ام سحر
04-09-2012, 09:46 AM
http://im16.gulfup.com/2012-04-09/1333953612381.gif (http://www.gulfup.com/show/X3o2a1vmbpfal)
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/fqf.gif
رفع الصور (http://www.gulfup.com/)
حبوبات حبيت نشارك المشاركة الثانية في المسابقةوان شاء الله تنال اعجابكم وهي البيتزا بحشوة الفاهيتا
نبدو على بركة الله
المقادير
العجينة:4اكواب دقيق_3م.ك.حليب بودرة_م.ك سكر_م.ص ملح-2م.ك خميرة بيرة_1/4كوب زيت
تخلط جميع المقادير في العجانة ويضاف عليها الماء الى ان تتكون لدينا عحينة متوسطة الليونة وتترك لتحمر
http://im16.gulfup.com/2012-04-09/1333953612942.jpg (http://www.gulfup.com/show/X10omshxrybvqw)رفع الصور (http://www.gulfup.com/)
الحشوة
صدر دجاج مقطع ومتبل بالملح والفلفل البهارات المشكلةوصوص الشيلي_بصلة متوسطة الحجم مقطع جوانح_بيضة للتلميع ودهن الاطراف .
يشوح البصل في الزيت على النار ويضاف اليه الدجاج المتتبل الى ان ينضج ويترك ليبرد
صلصةطماطم اخضر وقليل من الزيت والملح مطهوة ويرش عليها زعتر_زيتون _جبنةمازوريلا _فلفل حلو مقطع شرائح
الطريقة:
تفرد العجينةفي طاجين الفرن ويشكل من العجينة الباقية كرات تفرد الكراتت وتحشو بحشوة الدجاج وتتشكل كرات ويدهن اطراف العجينة ببياض البيض وترص عليها الكرات المحشوة وتتدهن بخليط التلميع
http://im16.gulfup.com/2012-04-09/1333953612335.jpg (http://www.gulfup.com/show/X3o2a36er3d29)رفع الصور (http://www.gulfup.com/)
ويدهن سطح الععجبينة بصلصة الطماطم ويش عليها الزيتون والفلفل الحلو والجبنة
تدخل فرن درجة حرارة250د.م وتخبز الى ان تنضج
وهادا شكلهامن الداخل
http://im16.gulfup.com/2012-04-09/1333953612126.jpg (http://www.gulfup.com/show/X3o2a41ao6459)رفع الصور (http://www.gulfup.com/)
تقطع وتقدم ساخنة
وبالهناء
http://im16.gulfup.com/2012-04-09/1333953612454.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xa6uc108v8p440)رفع الصور (http://www.gulfup.com/)
في حفظ الله ورعايته
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/fqf.gif
رفع الصور (http://www.gulfup.com/)
حبوبات حبيت نشارك المشاركة الثانية في المسابقةوان شاء الله تنال اعجابكم وهي البيتزا بحشوة الفاهيتا
نبدو على بركة الله
المقادير
العجينة:4اكواب دقيق_3م.ك.حليب بودرة_م.ك سكر_م.ص ملح-2م.ك خميرة بيرة_1/4كوب زيت
تخلط جميع المقادير في العجانة ويضاف عليها الماء الى ان تتكون لدينا عحينة متوسطة الليونة وتترك لتحمر
http://im16.gulfup.com/2012-04-09/1333953612942.jpg (http://www.gulfup.com/show/X10omshxrybvqw)رفع الصور (http://www.gulfup.com/)
الحشوة
صدر دجاج مقطع ومتبل بالملح والفلفل البهارات المشكلةوصوص الشيلي_بصلة متوسطة الحجم مقطع جوانح_بيضة للتلميع ودهن الاطراف .
يشوح البصل في الزيت على النار ويضاف اليه الدجاج المتتبل الى ان ينضج ويترك ليبرد
صلصةطماطم اخضر وقليل من الزيت والملح مطهوة ويرش عليها زعتر_زيتون _جبنةمازوريلا _فلفل حلو مقطع شرائح
الطريقة:
تفرد العجينةفي طاجين الفرن ويشكل من العجينة الباقية كرات تفرد الكراتت وتحشو بحشوة الدجاج وتتشكل كرات ويدهن اطراف العجينة ببياض البيض وترص عليها الكرات المحشوة وتتدهن بخليط التلميع
http://im16.gulfup.com/2012-04-09/1333953612335.jpg (http://www.gulfup.com/show/X3o2a36er3d29)رفع الصور (http://www.gulfup.com/)
ويدهن سطح الععجبينة بصلصة الطماطم ويش عليها الزيتون والفلفل الحلو والجبنة
تدخل فرن درجة حرارة250د.م وتخبز الى ان تنضج
وهادا شكلهامن الداخل
http://im16.gulfup.com/2012-04-09/1333953612126.jpg (http://www.gulfup.com/show/X3o2a41ao6459)رفع الصور (http://www.gulfup.com/)
تقطع وتقدم ساخنة
وبالهناء
http://im16.gulfup.com/2012-04-09/1333953612454.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xa6uc108v8p440)رفع الصور (http://www.gulfup.com/)
في حفظ الله ورعايته