المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : [مشاركة في مسابقة مبدعة المعجنات2012] معجناتي من مطبخ sweet nona



sweet nona
04-03-2012, 12:36 AM
السلام عليكم

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/fqf.gif


مشاركة في مسابقة مبدعة المعجنات
ومغتربة7 الله يسامحها معاش خلتنا نطلعو من الكوجينا
ههه
انشالله غير مانبدا انخش بالجنب
هههhttp://www.lakii.com/vb/smile/19_58.gif
المهم ياحلوات ياغاليات

*طريقة العجينة*

بيضة
3دقيق+م ملح+م خميرة خبزة
نص كوب زيت+كوب حليب بودرة+كوب ماء

*طريقة الحشوة*

صدر دجاج مقطع+جوانح بصل+3فص ثوم مدقوق
نص م معجون طماطم+ملح+جبنة مبشورة
[نشوح الدجاج ونضيف البصل والثوم وبعد شوي
انضيف طماطم والملح والفلفل الاكحل مع كوب ماء لين ايطيب]
ونبدا:

بعد اتصحصح العجينة

http://im26.gulfup.com/2012-04-02/1333398261222.jpg (http://www.gulfup.com/show/X1ac28yapihy)
نجهز بيض وحليب باش ندهن بيه العجينة
وناخذ قطعة ونفردها بالطول وندهنها

http://im23.gulfup.com/2012-04-02/1333398267322.jpg (http://www.gulfup.com/show/X4msrjolm5e)

اضيف الحشوة ونوزعها بالكامل على شكل العجينة

http://im20.gulfup.com/2012-04-03/133340396952.jpg (http://www.gulfup.com/show/X3l4wb5ozojqg)

والجبنة المشورة الي طعمتها مع الدجاج ممممممم

http://im29.gulfup.com/2012-04-02/1333398301672.jpg (http://www.gulfup.com/show/X1aan53f40zv)

نلف العجينة وانصكرها وندهنها مرة تانية

http://im27.gulfup.com/2012-04-02/1333398324882.jpg (http://www.gulfup.com/show/X3kn6wqnhw2zv)

ونبدا نشكلها زي الحلزونة وندهنها ونرشها بالسمسم

http://im20.gulfup.com/2012-04-02/133339833342.jpg (http://www.gulfup.com/show/X3kn183w7c780)

وهكي شكلها

http://im13.gulfup.com/2012-04-02/133339839322.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xzrobftupqqv0)

والشكل الثاني

انكور قطع من العجينة على حسب حجم الطاجين
الي بديري فيه ونحشيها جبنة ونفرد عجينة تانية
وانحطها فالطاجين بعد مادهنته ونبدا الصقها في بعضها
وانضيف الحشوة في الوسط وانرشها بالجبنة ونرشها بشوية سمسم بهد مادهنتها طبعا

http://im17.gulfup.com/2012-04-02/133339834562.jpg (http://www.gulfup.com/show/X3koq12e5bfms)

ويلا اتفضلو غدانا كسكي

http://im21.gulfup.com/2012-04-02/133339839052.jpg (http://www.gulfup.com/show/X1acpqtt7h4k)

وضيفولي انجيمات زي هادو
*******
هههhttp://www.lakii.com/vb/smile/17-99.gif

المصراتيه
04-03-2012, 02:12 AM
قصدك السفره هدي كلها ليا;);)
ماشاءالله تبارك الرحمن عليك معجنات تهبل تستاهلي ميه نجمه
هدا خاشه من التانويه امالا كان قبلها كيف امدايره في المطبخ..راهي المطبخ لزاتك
تسلمي يدياتك وبالتوفيق في المسابقه ان شاءالله يا حبوبه

مغتربة 7
04-03-2012, 03:39 AM
http://im21.gulfup.com/2012-04-02/133339839052.jpg


شن ها الجمااااااااااااااااال تبارك الرحمن

ماشاء الله عليك ياسويت
عيوني طلعوا فى سفرتك ياريتها حق قدامي
ماشاء الله معجنات اتجي فى الخاطر
تسلم الايادي الى تلتف بالحرير
مشاركة تجنن وتستاهل التقييييييييم
موفقة

sweet nona
04-03-2012, 09:36 AM
المصراتية
شكرا للرد الحلو ياودي مابنجو شي
بحداك
مغتربة7 عيونك الحلوة
شكراا لتقييمكم

بنت طبرق
04-03-2012, 11:03 AM
ماشاء الله الله اكبر
سفرة مقومة والمعجنات ايسهفوا
تسلم ايديك ومية نجمة ليك

بنت حواء
04-03-2012, 11:33 AM
الله الله ياسويت خليلنا مكان في المسابقة علاش الدعاك؟؟؟؟؟!!!!!!!
مشاااااااااء الله على المعجنات أول حاجة والسفرة اللي تسهف
وأنا اللي ليا شهر ماكليتش كسكسي بنننننننننجننننننننن عليه
سلم يدياتك (وصويبعاتك);)
موفقة في المسابقة وماعندي مانديرلك إلا 5 نجوم

أمـ ساره
04-03-2012, 03:56 PM
ماشاء الله لاقوة الا بالله

معجنات اتهبل وخاصة حشوة الدجاج يميميمييمممممممم

بدوا يطلعوا الابداعات يا سويت وين كنتي داستيه


مشاركة مميزة حبوبة وسفرة اتهبل

بالتوفيق في المسابقة

زهرة البنفسج
04-03-2012, 06:18 PM
الله الله على الابداع ربي يبارك فيك ومزيد من الابداع وتستحقي التقييم

sweet nona
04-03-2012, 09:27 PM
الله يبارك فيكم
كلكم
وشكرا لتقييمكم
ومروركم العطر
نورتوووووووووووني

ام هداية
04-04-2012, 12:22 AM
ماشاء الله تبارك الرحمان ابدعتى سويت ست بيت مية مية لاقوة الابالله يسلم ايدياتك وتستهلى احلى نجيمات لعيونك موفقة فى المسابقة حبيبه

sweet nona
04-04-2012, 12:47 AM
ام هداية
ياودي مانجو شي بحداك
هه
مشكورة ونورتي ياغالية

الساجدة لله
04-04-2012, 07:12 PM
واااااااااااااااو تسلم الايادي ياغالية

تستحق النجمااات ياعسل وموفقة ياقمر في المسابقة

ليبية حرة
04-05-2012, 04:43 PM
الله يعطيك الصحة وربي يوفقك في المسابقة
وتستاهلي أحلى تقيييييييييم

بنت الاشراف
04-05-2012, 06:22 PM
ماشاء الله يسلموا ايديك

sweet nona
04-08-2012, 02:47 AM
الساجدة
ليبية
بنت الاشراف
شكراا لتقييمكم
وردوكم

lola9670
04-23-2012, 08:42 AM
تسلم الايادي

لوتي
04-23-2012, 08:39 PM
تسلم ايدك روووعة صحتين الكسكسي ياسويت

luba
05-10-2013, 09:05 PM
تسلم الايادي صحتين مش عاديات يهبلوووووا

جنجر2009
05-19-2013, 10:35 AM
ماشاء الله سلم ايديكى

نسيبة
05-21-2013, 10:58 PM
ما شاء الله سويت الحبوبة سفيرة نوزيكة تسلم ادياتك يا متميزة لك احلى نجمات

نسمه ليبيه
05-21-2013, 11:06 PM
يسلموا ايديــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــك

أم خديجه
05-22-2013, 03:17 AM
تسلم ايديك سويت
بالهناء عليكم