ليبية
12-17-2010, 04:59 PM
الكاجو كاتلي
http://2.bp.blogspot.com/_lMUBlSmdphw/TNEsvqRQxRI/AAAAAAAAGfE/wbWT4eyPQ9g/s400/kaju+katri19.JPG
http://4.bp.blogspot.com/_lMUBlSmdphw/TNELsgdiA3I/AAAAAAAAGc8/s-2nrJ-twNU/s200/kaju+katri5.JPG (http://4.bp.blogspot.com/_lMUBlSmdphw/TNELsgdiA3I/AAAAAAAAGc8/s-2nrJ-twNU/s1600/kaju+katri5.JPG)
المقادير:
كاجو200 جرام
سكر مرحي 100 جرام
ربع كوب حليب
سمن او زبدة ملعقة كبيرة
زعفران 7-8 شرايط منه
الطريقة :
ينقع الكاجو في ماء لمدة ساعة في الماء وبعد ساعة يصفى ويجفف من الماء
وينقع الزعفران في ملعقة من الماء
http://2.bp.blogspot.com/_lMUBlSmdphw/TNEMLZapDqI/AAAAAAAAGdU/_qQb0BnyQ1U/s400/kaju+katri8.JPG
يرحى الكاجو رحي ناعم ويضاف له الحليب والسكر ويرحى مرة اخرى
http://3.bp.blogspot.com/_lMUBlSmdphw/TNEMVJyzDrI/AAAAAAAAGdc/a_eOqidv9to/s400/kaju+katri9.JPG
نضع الزبدة في المقلاة
http://2.bp.blogspot.com/_lMUBlSmdphw/TNEMeW6h3QI/AAAAAAAAGdk/Mp-M_NAcEkQ/s400/kaju+katri10.JPG
نصب الخليط على الزبد
http://1.bp.blogspot.com/_lMUBlSmdphw/TNEMssQr60I/AAAAAAAAGds/8uvz5aH6wmc/s400/kaju+katri11.JPG
نصب الخليط في الطاجين اللي بنقدم فيه الوصفة ونضغط عليها ونسوي السطح
http://1.bp.blogspot.com/_lMUBlSmdphw/TNENDslnt9I/AAAAAAAAGd8/gOHkYPpZpUA/s400/kaju+katri13.JPG
http://4.bp.blogspot.com/_lMUBlSmdphw/TNENNmViP8I/AAAAAAAAGeE/TEjiGYL_39M/s400/kaju+katri14.JPG
وبعدين نجيب الزعفران ونصبه فوق الخليط
http://4.bp.blogspot.com/_lMUBlSmdphw/TNENb9J1fSI/AAAAAAAAGeM/jqo9aHE3_Cw/s400/kaju+karti14.JPG
نقعطعها مثل البسبوسة
http://4.bp.blogspot.com/_lMUBlSmdphw/TNEN3DNYbcI/AAAAAAAAGec/tc1eOO_skVQ/s400/kaju+katri17.JPG
نتركها لتبرد ونقدمها بالهناء والشفاء
http://3.bp.blogspot.com/_lMUBlSmdphw/TNEOPO2bCrI/AAAAAAAAGek/o3Af4K4UvJ4/s400/kaju+katri18.JPG
http://2.bp.blogspot.com/_lMUBlSmdphw/TNEsvqRQxRI/AAAAAAAAGfE/wbWT4eyPQ9g/s400/kaju+katri19.JPG
http://4.bp.blogspot.com/_lMUBlSmdphw/TNELsgdiA3I/AAAAAAAAGc8/s-2nrJ-twNU/s200/kaju+katri5.JPG (http://4.bp.blogspot.com/_lMUBlSmdphw/TNELsgdiA3I/AAAAAAAAGc8/s-2nrJ-twNU/s1600/kaju+katri5.JPG)
المقادير:
كاجو200 جرام
سكر مرحي 100 جرام
ربع كوب حليب
سمن او زبدة ملعقة كبيرة
زعفران 7-8 شرايط منه
الطريقة :
ينقع الكاجو في ماء لمدة ساعة في الماء وبعد ساعة يصفى ويجفف من الماء
وينقع الزعفران في ملعقة من الماء
http://2.bp.blogspot.com/_lMUBlSmdphw/TNEMLZapDqI/AAAAAAAAGdU/_qQb0BnyQ1U/s400/kaju+katri8.JPG
يرحى الكاجو رحي ناعم ويضاف له الحليب والسكر ويرحى مرة اخرى
http://3.bp.blogspot.com/_lMUBlSmdphw/TNEMVJyzDrI/AAAAAAAAGdc/a_eOqidv9to/s400/kaju+katri9.JPG
نضع الزبدة في المقلاة
http://2.bp.blogspot.com/_lMUBlSmdphw/TNEMeW6h3QI/AAAAAAAAGdk/Mp-M_NAcEkQ/s400/kaju+katri10.JPG
نصب الخليط على الزبد
http://1.bp.blogspot.com/_lMUBlSmdphw/TNEMssQr60I/AAAAAAAAGds/8uvz5aH6wmc/s400/kaju+katri11.JPG
نصب الخليط في الطاجين اللي بنقدم فيه الوصفة ونضغط عليها ونسوي السطح
http://1.bp.blogspot.com/_lMUBlSmdphw/TNENDslnt9I/AAAAAAAAGd8/gOHkYPpZpUA/s400/kaju+katri13.JPG
http://4.bp.blogspot.com/_lMUBlSmdphw/TNENNmViP8I/AAAAAAAAGeE/TEjiGYL_39M/s400/kaju+katri14.JPG
وبعدين نجيب الزعفران ونصبه فوق الخليط
http://4.bp.blogspot.com/_lMUBlSmdphw/TNENb9J1fSI/AAAAAAAAGeM/jqo9aHE3_Cw/s400/kaju+karti14.JPG
نقعطعها مثل البسبوسة
http://4.bp.blogspot.com/_lMUBlSmdphw/TNEN3DNYbcI/AAAAAAAAGec/tc1eOO_skVQ/s400/kaju+katri17.JPG
نتركها لتبرد ونقدمها بالهناء والشفاء
http://3.bp.blogspot.com/_lMUBlSmdphw/TNEOPO2bCrI/AAAAAAAAGek/o3Af4K4UvJ4/s400/kaju+katri18.JPG