أسماء القائد
04-11-2012, 11:25 PM
أرز مبوخ بالصالصة والخضرة المقلية
http://a8.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/s320x320/580733_426312567394910_100000485103446_1644947_147 3337228_n.jpg
المقادير
أرز
صدر دجاج
3ملاعق طماطم حكة
ملعقة فلفل أحمر
ربع ملعقة كركم
ثوم كسبر وكروية
فلفل أسود
قرن فلفل أخضر حار
بصلة صغيرة
ملح زيت
خضار القلي
بطاطا - كوسة - باذنجان - فلفل أخضر وممكن أضافة الجزرتقطع
أصابع وتقلى ...
http://a7.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/s320x320/546725_426311000728400_100000485103446_1644943_122 616202_n.jpg
طريقة التحضير
1) نحط الزيت + الثوم المدقوق مع الكسبر والكرويةيقلى شوية ثم يضاف الطماطم ونخليه يقلي شوية ثم صدر الدجاج + الفلفل الأحمر + والكركم + والملحونمرقه بشوية امية..
2) نغسل الأرز ونحطه في الكسكاس فوق طنجرة الصالصةونخليه عشرة دقايق وبعدين انقعه في ماء ساخن وملح..
3) في الوقت هذا نضيف للصالصة رأس بصل صغير وقرن الفلفل الحارمفرومين ناعم ..
4) بعد ماتنقع الرز انرده في الكسكاس حتى النضج ..
5) قبل مانطفي على الصالصة نضيف شوية ثوم وكسبر وكروية وفلفل أسود ولازم اتكون عاقدة وبهكى تكون الصالصة جاهزة ..
6) نحبب الرز ونرش عليه حرارات البصلة ونضيفله الخضرة المقلية ونفتت
صدر الدجاج ونخلطه مع الرز ..
http://a8.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc7/s320x320/398295_426303370729163_100000485103446_1644926_189 5784027_n.jpg
http://a2.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/s320x320/576217_426312140728286_100000485103446_1644946_212 5342187_n.jpg
وصحتين ..
عندى مشكلة في جهازى فى التنزيل أضطريت أنى أنزلهم في صفحتى في الفيس
وبعدين انقلتهم للمنتدى يارب يعجبكم أول موضوع انزله من إيديا ..
http://a8.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/s320x320/580733_426312567394910_100000485103446_1644947_147 3337228_n.jpg
المقادير
أرز
صدر دجاج
3ملاعق طماطم حكة
ملعقة فلفل أحمر
ربع ملعقة كركم
ثوم كسبر وكروية
فلفل أسود
قرن فلفل أخضر حار
بصلة صغيرة
ملح زيت
خضار القلي
بطاطا - كوسة - باذنجان - فلفل أخضر وممكن أضافة الجزرتقطع
أصابع وتقلى ...
http://a7.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/s320x320/546725_426311000728400_100000485103446_1644943_122 616202_n.jpg
طريقة التحضير
1) نحط الزيت + الثوم المدقوق مع الكسبر والكرويةيقلى شوية ثم يضاف الطماطم ونخليه يقلي شوية ثم صدر الدجاج + الفلفل الأحمر + والكركم + والملحونمرقه بشوية امية..
2) نغسل الأرز ونحطه في الكسكاس فوق طنجرة الصالصةونخليه عشرة دقايق وبعدين انقعه في ماء ساخن وملح..
3) في الوقت هذا نضيف للصالصة رأس بصل صغير وقرن الفلفل الحارمفرومين ناعم ..
4) بعد ماتنقع الرز انرده في الكسكاس حتى النضج ..
5) قبل مانطفي على الصالصة نضيف شوية ثوم وكسبر وكروية وفلفل أسود ولازم اتكون عاقدة وبهكى تكون الصالصة جاهزة ..
6) نحبب الرز ونرش عليه حرارات البصلة ونضيفله الخضرة المقلية ونفتت
صدر الدجاج ونخلطه مع الرز ..
http://a8.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc7/s320x320/398295_426303370729163_100000485103446_1644926_189 5784027_n.jpg
http://a2.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/s320x320/576217_426312140728286_100000485103446_1644946_212 5342187_n.jpg
وصحتين ..
عندى مشكلة في جهازى فى التنزيل أضطريت أنى أنزلهم في صفحتى في الفيس
وبعدين انقلتهم للمنتدى يارب يعجبكم أول موضوع انزله من إيديا ..