[كريم الباتسيير ] من مطبخ بارني

[barney]

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كريم باتسيير

المقادير

صفار بيضتين
ربع كوب سكر
ثلاثة أرباع كوب من الحليب المغلي
3 ملاعق طعام طحين
نصف ملعقة صغيرة فانيلا
رشة ملح

الطريقة

نضع صفار البيض والسكر في وعاء

http://www.amatallah.com/matbakh/file/krimbatsier01.jpg

ونخفقهم بالملعقة جيداً حتى يصبح المزيج كثيفاً نوعاً ما

http://www.amatallah.com/matbakh/file/krimbatsier02.jpg

نضيف الدقيق والملح بالتدريج إلى الخليط السابق ونقلبه بالملعقة حتى يمتزج جيداً ويختفي الدقيق

http://www.amatallah.com/matbakh/file/krimbatsier03.jpg

ثم نبدأ في إضافة الحليب بالتدريج إلى الخليط السابق مع التحريك المستمر

http://www.amatallah.com/matbakh/file/krimbatsier04.jpg

http://www.amatallah.com/matbakh/file/krimbatsier05.jpg

http://www.amatallah.com/matbakh/file/krimbatsier06.jpg

ثم يوضع الخليط في قدر على النار ويستمر في تحريكه إلى أن يغلي المزيج ويتكاثف فنرفعه عن النار

ويترك إلى أن يبرد ثم يستخدم

http://www.amatallah.com/matbakh/file/krimbatsier07.jpg

الكمية كوب واحد

وألف صحة وهنا
والله يطعمكم من ثمار الجنة ويسقيكم من أنهارها

[بنت الاشراف]

​ماشاء الله سلمت يداك واحلى تقييم

[ترهونيه حره]

يسلمووووو الايادى شكلها تهبل وتستاهل احلى نجمات

[المصراتيه]

بارك الله فيك
تسلم يدياتك

[الصابرة]

​يعطيك الصحة وسلم دياتك

[barney]

ربي ايعزكن و ايسلمكن وشكرا ع التشجيع وبارك الله فيكن ع المرور وجبرت الخاطر ايعزكن الله وانشالله تشربن من ايدين النبي يارب

[الساجدة لله]

بارك الله فيك على الموضوع المميز ياقمـــــر

[sweet nona]

​شكرااااااااااااا

[أم جنى]

http://lgraam.net/upload/uploads/images/lgraam-845aafa83b.gif