامحيني مش مصورتها واضحه التشبيكه بس توا ضفت صوره ان شاءالله منها تفهميها شكرا حبوبتي علي التقيم
وتوا درتها بالورق تعالي يا مغتربه7 هدا ليك
اول شي هدا المتلت وهدينا الشرايط وتدهني نهايه المتلت من الجهات التلاته بالميه ولا دحي عشان تلصق الشرايط
http://im14.gulfup.com/2012-04-06/1333689144381.jpg (http://www.gulfup.com/show/X3mkhjrt7l1ey)تحميل صور (http://www.gulfup.com/)

تلصقيهن من الصفتين وتلويهن علي الوراء متخلهنش يلمسن الحشوه واضغطي عليهن عشان يلصقن ولا خليهن شويا برا العجينه وبعدين لما تكملي قصي المتلت من الجهت التلاته كيف ماني امدايره بالمتلت الحقيقي المهم كل مره ديري شريط وارفعي التاني مره فوق ومره لوطا وان شاء الله الصور توضح لان شرحي :o:o:o
http://im15.gulfup.com/2012-04-06/13336886574010.jpg (http://www.gulfup.com/show/X1b2749900u6)تحميل صور (http://www.gulfup.com/) http://im15.gulfup.com/2012-04-06/1333688657699.jpg (http://www.gulfup.com/show/X10b90tvz0ed1v)تحميل

ص
و (http://www.gulfup.com/) http://im15.gulfup.com/2012-04-06/1333688657198.jpg (http://www.gulfup.com/show/X3mq3t5j8o50p)تحميل صور (http://www.gulfup.com/) http://im15.gulfup.com/2012-04-06/1333688657187.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xa34im14xtegcg)تحميل صور (http://www.gulfup.com/) http://im15.gulfup.com/2012-04-06/133368865766.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xd2lzany5exd)تحميل صور (http://www.gulfup.com/) http://im15.gulfup.com/2012-04-06/1333688657965.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xa34ijaubb7k0w)تحميل صور (http://www.gulfup.com/) http://im15.gulfup.com/2012-04-06/1333688657554.jpg (http://www.gulfup.com/show/X3mq3ridub2v6)تحميل صور (http://www.gulfup.com/) http://im15.gulfup.com/2012-04-06/1333688657353.jpg (http://www.gulfup.com/show/X3mq3qqg43ncy)تحميل صور (http://www.gulfup.com/) http://im15.gulfup.com/2012-04-06/1333688657612.jpg (http://www.gulfup.com/show/X3mq3qhfzhlkt)تحميل صور (http://www.gulfup.com/)

[بنت حواء]

ماشاء الله تبارك الرحمن إبداع يامصراتية الحق تحفة منظرها وأكيد طعمتها تجنن........سلمت يداك وموفقة ان شاء الله

[مغتربة 7]

http://up.arabseyes.com/uploads/30_03_1213331157424.jpg


الحمد لله لحقت على الصونية ما خدها حد:o

شن بنقول بس يامصراتية
تبااااااااااااارك الرحمن على يدياتك
بصراحة فطائر تحفة تحفة ماشاء الله
ومنظرهم يجنن ويسهف
ياريتها قدامي حق الصونية
تسلم الايادي الى تلتف بالحرير
مشاركة مميزززززززززززة جداً وتستاهل التقييم

[زهرة البنفسج]

ماشاء الله ربي يبارك فكرة جديدة والمنظر ايهبل
لكي تقييمي

[بنت طبرق]

ماشاء الله تبارك الرحمن
باهي اللي درتوا المسابقة
الحق ابداعات روعة نشوفوا فيهن
وان شاء الله نلحقوا نطبقوهن كلهن
تسلم ايد يا مصراتية

[نسيبة]

اشيه غالية المصراتيه طيقة قنينة و تقتح العين المغمضة

لك احلى تقييم يا مميزة
الصورة روعةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةة

[المغتربه]

ماشااااااااااااااااء الله لاقوة
الا بالله ابدااع
مصراتيه ابداع فعلا
شكل وفكره
سلم ايديك يالغاليه
وبالتوفيق فى المسابقه

[أمـ ساره]

ماشاء الله لاقوة الا بالله

ثلثات اتهبل وتجي في الخاطر

سلمت ايدياتك المبدعة يا مصراتية

ومشاركة مميزة جداً

موفقة بالمسابقة حبوبة

[المصراتيه]

ماشاءالله عليكن وعلي ردودكن الحلوه
بارك الله فيكن خواتي علي التقيم والرد الحلو والتشجيع

[الساجدة لله]

وااااااااااااااااااو تسلم الايادي ياغالية ماشاء الله لاقوة الابالله

مبدعة ياعسولة كعادتك ماشاء الله وموفقة في المسابقة

[المصراتيه]

بارك الله فيك سجود
صحيتي علي حظورك وتقيمك الحلو

[ترهونيه حره]

ماشاء الله عليك يامصراتيه مثلثات مش عاديه
ومشكوره على الشرح الواضح تسلم الايادى
اصلا مش غريب عليك يا مصراتيه معروفه بابدااااااعاتك الحلوه

[خدوج]

تسلمى يالمصراتية
روعة ..تحفة ,ودائما متميزة
الله يحفظك
وتقييمى لك يسبقى شكرى ..دوما

[الصابرة]

​فكرة حلوة ورائعة وتغيير في الشكل الدائري والمربع فعلا سلم دياتك ويعطيك الف عافية واحلى تقييييييييييم

[لوتي]

الله علي الابداعات الحلوة والأفكار تستاهلي أحلى تقيييم

[lola9670]

تسلم الايادي

[أم خديجه]

تسلم اناملك
التشكيله جميله
ربي يعطيك الصحه

تحياتي

[المروالوردي]

روووووعة روووووعة

يسلم هالايدين اللي يلتفوا بحرير

تبارك الله

[ام مؤيد]

تعرفي عجبتني هلبة وان شاء اللة حنجربها اسلمك ايديك

[luba]

حلوه تسلم ايديك يامبدعه بسم الله ماشاء الله عليك واكيد حنجربها

[zakeya]

روعة يا مصراتية والله انك فعلا مبدعة مشكورة يا غااااالية

[حبيبتهم]

ماشاء الله تبارك الله
ابداع على اصوله تسلم ايديك

[المصراتيه]

بارك الله فيكم وجزاكم الله خير
اسعدني مروركم وتقيمكم

[نسمه ليبيه]

روعه ................روعه


تسلمى المصراتيه

[بنت الاشراف]

سلمت يداك مزيدا من الابداع لك تقييمى

[ثرياا]

إبداع ربى يحفظك:cool:

[شذى]

إبداع