المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : [مشاركة في مسابقة مبدعة المعجنات لعام 2012] البتزا بالجمبري من مطبخ المصراتيه



المصراتيه
04-09-2012, 11:13 AM
السلام عليـــــــــــكم

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/fqf.gif




العجينــــه:

2 كوب دقيق
3 ملاعق كبيره زيت
2 ملاعق كبيره حليب بودره
ملعقه صغيره سكر
ملعقه صغيره ملح
ملعقه كبيره خميره بيرا
كوب الا ربع ماء دافي


خلطه الجمبري:

جمبري
توم
ملعقتين صوص صويا
فلفل اسود
ملعقه هريسه
ملعقه صغيره كمون حوت
بهارات


للبيتزا
صلصه البيتزا
زيتون اسود
جبنه موزاريلا



الطريقــــــــــه:

نخلط الجمبري مع التوم والصوص صويا والهريسه وباقي البهارات ونقليها في شويه زيت علي النار 5 دقايق


http://im30.gulfup.com/2012-04-09/1333962295319.jpg (http://www.gulfup.com/show/X3o08t0piz4ye)رفع

الصور (http://www.gulfup.com/)
http://im30.gulfup.com/2012-04-09/1333962295178.jpg (http://www.gulfup.com/show/X10o2fp76disza)رفع الصور (http://www.gulfup.com/)

العجينه::

نخلط الخميره والسكر والملح مع الماء الدافي ونغطيها ونخليها 10 دقايق

http://im30.gulfup.com/2012-04-09/13339622951310.jpg (http://www.gulfup.com/show/X3o08sc0ha6tc)رفع الصور (http://www.gulfup.com/)

نخلط الدقيق مع الزيت والحليب ونصب عليه الخلطه الاولي ونعجنها كويس ونخمرها في مكان دافي

http://im30.gulfup.com/2012-04-09/1333962295877.jpg (http://www.gulfup.com/show/X3o08q244jjf4)رفع الصور (http://www.gulfup.com/)

ندهن الطاجين بالزيت وفوقه خبزه مرحيه او سميد

http://im30.gulfup.com/2012-04-09/1333962295466.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xa6oo9l0hr7s4k)رفع الصور (http://www.gulfup.com/)

نفرد العجينه باليد ونخليه نهايتها مرتفعه شويا ونرش عليها الجبنه ونتقبها بالشوكه

http://im30.gulfup.com/2012-04-09/1333962295975.jpg (http://www.gulfup.com/show/X10o2f527y6em7)رفع الصور (http://www.gulfup.com/)

ندخلها الفرن لعند ماتتحمر الجبنه شويا
نطلعها وندهنها بصلصه البيتزا

http://im30.gulfup.com/2012-04-09/1333962295404.jpg (http://www.gulfup.com/show/X10o2et0x642f5)رفع الصور (http://www.gulfup.com/)

نحط فوقها الجبنه

http://im30.gulfup.com/2012-04-09/1333962295283.jpg (http://www.gulfup.com/show/X10o2eqkoqagq0)رفع الصور (http://www.gulfup.com/)

نحط خلطه الجمبري والزيتون وندخلها الفرن مره اخري

http://im30.gulfup.com/2012-04-09/1333962295522.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xd7829u4clbe)رفع الصور (http://www.gulfup.com/)

وتقدم

http://im14.gulfup.com/2012-04-09/1333962668741.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xd7cec1yik27)رف

ع الصور (http://www.gulfup.com/)
http://im30.gulfup.com/2012-04-09/133396229531.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xa6onyclfcow08)رفع
الصور (http://www.gulfup.com/)
وصحتين وان شاءالله تعجبكم

بنت حواء
04-09-2012, 11:38 AM
http://im17.gulfup.com/2012-04-09/13339642055510.jpg (http://www.gulfup.com/show/X4qz9yaio3t)


لحقت عليها قبلهم آآآآآآآآآآه
ماشااااااااء الله على البيتسا الحلوة
طعم وشكل تبارك الرحمان
سلمت يداك يامصراتية............. وموفقة ان شاء الله

ام سحر
04-09-2012, 11:56 AM
تبارك الرحمن ..بيتزا تاخدالعقل
ماشاء الله عاليديات اللي تلتف بحرير
موفقة حبوبة

الساجدة لله
04-09-2012, 12:43 PM
تسلم الايادي ياقمر بيتسا تهبل ماشاء الله

وتستحق التقييم ياقمر موفقة بااذن الله

مغتربة 7
04-09-2012, 04:33 PM
يسلالالالالالالالالالام يامصراتية
بسم الله ماشاء الله
بيتزا تهبل واتجي فى الخاطر
تسلم الايادي حبيبة
مشاركة رااااائعة وتستحق التقييييييييييم

خسارة فاتني القطار جيت متأخرة صحتين على بنت حواء

sweet nona
04-09-2012, 10:23 PM
مممممم
جمبري
روووعة بتزا حلووووووووووووووة
تسلم الايادي مشاكة متميزة
اسمعي هادا غير امروحا هههههههههه
تقييم

زهرة البنفسج
04-09-2012, 11:03 PM
ماشاء الله على هالايديات اللي يلتفو بالحرير منضرها موووووت يسهف واحلى تقييم

المصراتيه
04-09-2012, 11:24 PM
بنيت حواء احسن شي لحقتي عليها قبل يجن كبيرات البطن ههههههههههههه
وفيك تبارك الرحمان صحيتي

ام سحر الله يرحم ولديك وشكرا علي الحظور وتقيمك الحلو

سجود بارك الله فيك علي تقيمك وحظورك

مغتربه 7 ههههههه اني فرحت فاتك القطار سادك من السمن وانتي تجي الاولي تاكلي كل شي مسدكش كريب سويت
شكرررررررررررررا علي تقيمك وحظورك

سويت تسلمي
ماهو نفضي في التلاجه من اللحم وووو قبل منروح هههههههههههههه

زهوره تسلمي وبارك الله فيك علي التقيم والحضور الحلو

بنت طبرق
04-10-2012, 05:55 PM
بيتزا وجمبري
روووووعة
تسلم ايديك يامصراتية

نسيبة
04-19-2012, 09:59 PM
ما شاء الله حبوبة البيتسا روعة ربي يعطيك اللي تتمني

lola9670
04-23-2012, 07:58 AM
تسلم الايادي

المصراتيه
09-16-2012, 01:25 PM
بارك الله فيكم علي الحظور
اسعدني مروركم

الصابرة
09-18-2012, 03:43 AM
سلم دياتك شكلها يهبل ومشهي
بارك الله فيك

luba
09-18-2012, 04:03 AM
تسلم ايديك ماشاء الله علك ربي يحفظك

تعزيز
09-18-2012, 09:47 AM
يااامصراتية يااامصراتية ياااغالية عليا

تسلم ايدك قبل كل شيء والله شكلها يهوس

ياااريت تعرض صورة صويا صوص انا اشتؤيت وحدة قالو انها مش كويس وتسبب الامراض
مع اني شاريتها بهديك الحسبة :d ياااريت توريني الصورة برجع تاني

المصراتيه
06-07-2013, 02:08 PM
بارك الله فيكم
اسعدني مروركم وتقيمك

حاضر اأختي تعزيز بكرا بادن الله نصورها ونحطها

تعزيز
06-09-2013, 06:42 PM
ماشاء الله بيتزا تشهي بصدق فنانة

تسلم ايدك والك احلى تقيم

أم خديجه
06-09-2013, 06:50 PM
ما شاء الله عليكي
ربي يحفظك ويسلم ايدياتك
الشكل ايجوع وايسهف
تبارك الرحمن
فنانه عي الشغل والتقديم

بنت الاشراف
06-11-2013, 08:06 PM
ماشاء الله سلمت يداك