المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : [طاجين لحم الدجاج وارز ابيض] من مطبخ لوبا



luba
04-20-2012, 02:12 AM
السلام عليكم ورحمه الله بركاته

ارز ابيض بالبصل المقلي وطاجين الدجاج

http://im38.gulfup.com/rBiwQ.jpg (http://www.gulfup.com/?a4nOOv)


نبدي في طاجين الدجاج :

نغلف الطاجين بالفويل ونخلي كميه زايدة لتغطية الدجاج

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img000oeo.jpg


هدي المكونات تقص جوانح غليظه البصل والبطاطا والفلفل انا استخدمت فلفل ملون وكل واحد كيف يحب

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img000dpd.jpg

الصالصه :

طبعا الكميه علي حسب مقدار الدجاج اني مقداري عيني

نص م ص ملح ورشه فلفل اسود ونص م ص اريجانو ( لم استخدمه ) و ربع م ص كزبره وربع م ص كركم

وربع كوب ليمون وربع كوب زيت زيتون وربع كوب ماء وبهارات دجاج انا استعملت

بهارات دجاج ليبيه هنديه روعه من السوق التلاتاء الحديت طرابلس


وقليل من التوم

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img000ggg.jpg


نخلط المكونات في التتبيله ونحطها كلها في الطاجين


نسكر عليهم بالفويل كويس ونحطهم في الفرن لمده ساعه علي حراراه 180 واخر 10 دقايق نرفع الفويل ونحمرهم


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img000sus.jpg


وصحتين وعافيه

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img000huh.jpg


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img000ewe.jpg


ا
لارز كان نوع بسمتي كوب ونصف اخد شويه من الرز بعد غسله ونحطه تقليه في طنجره فيها 3 ملاعق كبيره زيت

ولحد مايصير بني نضيفله حبات الهيل وورق الغار والملح وربع م ص بهارات او كاري

ونضيفله باقي الرز وكوبين ماء مغلي ويترك دقيقتين علي نار عاليه تم يترك 25 دقيقه علي نار هاديه جدا



http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img000yjy.jpg



يمكن خلط الارز بعد نضوجه بطاطا مقليه مكعبات
ويغطي في الوجه بالبصل الجوانح المقلي و اللوز المزلط المقلي

وان شاء الله تعجبكم نخليكم مع الصور

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img000yny.jpg


http://im38.gulfup.com/LhxDL.jpg (http://www.gulfup.com/?o0YG8p)


http://im38.gulfup.com/MPyyP.jpg (http://www.gulfup.com/?zd8cjC)

وصحتين وهنا

شروق الشمس
04-20-2012, 02:21 AM
ماشاء الله
طويجين ايهبل
الله يعطيك الصحه
و يسلم ايدياتك الحلوات

ترهونيه حره
04-20-2012, 06:58 AM
يسلمووووو الايادى يالوبا طاجين حلو والرز ايهبل ويستاهل التقييم

دانة ليبيا
04-20-2012, 10:28 AM
جزاك الله خيرا
وصفة رائعةجدا

ام سحر
04-20-2012, 10:48 AM
ماشاء الله طويجين يجي في الخاطر
الله يعطيك الصحة وبالهني

المصراتيه
04-20-2012, 11:48 AM
ماشاءالله تبارك الرحمن
اممممممممممم رغم اني شبعانه والحمدلله لكن عادي ناكله
يعطيك الصحه وتسلم يدياتك

http://im26.gulfup.com/2012-04-20/1334915198491.jpg (http://www.gulfup.com/show/X6omywbqk2s44)

luba
04-20-2012, 07:37 PM
شروق الشمس الله يسلم وشكرا لمرورك الحلو
ترهونيه حره شكرا علي التقييم والمرور الرائع
دانه ليبيا ايه الوصفه سهله جدا وتهبل وندير فيها في الزردات وفيها شوي حموضه تهبل من اليم
ام سحر اسعدني تواجدك الله يسلم
المصراتيه صحتين وعافيه بس بعد دقتيه شن رايك فيه وشكرا علي المرور والظاهر غروبه سفن شبعانه ماجت وخدت حتي كاشيك
وغلبتيها هالمره

بنت الاشراف
04-25-2012, 03:25 PM
سلمت يداك

مغتربة 7
04-25-2012, 03:35 PM
يميييييييييييييي
طاجين ايجي فى الخاطر
تسلم الايادي
تستاهلى احلى تقييييييييييييم

بنت حواء
04-25-2012, 04:27 PM
ماشاء الله على الطاجين والرز وجبة تشهي بجد...... سلمت يداك

نسيبة
04-25-2012, 09:24 PM
مشكورة حبوبة على الوصفة الشهية تسلم الايادي

الساجدة لله
04-25-2012, 11:52 PM
تسلم الايادي ودجيجات يهبلو ماشاء الله

تستاهلي النجيمات ياغالية

الصابرة
04-26-2012, 03:20 AM
​طاجين وارز يجي في الخاطر سلم دياتك ويعطيك الصحة

Om Amory
04-28-2012, 05:52 PM
تسلم الايادى

luba
04-29-2012, 08:03 PM
الله يسلمكم وتسلموا علي المرور والتقييم واسعدني تواجدكم وتشجيعكم

أم أيوب
05-03-2012, 10:59 PM
ماشاء الله طويجين ورزيزة على كيف كيفك

يسلمو ايديك لوبا

luba
05-04-2012, 03:46 AM
الله يسلمك ام ايوب ويبارك فيك وفي اولادك

وصال
05-04-2012, 06:08 AM
ما شاء الله طاجييين حلو يسلمو الأيادي عليه
وتستاهلي التقيييم

sweet nona
05-05-2012, 03:23 PM
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img000yny.jpg

ماشالله رز ايشوف

تسلم الايادي واحلى تقييم لبنى

ولا حرمنا جديدك يارب

luba
05-06-2012, 03:43 AM
وصال وسويت الله لايحرمني من طلتكن

om_adnan
05-06-2012, 03:46 AM
شوية وشميت رائحة الارز,سلم ايديك منظره مش عادى ,صحتين وعافيه.:)

luba
05-06-2012, 03:53 AM
الله يسلمك ويسلملك عدنان وخواته ياربي

أم خديجه
02-02-2013, 05:36 PM
ما شاء الله
ربي يعطيك الصحه ويسلمك

لوتي
03-16-2013, 12:22 AM
ماشاء الله علي الإبداعات يالولو يسلمو

أم عبادة الليبية
03-16-2013, 05:15 AM
تبارك الله أكتر حاجة عجتبني طاجين الدجاج تسلم ايدك لوبا

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img000ewe.jpg

نسمه ليبيه
04-12-2013, 11:45 PM
يسلموا ايديك


احلى مافى الطاجين انه ابيض من غير معجون طماطم

luba
04-13-2013, 12:14 AM
بارك الله فيكم واسعدني تواجدكم

قهوة مزبوطة
04-13-2013, 04:28 PM
ما شاء الله عليك منورة بأطباقك يالوبا تسفهي فيا عالتطيب
ان شاءالله صحة وعافية

luba
04-13-2013, 08:31 PM
وانت ماشاء الله عليك قهوة منورتينا بردودك الحلوة

وتواجدك معانا ومشاركاتك السمحة