[ وصفة منقولة] طريقة عمل كبدة الغنم بالصور وبشكل مبسط

[أسماء القائد]

طريقة عمل كبدة الغنم بالصور
وبشكل مبسط






المقادير :

( كبدة غنم طازجة + زيت طبخ او شحم الثرب حسب الرغبة )
( طماطم + بصل + فلفل أخضر مقطع )
( ملح + مكعب مرقتة ماجي + بهارات )

الستارة : شحم رقيق يغطي الأمعاء
http://www.omaniyat.com/vb/imgcache/7578.png



http://www.omaniyat.com/vb/imgcache/7579.png



http://www.omaniyat.com/vb/imgcache/7580.png

اضفى زيت الطبخ او الشحم على حسب الرغبة ، ومن ثم يضاف البصل والطماطم وحركى المقادير حتى تستوي ثم اضفى الكبدة


http://www.omaniyat.com/vb/imgcache/7581.png



http://www.omaniyat.com/vb/imgcache/7582.png



http://www.omaniyat.com/vb/imgcache/7583.png

وأول ما يبدأ لون الكبدة بالتغير نضع الملح والبهارات والماجي ونحرك نحرك نحرك لين يذوب كل شي في كل شي .... ونتركه لمدة حوالي 3 دقائق حسب الرغبة


http://www.omaniyat.com/vb/imgcache/7584.png

هذا بعد ما يستوي يصير بهذا الشكل

http://www.omaniyat.com/vb/imgcache/7585.png

الشكل النهائي

http://www.omaniyat.com/vb/imgcache/7586.png





وبالهناء

[بنت حواء]

مشكورة على النقل الحلو ياأسماء....... سلمت يداك وبارك الله فيك

[ترهونيه حره]

مشكوره ياسومه القلايه من الاكلات الليبيه الى مانستغنو عليها تسلم الايادى

[المصراتيه]

بارك الله فيك اختي علي النقل الرائع

[حاملة الورد]

بارك اله فيك وصفة رائعة ونقل موفق

[ام حمزة]

اتشهي ماعنديش روح معها القلايا بالدات الكبده ممممممممممممممممممممم لذيذة مممممممممممممممممممممممم

[زهرة البنفسج]

بارك الله فيك على النتقل الراااااااااااائع وتستاهلى التقيييم

[أسماء القائد]

أسعدنى مروركم ....وشكرآ للتقيييييم

[آمال]

ماااااااشاء الله
جزاك الله خيرا

[أسماء القائد]

أسعدنى مرورك حبيبة

[الساجدة لله]

تسلمي على النقل المميز ياقمــــر ابدعتي

[أسماء القائد]

شكرآ للمرور العطر

[بنت الاشراف]

بارك الله فيك نقل مميز