المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : [الطورطية ] من مطبخ أم رميصاء



آمال
04-13-2012, 05:13 PM
الطورطية

عشائنا الليلة


سهلة واقتصادية وصحية


المقادير :



بصلة كبيرة مبشورة

ثلاثة حبات بطاطا كبيرة مبشورة

فصين ثوم

ثلاثة بيضات

قليل من المعدنوس وكسبر وشبت -حسب الرغبة-

زيتون

لحم دجاج يكون ناضج - حسب الرغبة - ممكن الاستغناء عنه -

ملح + بهارات _ فلف أسود .

الطريقة :

يتم تحمير البصل أولا ثم نضع عليه كل المقادير ونحركها ثم نضعها في الطاجين القلي بعد

أن نضع فيه ثلاثة ملاعق زيت تقريبا ونغطيها ثم على الغاز على نار هادئة حتى تنضج البطاطا جيدا ،

فهي سريعة الطبخ لا تستغرق ريع ساعة وبعد ان تنضج من الاسفل نأخد صونية فسحة ونقلب فيها

الطورطية ثم نعيدها على الغاز حتى تنضج من الاسفل . فقط

وتقطع وتقدم

وصحتين وعافية




اترككم مع الصور






http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/sansticnc.png



http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/sanstingn.png

مغتربة 7
04-13-2012, 05:26 PM
يمييييييييييييييييييي
بسم الله ماشاء الله
فنانة يام رميصاء ابدعتي الصراحة
طورطية بالخضراء اتجي فى الخاطر
وجاري التطبيق ان شاء الله
تسلم الايادي حبيبة
لاتحرمينا من مشاركاتك الرائعة
احلى تقييييييييييييم لعيونك

زهرة البنفسج
04-13-2012, 06:20 PM
ماشاء الله طورطية رائعة طلعي طلعي اللي عندك نستنو في جديدك

بنت الاشراف
04-13-2012, 08:30 PM
​ماشاء الله سلمت يداك

sweet nona
04-14-2012, 10:25 PM
بصراحة ام رميصاء اول مرة نسمع بيها
وانشوفها
يسلمووووووووووووووو
على جديدك وحضورك الدائم ووصفاتك الجميلة
تم التقييم

الساجدة لله
04-15-2012, 12:13 AM
تسلم الايادي ياغالية
بانتظار جديدك ياقمــــر
وتبي الحق حسيت طعمتها في فمـــي
يمي يمي يمي
تستاهلي التقييــــم

خدوج
04-15-2012, 12:23 AM
يسموا الايادى
طبق شهى وجديد..يشبه العجة تقريبا.ويجى فى الخاطر
شكرا لك

بنت طبرق
04-15-2012, 06:45 PM
تسلم الايادي
فكرتها ساهلة جدا

نسيبة
04-15-2012, 09:40 PM
تشبه العجة فعلا سلمت يداك اختنا صحيتي

ام سحر
04-15-2012, 11:21 PM
طبق سهل ومشهي
الله يسلم ايديك

آمال
04-16-2012, 12:08 AM
جزاكن الله خيرا وبارك الله فيكن أخواتي

جروحى انا
04-16-2012, 12:07 PM
مشكورة على هذه الوجبة

المصراتيه
04-16-2012, 12:21 PM
ماشاءالله
اول مره نسمع بيها ماشاءالله عليك وعطيك الصحه

ام ساره وعبدالعزيز
04-16-2012, 12:41 PM
تسلم الايادي

آمال
04-16-2012, 05:59 PM
جزاكن الله خيرا

أسماء القائد
04-16-2012, 09:53 PM
ماشاء الله تسلم الأيادى

منار
04-17-2012, 12:17 AM
سلمت يداك

آمال
04-18-2012, 11:16 AM
ماشاء الله تسلم الأيادى

ويديك يا أختاه



سلمت يداك

ويداك أختاه

ونفع بكن أمة محمد -صلى الله عليه وسلم -