[مشاركة في مسابقة مبدعة المعجنات لعام 2012] المالفي الحار المبتكر من مطبخ المصراتيه

[المصراتيه]

السلام عليكم

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/fqf.gif


هدي مشاركتي التانيه في مسابقة المعجنات وان شاءالله تعجبكم علي قولت البنات لاول مره في المنتديات
:o


المكونـــــات:
عجينه الباف باستري
لحم
بطاطه
بادنجال
طماطم اخضر
زيتون اسود
جبنه شرايح
جبنه فيلادلفيا
هريسه
ملح


الطريقـــــــه:
تقطع البطاطه والبادنجال والطماطم والزيتون واللحم الي شرائح وترش بالملح

http://im12.gulfup.com/2012-04-05/1333614961921.jpg (http://www.gulfup.com/show/X105u35e3zslof)


http://im12.gulfup.com/2012-04-05/1333614961658.jpg (http://www.gulfup.com/show/X3m6lya8a9qmp)

نقلي البطاطه والبادنجال واللحم كل واحد بروحه

http://im12.gulfup.com/2012-04-05/1333614961406.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xd0ns7apra1j)

تفرد العجينه

http://im17.gulfup.com/2012-04-05/1333613144391.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xa12uiapm3kwkg)

نقطعها الي تلات اقسام متساويه

http://im17.gulfup.com/2012-04-05/1333613144912.jpg (http://www.gulfup.com/show/X3lzl42dik01z)


نتقبها بالشوكه ونضعها في قالب مغلف بورق الزبده وندخلها التلاجه نصف ساعه


http://im17.gulfup.com/2012-04-05/1333613144183.jpg (http://www.gulfup.com/show/X3lzl3iyer30v)


ندخلها لفرن ساخن

http://im17.gulfup.com/2012-04-05/1333613144755.jpg (http://www.gulfup.com/show/X103vvhpkbv59c)


عند خروجها من الفرن ناخد الطبقة الاولي ونضع عليها جبنه شرايح

http://im17.gulfup.com/2012-04-05/1333613144876.jpg (http://www.gulfup.com/show/X103vvj4iws4sz)


تم فوقها شرائح اللحم ويمكن استخدام العصاج "لحم مفروم"

http://im17.gulfup.com/2012-04-05/133361314434.jpg (http://www.gulfup.com/show/X3lzl4z93v3x0)


تم البطاطه

http://im17.gulfup.com/2012-04-05/1333613144487.jpg (http://www.gulfup.com/show/X3lzl6po07edb)


وفوقه الطماطم والبادنجال وشوائح الزيتون وان وجد فلفل اخضر حلو

http://im12.gulfup.com/2012-04-05/133361496169.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xd0nsou97dv1)


توضع قطع صغيره من جبنه المتلاتات او فيلادلفيا لالتلتصق عليها الطبقه التانيه

http://im17.gulfup.com/2012-04-05/1333613144378.jpg (http://www.gulfup.com/show/X3lzl7q0kozbt)


ونفس الشي نكرر علي الطبقه التانيه

http://im17.gulfup.com/2012-04-05/133361314479.jpg (http://www.gulfup.com/show/X103vwarjzp0o2)


نوضع فوق الطبقه التالته "الاخيره" جبنه فيلادلفيا او اي جبن كريمي

http://im26.gulfup.com/2012-04-05/1333615550651.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xczvjp621isz)

تخطط بالهريسه
هريستي نوعيتها سايله فلهدا الخطوط كانت مش حلوه
تقدري تغيري بدل الهريسه صلصه متلا لو تبيها مش حاره

http://im26.gulfup.com/2012-04-05/1333615550172.jpg (http://www.gulfup.com/show/X4ofapf1swf)

تمشي عليها بعود الاسنان او سكين حاد علي الاتجاهين

http://im17.gulfup.com/2012-04-05/1333613144110.jpg (http://www.gulfup.com/show/X3lzl90jiaght)


ونضعها فوق الطبقه التانيه

http://im12.gulfup.com/2012-04-05/1333614961837.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xd0nsrcmlv4y)


وهدا الشكل النهائي

http://im12.gulfup.com/2012-04-05/1333614961773.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xd0nsolj6qck)

http://im19.gulfup.com/2012-04-05/1333616413401.jpg (http://www.gulfup.com/show/X4of0rd5avt)

وان شاءالله تعجبكم وصحتين

[ام هداية]

ما شاء الله فكرة حلوة وشكله يشهى واكيد طعمه حلو يسلم ايدياتك تستاهلى احلى تقييم

[بنت حواء]

ماشاء الله على المصراتية ديما إبداع واااااااو على المالفيه يشههههههههههههي
تسلم ايديك يامصراتية............ وبالتوفيق

[sweet nona]

واااااااااااو
يامصراتي ياخطير انت
اتهبل اول مرة انشوفها
يسلمووووووووووووووووووووو
ايديك عالطبق المميز
شكله حلو ولذيذ
عالتقييم على طول هه

[المصراتيه]

ام هدايه
بنت حواء
سويت
بارك الله فيكن علي ردودكن الرائعه

[مغتربة 7]

http://im19.gulfup.com/2012-04-05/1333616413401.jpg
ياعيني على المبدعات والله دوختوني:) توا شن اندير اني على المطبخ طووووووول

يميييييييييييي
شن ها الابداااااااااااااع يامصراتية
تبارك الرحمن على ايدياتك مالفي يجنن
فكرة مش عادية واكيد الطعمة تهبل
تسلم الايادي الى تلتف بالحرير
مشاركة روعة وتستاهلى التقييييييييييم
موفقة عزيزتي

[أمـ ساره]

ما شاء الله لاقوة الا بالله

ابداااااع الفكرة يا مصراتيه

سلمت ايدياتك على المشاركة المميزة

بس نبي نسألك كيف قدرتي تقصيه او قصه ساهل مش صعب


بالتوفيق في المسابقة حبوبة

[بنت الاشراف]

ماشاء الله ابداع يسلموا ايديك موفقة فى المسابقة

[الساجدة لله]

واووووووووووووو تسلم الايادي ياقمر

فكرة خطيرة يامصراتية ماشاء الله وتستاهل كل النجماااااات

[زهرة البنفسج]

ماشاء الله عليك يام الافكار المميزة يعجز لساني عن التعبير وتستاهلي التقييييييم

[المصراتيه]

بارك الله فيكن علي حظوركم وتقيمكم الحلو
ام ساره القص عادي جدا ساهل يعني بس خودي الموس متع الكيكات وبليه بالميه وقصي..

[ترهونيه حره]

http://im14.gulfup.com/2012-04-07/1333779309842.gif (http://www.gulfup.com/show/Xgwa480k5f)رفع الصور (http://www.gulfup.com/)

[صاحبةالمصراتيه]

اه يا عينى يا حركااااآآآآآت انتى عطيك الصحه منظرها مش عادي واشبح شن الطعم :o:o

[Om Amory]

يسلمو ايديك حبيبه

[طباخة تحت التدريب]

تسلم ايديك ويعطيك الصحة ونتمنالك الفوز والتالق

[بنت طبرق]

أحلى تقييم ليك يامصراتية
بجد أبدعتي

[نسمة الجبل]

ماشاء الله
رووووووعة
نسلمي حبيبتي
بس ممكن ندخلها شوي للفرت حتي تسيح الحبن

[خدوج]

تبارك الرحمن
ربى يبارك فيك

[المروالوردي]

الله على الابداع

يسلمووووو

[lola9670]

تسلم الايادي

[لوتي]

تبارك الله عليك تسلم ايدك

[نسيبة]

تبارك الله غالية مبدعة لك تقييمي

[luba]

ماشاء الله تسلم الايادي رووووعه

جاري التقييم

[الصابرة]

ما شاء الله لاقوة الا بالله
ابداع الفكرة يا مصراتيه
سلمت ايدياتك على المشاركة المميزة

[المصراتيه]

بارك الله فيكم حبيباتي
سعدني مروركم وتقيمكم

[أم خديجه]

ما شاء الله لا قوة الا بالله
ربي يعطيك الصحه
شكله تحفه روعه
جاري التطبيق باذن الله
لك احلي نجووووووووووووم

[المصراتيه]

تسلمي ام خدوج
اسعدني مرورك وكلامك الحلو

[زوبة الطيوبة الحبوبة]

ماشاء الله شكلها تحفة وتهبل
ديمه مبدعة الله يسلم ايديك

[نسمه ليبيه]

مع انه صعبه لكن النتيجه ممتازه


ربي يحرم هالايدين على النار

[نجوي]

الله يعطيك الصحة تسلم يدك مشكورة

[مامت ميمو]

يمممممممممممممممممممممممم
تسلم اديك مشاء الله يهبل

[شيراز]

الله يبارك فيك

[أم حمودي]

تسلم الأيادي ....روووووعة:)

[ميرال قيس]

اكتر من رائعة تسلم ايدك

[شذى]

ما شاء الله

[شذى]

إبداع ع ع ع ع ع ع