[مشاركة في مسابقة مبدعة المعجنات لعام 2012] السويسرول الحار من مطبخ المصراتيه

[المصراتيه]

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/fqf.gif


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


السويسرول حار



المكونات:

كوب كسبر اخضر معصور
كوب بصل اخضر معصور
راس فلفل اخضر حار "اختياري"
نص كوب زيت
3 بيضات
نص ملعقه صغيره ملح
رشه فلفل اسود
دقيق
ملعقه صغيره بيكنج بودر




الحشــو:

جبنه فيلادلفيا "او اي نوع كريمي"
هريسه



الطريقــه:


يفرم البصل والكسر

http://im12.gulfup.com/2012-04-12/1334234129281.jpg (http://www.gulfup.com/show/X1bv5jtqy7se)



يخلط البصل في الخلاص بحيت يكون بعد التخليط يساوي كوب ونفس الشي الكسبر لو كان تخليطهن صعب تقدري اضيفي عليهن كميه الزيت وتحسبي بزياده المقدار

يوضع الخليط في صحن ويوضع عليه البيض ويخلط جيدا تم نضيف الفلفل الاسود والملح والدقيق والخميره ونخلط كويس

http://im12.gulfup.com/2012-04-12/1334234130714.jpg (http://www.gulfup.com/show/X3oyl6hg0c3rp)


يدهن قالب مستطيل بالزبده ويوضع عليه ورقة زبده وتدهن الورقه كدالك بالزبدة
يوضع الخليط في القالب ويدخله الفرن

http://im12.gulfup.com/2012-04-12/1334234130662.jpg (http://www.gulfup.com/show/X10xlhem8g4tx7)


يخرج من الفرن

(http://www.gulfup.com/show/Xdanl56qygrd)http://im12.gulfup.com/2012-04-12/1334234130733.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xdanl56qygrd)


http://im18.gulfup.com/2012-04-12/13342338929610.jpg (http://www.gulfup.com/show/X3oztrqltb829)


يقلب وتزال الورقة ويلف

http://im18.gulfup.com/2012-04-12/1334233892119.jpg (http://www.gulfup.com/show/X4scwy4e4k0)


تفتح اللفه ويوضع عليه الجبنه

http://im18.gulfup.com/2012-04-12/1334233892157.jpg (http://www.gulfup.com/show/X1bvl8q1uzp9)


وتوضع الهريسة فوق الجبنة

http://im18.gulfup.com/2012-04-12/1334233892738.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xdas234cel3o)


يلف من جديد

http://im18.gulfup.com/2012-04-12/133423389236.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xdas06s80t9c)


وتكون نهاية اللفه لاسفل

http://im18.gulfup.com/2012-04-12/1334233892205.jpg


(http://www.gulfup.com/show/Xdas3pjo9dqq)يزين بالجبنه

http://im18.gulfup.com/2012-04-12/1334233892874.jpg



(http://www.gulfup.com/show/X10xy277aemyl2)يقطع ويقدم

http://im18.gulfup.com/2012-04-12/1334233892283.jpg (http://www.gulfup.com/show/X3ozstkixg30i)


وهدا شكله النهائي

http://im41.gulfup.com/4Zjxx.jpg (http://www.gulfup.com/?xOa4lZ)


(http://www.gulfup.com/show/X4scr5agq1b)http://im41.gulfup.com/6xMvw.jpg (http://www.gulfup.com/?yhGrJD)



وان شاءالله يعجبكم

[مغتربة 7]

http://im24.gulfup.com/2012-04-12/1334234802592.jpg

حصتي الحمد لله من غير تعب جتني اليوم :)

بسم الله ماشاء الله
سويسروووول يهبل يامصراتية
وايجي فى الخاطر وطريقته ساهلة وحلوة
تسلم الايادي حبيبتي
مشاركة تهبل خاصة انها جت فى اخر يوم من المسابقة
موفقة حبيبتي وتستاهلى احلى تقييييييييييييييييييييييييم

[المصراتيه]

هههههههههههههههههه
لا حبيبه اني عارفتك فاتحه وبتردي فلهدا جبتلك حصتك

صحيتي يا حلوه وبارك الله فيك علي احلي تقيييييييم

[ترهونيه حره]

ماشاء الله سويسرول ايهبل وسهل التحضير تسلم الايادى
واحلى نجمات لعيونك

[بنت الاشراف]

ماشاء الله يسلموا ايدياتك اختى المصراتية واحلى تقييم

[زينب محمد]

ماشاء الله لا قوة الا بالله

الله يسلم ايديك ويعطيك الصحة والعافية حبوبة

صحتين وهناء على قلوبكم

[شروق الشمس]

ماشاء الله
سويسرول ايهبل
تسلم دياتك

[حاملة الورد]

ما شاء الله ولا قوة إلا بالله
يعطيك العافية

[الصابرة]

يعطيك الصحة والعافية ولا احلى ويشبه العجة الملفوفة اللي درتها سلم دياتك يهبل ولك احلى تقييم واحلى بوسة ود ومحبة

[الساجدة لله]

تسلم الايادي ياغالية بس حسيت طريقته زي سويسرول العجة , بس من ايديك تحفة مش عااااااااااادي
تسلمي ياغالية وربي يبارك في صحتك ويدياتك يااارب

[بنت حواء]

ماشاء الله على العجة الحلوة سلم يديك يامصراتية وبالتوفيق

[أسماء القائد]

يعطيك الصحة ...يسلموا إيدياتك الحلوة

[كيمو 2010]

بارك الله فيك

[kenaz]

روعة ما شاء الله
ايهبببببببببببببببببببببل يا مصراتية من مصراتة ياتى الجديد بس يا ريت توضحيلى المقادير اكتر ما فهمتش قصة البصل والكسبر والكوب

[المصراتيه]

بارك الله فيكن حبوبات علي الحظور والتقيم الحلو

[المصراتيه]

روعة ما شاء الله
ايهبببببببببببببببببببببل يا مصراتية من مصراتة ياتى الجديد بس يا ريت توضحيلى المقادير اكتر ما فهمتش قصة البصل والكسبر والكوب




تسلمي يا غاليه
نقصد بالكوب يعني تاخدي البصل وترحي بعدين اتكيليه مقداره يكون كوب وهوا مرحي ونفس الشي الكسبر وان شاءالله فهمتي عليا

[زهرة البنفسج]

ماشاء الله عليك يامبدعتا والله سهفتي وقتلتيني بالوصفات المميزة والراقية وتستاهلي ا1000 نجمة شوية فيك

[kenaz]

ماشاء الله روعة الله عليك الله يا مصراتية

[kenaz]

ماشاء الله روعة الله عليك الله يا مصراتية

[بنت طبرق]

ماشاء الله ترتيب ومنظر جميل
تسلمي يامصراتية

[خدوج]

تباركــــــــــــــــــــــ الله
ماشــــــــــــــــــــاء الله
الله يسلم يدياتك
الله يحفظك..مواضيعك تجنن
شكرا لك..شكرا لك..شكرا لك

[المغتربه]

ماشاء الله تسلم ايديك شكله روعه
وانا نعتبره من الذ واسهل الاكلات

[نسيبة]

ماشاء الله يسلموا ايدياتك اختى المصراتية واحلى تقييم

[lola9670]

تسلم الايادي

[لوتي]

سويسرول حليو تسلم ايديك

[أم خديجه]

ما شاء الله ولا قوة الابالله روعة اختي المصراتيه مصراته الابداع والعطاء اختي اذا سمحتي مقدار الدقيق بالضبط تحياتي

[المصراتيه]

بارك الله فيكن اخواتي علي الحظور والكلمات الحلوه

[المصراتيه]

ما شاء الله ولا قوة الابالله روعة اختي المصراتيه مصراته الابداع والعطاء اختي اذا سمحتي مقدار الدقيق بالضبط تحياتي


تسلمي وبارك الله فيك
بالنسبه للدقيق تقريبا 5 ملاعق ولكن بالزبط لما يريح قوامه كيف الكيكه العاديه....
اي سؤال تفضلي حبوبه

[أم خديجه]

بارك الله فيك


تحياتي

[luba]

ماشاء الله مبدعة عزيزتي ربي يحفظك ننتظروا فيك تنورينا

[المصراتيه]

بارك الله فيكم وجزاكم الله خير
اسعدني مروركم وتقيمكم

[نورية المصراتية]

يعيطيك الصحة .. تسلم ايديك .. وربي يدوم النعمة

[المصراتيه]

أجمعين يارب
تسلمي نوريه نورتينا بوجودك

[نسمه ليبيه]

يسلموا ايديك

[نسمه ليبيه]

يسلموا ايديك

[المصراتيه]

بارك الله فيكم وجزاكم الله خير

[زوبة الطيوبة الحبوبة]

ماشاء الله ..
يسلموا ايديك على هالطريقة الحلوة

[مامت ميمو]

ييييييييييم
تسلم ايدك.......................