المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : [ مشاركة في مسابقة مبدعة المعجنات لعام 2012 ] خلية النحل من مطبخ بنت حواء



بنت حواء
04-10-2012, 11:31 AM
http://im25.gulfup.com/2012-04-10/13340483687310.gif (http://www.gulfup.com/show/Xd88oedxhcde)


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/fqf.gif



مشاركتي هذه المرة معجنات حلوة وليست مالحة (خلية النحل) البسيطة
ونبدأ بمقادير العجينة:


(1)
(4 أكواب دقيق)

(2)
(ثلثين كوب سكر بودرة)

(3)
(4 ملاعق صغيرة خميرة)

(4)
(نصف كوب حليب)

(5)
(نصف كوب زبدة مذوبة)

(6)
(بيضتين + فانيليا)

(7)
(رشة ملح)


الطريقة:

يخلط الدقيق مع الملح والسكر والخميرة
يضرب البيض مع الفانيليا ويضاف للدقيق
ثم يضاف الحليب والزبدة وتعجن جيدا مع إضافة ربع كوب ماء إن احتاجت حتى تتكون عجينة رطبة وناعمة


http://im25.gulfup.com/2012-04-10/13340491295810.jpg (http://www.gulfup.com/show/X10rpjs5sxj74w)



http://im14.gulfup.com/2012-04-10/13340491399210.jpg (http://www.gulfup.com/show/X3odeb5zjs9m0)



http://im18.gulfup.com/2012-04-10/13340492009110.jpg (http://www.gulfup.com/show/X3ocp8e5kt70b)



الحشوة:

(1)
(زبيب)

(2)
(حلوى طحينية)

(3)
(ملعقة عسل)


http://im28.gulfup.com/2012-04-10/13340493588910.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xd81f8z87j42)



http://im19.gulfup.com/2012-04-10/13340493657410.jpg (http://www.gulfup.com/show/X1bm1x9ryaei)




تقرص العجينة أقراص صغيرة وتفرد قليلا ثم تحشى بخلطة الزبيب والصور توضح:


http://im15.gulfup.com/2012-04-10/13340494045410.jpg (http://www.gulfup.com/show/X1bms4dwhd6z)




http://im16.gulfup.com/2012-04-10/13340494112610.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xd8elj18rcf1)




http://im30.gulfup.com/2012-04-10/13340495263810.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xd87zg5du0pz)



تصف الكرات بجانب بعضها ملتصقةعلى شكل مربع (خلية نحل)
ثم يؤخذ ماتبقى من العجينة ويشكل اسطوانات صغيرة جدا وتوضع على الخلية بشكل عشوائي كما في الصورة


http://im19.gulfup.com/2012-04-10/13340495344510.jpg (http://www.gulfup.com/show/X1bmjs2ds06z)



ثم تدخل الفرن حتى تتحمر من الأسفل وتضج قليلا ثم تخرج

يخلط صفار بيضة مع ملعقة نسكافيه ثم تدهن الإسطوانات الصغيرة بخطوط عريضة ونقط على شكل نحلة
ثم تدخل الفرن حتى تتحمر من الأعلى وهذا شكلها بعد النضج



http://im30.gulfup.com/2012-04-10/13340499358910.jpg (http://www.gulfup.com/show/X3ocoipfrs3g9)




http://im14.gulfup.com/2012-04-10/1334049943810.jpg (http://www.gulfup.com/show/X3odfbdp92m7h)



http://im19.gulfup.com/2012-04-10/13340499832310.jpg (http://www.gulfup.com/show/X4riykq38wv)




أتمنى أن يكون الشرح واضحا........ وربما الشكل لا يعجب بعض الأذواق ولكن الطعم رهيب وجربوها وقولو رأيكم.............. سلاااااااااااااااااام



http://im24.gulfup.com/2012-04-10/13340501985410.gif (http://www.gulfup.com/show/X3odakzkju7t9)

ليبية حرة
04-10-2012, 12:05 PM
تسلم الأيادي وربي يوفقك في المسابقة
تستاهلي أحلى تقييييييييييييم
وهادي حصتي هههههههههههه
http://im19.gulfup.com/2012-04-10/13340499832310.jpg (http://www.gulfup.com/show/X4riykq38wv)

أمـ ساره
04-10-2012, 12:11 PM
ابدااااااااع بنت حواء بجد ابداااااااع

سلمت ايدياتك الحلوة

وتستحقي التقيييم وبجدارة

أما فكرة النحلات اتهبل مش عادية

وشكلها ما ايقول كولوني اتفرجوا عليا بس

مشاركة مميزة جداً

بالتوفيق في المسابقة

بنت حواء
04-10-2012, 12:21 PM
ليبية حرة ديما سابقة بالصحة عليك ومشكورة على التقييم

أم سارة مشكورة على كلماتك الحلوة وتشجيعك ليا............... بارك الله فيك

المصراتيه
04-10-2012, 12:23 PM
وااااااو
بسم الله ماشاءالله
تااااخد العقل امالا النحيلات محلاهن يهبببببلن
يعطيك الصحه ويسلم يدياتك
ربي يوفقك ان شاءالله

كيمو 2010
04-10-2012, 12:28 PM
الله شكلها اايجنن اتهبل مشكورة على الابداع المتواصل

حاملة الورد
04-10-2012, 01:02 PM
تسلم إيديكي والخطوات واضحة وبارك الله فيك

مغتربة 7
04-10-2012, 02:27 PM
بسم الله ماشاء الله
خلية تهبللللللللللللل مش عادية الصراحة
والله يابنت حواء انتي مبدعة مبدعة
وفكرة النحلة تهبل محلاها
تسلم الايادي الى تلتف بالحرير
مشاركة فى غاية الروعة والجمال
وطبعا تستاهل عشرة نجمات مش خمسة
موفقة حبيبة

sweet nona
04-10-2012, 02:31 PM
بنت حواء نجيهم هالنحيلات ياربي
اتهبااااااااااااااااااااااااال محلاها
فكرة اتجنن ومنظرها مش عادي ومشاركة قوية
تسلم ايديك واحلى تقييم
وجاراااااااااااااااااي التطبيق
خطرت عليا زينه ونحول ههههههه

بنت حواء
04-10-2012, 04:35 PM
http://im21.gulfup.com/2012-04-10/13340684924110.gif (http://www.gulfup.com/show/Xd90bi0gbna2)

بنت طبرق
04-10-2012, 04:52 PM
روووووووووووعة فكرة النحلة
تبارك الرحمن
تسلم ايديك حبيبتي

زهرة البنفسج
04-13-2012, 02:31 PM
ماشاء الله ابداع وخاصة النحلات يهبلو تستحقي التقييييييم

الساجدة لله
04-13-2012, 07:59 PM
تسلم الاياي ياقمر ياصاحبة الافكار الرهيبة ماشاء الله

نسيبة
04-14-2012, 09:55 PM
تسنحق 5 نجمات بجدارة سلمت يمناك بنوتة

المغتربه
04-14-2012, 10:44 PM
سلم ايديك حبيبتى بنت حواء
شكل انيق وفكرة حشو جديده

ترهونيه حره
04-15-2012, 02:06 AM
مبدعه يابنت حواء خليه ولااحلى وخاصه فكره النحله حلوه وتستاهلى احلى نجمات

خدوج
04-15-2012, 01:17 PM
ماشاء الله
والله كلى رعشت نسحبهم نحلات حقانية
تسلمى ماشاء الله
تستاهلى التقييم
بس زى ماقلت ام سارة للعرض مش لالاكل
شكرا لك

barney
04-16-2012, 06:39 PM
قمة الابداااااااااااااااااااااع ماشالله عليك ديمة مميزة ومتحفه بطبخك اتهبل مش عااااااااااادية والنحلات فكرتهن روعه رببي يحفظك ويسعدك وايهنيك

lola9670
04-23-2012, 08:36 AM
تسلم الايادي

المصراتيه
04-28-2012, 11:01 AM
عارفه يابنيت حواء
دوره دوره ونجي نشبح في الخليه
الصراحه تجننننن مخزنه الصوره ونوري فيها كل واحد ههههه الكل هبل عليها
كل يوم ليوم نبي انطبها والله عطيك الصحه ماشاءالله عليك

luba
05-01-2012, 04:40 PM
بصراحه روعه ويسلم ايديك وبارك الله فيك

neveen khalifa
05-05-2012, 06:54 PM
تسلم ايديكي، فعلا أحلى خلية نحل شفتها وفكرة النحل تحفة

الصابرة
09-03-2012, 06:38 PM
ماشاءالله تبارك الرحمن
كيف تقولي الشكل لا يعجب بعض الاذواق اعتقد ان اللي زايدها حلاوة الشكل والحشوة الجديدة عليا لاني ديمة اندير فيها بالكيري لكن
ان شاءالله بنجربها
احلى نجووووووووووووووووووووووووووووووم لعيونك

حبيبتهم
09-03-2012, 07:01 PM
ماشاء الله روعة
تسلم ايديك

لوتي
09-10-2012, 02:09 PM
تسلم إيدك خلية حلوة ربي يحفظك

بنت حواء
11-22-2012, 10:58 PM
تسلمو ياحبوبات على المرور والردود الحلوة
بارك الله فيكم

الترياق
03-17-2013, 09:18 PM
ما شاء الله و اللهي الشكل روووووعة و النحلات شكلهن أروع

1303

قهوة مزبوطة
04-13-2013, 05:07 PM
ما شاء الله يأبو الأفكار حاجة رووووووووعة منظرها علي من يخطر براوة ليك