المصراتيه
04-09-2012, 10:40 AM
السلام عليكم ورحمه الله
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/fqf.gif
اليوم درتلكم فطيره وان شاءالله تعجبكم
المقادير
عجينه الجلاش
زبده
لحم مفروم
بصل مفروم
توم
بازلاء
جزر
راس فلفل حار
بهارات " فلفل اسود ـ ملح ـ حرارات ـ قرفه ـ بزار "
بطاطه
بيضه للوجه
الطريقــــــــــه:
اول شي نجهز الحشوه
http://im27.gulfup.com/2012-04-09/133395335612.jpg (http://www.gulfup.com/show/X3o26kqzm31yq)رفع الصور (http://www.gulfup.com/)
نقلي البصل المفروم شويا ونحط عليه اللحم وبعدها البهارات والفلفل والتوم
http://im27.gulfup.com/2012-04-09/1333953356344.jpg (http://www.gulfup.com/show/X3o26m4cvcp5p)رفع الصور (http://www.gulfup.com/)
http://im27.gulfup.com/2012-04-09/1333953356433.jpg (http://www.gulfup.com/show/X3o26kyqbsno4)رفع الصور (http://www.gulfup.com/)
نقطع الجزر الي مكعبات صغيره ونحطه علي المفروم مع البازلاء
http://im27.gulfup.com/2012-04-09/1333953356435.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xa6u2f04oxp4cc)رفع
الصور (http://www.gulfup.com/)
وبعد ما يطيب نخلي يبرد شويا مابين مانوتي العجينه
ندهن الطاجين بزبده ونحط 10 ورقات الجلاش وبين كل ورقه وورقه ندهن بالزبده
http://im27.gulfup.com/2012-04-09/1333953356456.jpg (http://www.gulfup.com/show/X3o26mnxq848i)رفع الصور (http://www.gulfup.com/)
نحط الحشو
http://im27.gulfup.com/2012-04-09/1333953356407.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xa6u2k5bw76ogk)رفع الصور (http://www.gulfup.com/)
نقطع البطاطه لدوائر رقيقه
http://im27.gulfup.com/2012-04-09/1333953356669.jpg (http://www.gulfup.com/show/X3o26p0546gke)رفع الصور (http://www.gulfup.com/)
ونقليها نص قلي ونستفها علي الحشو
http://im27.gulfup.com/2012-04-09/1333960605411.jpg (http://www.gulfup.com/show/X3o3r1cxk2bcm)رفع الصور (http://www.gulfup.com/)
ندهنها بالبيضه وندخلها الفرن
http://im25.gulfup.com/2012-04-09/1333960538783.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xd7j8dfvtz68)رفع الصور (http://www.gulfup.com/)
وهدي صورتها بعد ماطابت
http://im27.gulfup.com/2012-04-09/133395335638.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xd7f2im5b924)رفع الصور (http://www.gulfup.com/)
http://im27.gulfup.com/2012-04-09/1333953351621.jpg (http://www.gulfup.com/show/X3o26igvsw5gm)رف
ع الصور (http://www.gulfup.com/)
وصحتيـــــــــــــــــــن
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/fqf.gif
اليوم درتلكم فطيره وان شاءالله تعجبكم
المقادير
عجينه الجلاش
زبده
لحم مفروم
بصل مفروم
توم
بازلاء
جزر
راس فلفل حار
بهارات " فلفل اسود ـ ملح ـ حرارات ـ قرفه ـ بزار "
بطاطه
بيضه للوجه
الطريقــــــــــه:
اول شي نجهز الحشوه
http://im27.gulfup.com/2012-04-09/133395335612.jpg (http://www.gulfup.com/show/X3o26kqzm31yq)رفع الصور (http://www.gulfup.com/)
نقلي البصل المفروم شويا ونحط عليه اللحم وبعدها البهارات والفلفل والتوم
http://im27.gulfup.com/2012-04-09/1333953356344.jpg (http://www.gulfup.com/show/X3o26m4cvcp5p)رفع الصور (http://www.gulfup.com/)
http://im27.gulfup.com/2012-04-09/1333953356433.jpg (http://www.gulfup.com/show/X3o26kyqbsno4)رفع الصور (http://www.gulfup.com/)
نقطع الجزر الي مكعبات صغيره ونحطه علي المفروم مع البازلاء
http://im27.gulfup.com/2012-04-09/1333953356435.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xa6u2f04oxp4cc)رفع
الصور (http://www.gulfup.com/)
وبعد ما يطيب نخلي يبرد شويا مابين مانوتي العجينه
ندهن الطاجين بزبده ونحط 10 ورقات الجلاش وبين كل ورقه وورقه ندهن بالزبده
http://im27.gulfup.com/2012-04-09/1333953356456.jpg (http://www.gulfup.com/show/X3o26mnxq848i)رفع الصور (http://www.gulfup.com/)
نحط الحشو
http://im27.gulfup.com/2012-04-09/1333953356407.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xa6u2k5bw76ogk)رفع الصور (http://www.gulfup.com/)
نقطع البطاطه لدوائر رقيقه
http://im27.gulfup.com/2012-04-09/1333953356669.jpg (http://www.gulfup.com/show/X3o26p0546gke)رفع الصور (http://www.gulfup.com/)
ونقليها نص قلي ونستفها علي الحشو
http://im27.gulfup.com/2012-04-09/1333960605411.jpg (http://www.gulfup.com/show/X3o3r1cxk2bcm)رفع الصور (http://www.gulfup.com/)
ندهنها بالبيضه وندخلها الفرن
http://im25.gulfup.com/2012-04-09/1333960538783.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xd7j8dfvtz68)رفع الصور (http://www.gulfup.com/)
وهدي صورتها بعد ماطابت
http://im27.gulfup.com/2012-04-09/133395335638.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xd7f2im5b924)رفع الصور (http://www.gulfup.com/)
http://im27.gulfup.com/2012-04-09/1333953351621.jpg (http://www.gulfup.com/show/X3o26igvsw5gm)رف
ع الصور (http://www.gulfup.com/)
وصحتيـــــــــــــــــــن