[كباب الباذنجان] من مطبخ أوركيدا

[أوركيدا]

http://im14.gulfup.com/2012-04-25/13353522435210.gif (http://www.gulfup.com/show/X290289rck23o8)

السلام عليكم
هذه اول مشاركة ليا في منتداكم وان شاء الله يا رب تعجبكم
كباب الباذنجان


اامقادير لحم مفروم + بصل مفروم+ بهارات مشكلة+ملح يخلط مع بعض ويترك لمدة ساعة ع الاقل في الثلاجة

تغسل حبات الباذنجان وتشق عرضيا بالتساوي



http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/attachment.php?attachmentid=505&d=1335343516

توضع كمية من اللحم بين الشقوق وترتب في طبق الفرن



http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/attachment.php?attachmentid=504&d=1335343305

تجهز صلصة الطماطم وتتبل وتصب على الباذنجان ويدخل للفرن على نار قوية ويغطي الطبق بورق الالمونيوم ... وقبل النضج بقليل تتم ازالة ورق الالمونيوم ليتحمر الباذنجان من فوق


ويقدم ا مع الأرز أو مع سلطة فقط
( ويكون طبق صحي قليل السعرات الحرارية)
وصحتين

[بنت الاشراف]

ماشاء الله وصفة روعة سلمت يداك

[مغتربة 7]

http://a5.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/582755_272730196149407_242001575888936_639737_8804 21776_n.jpg


يمييييييييييييييييييي
بسم الله ماشاء الله
كباب بدنجان يسهههههههههههف واكيد الطعمة تجنن
تسلم الايادي حبيبتي اوركيدا
تستاهلى احلى تقيييييييييييم
منورتنا ياغالية
الموضوع راحل ينقل الى الركن المناسب

[عهود]

وصفة شهية امممم تسلم الايدين اختي اوركيدا

[الساجدة لله]

تسلم ايديك ياغالية ومشاركة اكتر من رائعة باانتظار جديدك ياغالية والكباب يهببببل

ماشاء الله نازك وقنين والطعمة اكيد مش عادية

[نسيبة]

وصف شهية حبوبة اوركيد سلم ادياتك لك تقييمي

[بنت حواء]

ماشاء الله كباب يشهي....... وصفة تستاهل التقييم والتمييز
وياريت تصغري الصور شوية بس
أبدعت بجد............ وسلمت يداك

[صهيب الرملى]

507
والله روعه وانا عن نفسى اكيد راح اجرب لانى احب البدنجان كثيرا:rolleyes:

[ام رواسي]

روعة فكرة حلوة
يسلموووو ايديك
وصحيحة على قلوبكم حبيبة

[ميرولاكى]

تسلـــــــــــــــــم ايديك
فكــــــــــــــــــره حلوووووووووووووووه
جــــــــــــــــــــــارى التطبيق ان شاء الله
:):):)صحتيـــــــــــــــن:):):)

[أوركيدا]

الله يسلمكم
وان شاء الله تجربوها وتعجبكم

وان شاء الله يا اختي بنت حواء حنصغر الصور في الجديد

سلام

[om_adnan]

اهلاوسهلا اوركيدا.شكل الكباب مش عادى وفى نفس الوقت صحى,سلم ايديك.

[المصراتيه]

ماااااااااااااااشاءالله لا قوه الا بالله
بصراحه روووووووووووووووووعه والله يهبل
تسلم يدياتك واحلي تقيـــــــــــم

[الصابرة]

يعطيك الصحة عيني عليك باردة ماشاءالله
فكرة تهبل وجديدة عليا
ولك احلى تقيييييييييييييييم لعيونك

[دانة ليبيا]

يهبل الكباب ومع الباذنجان اكيد الطعم اشهى
سلمت يمناك

[شروق الشمس]

بسم الله ماشاء الله
يمييييييييييييي طبخة لذيذة بشكل
الله يعطيك الصحة و يسلم ايدياتك
ليه فترة اندور فيها الطريقة
بس يلي نعرفها ايطيبوها علي البخار
و بارك الله فيك ياسموحه

[أوركيدا]

الله يسلمكم يا أهل الذوق



وأختي شروق: في اللي يطيب فيه على البخار

وفيه اللي يقليه وبعدين يحطه في الفرن

انتي جربي اي طريقة فيهم وان شاء الله يعجبك

.......

[حاملة الورد]

تسلم إيديكي وصفة روعة
جاري التطبيق

[ام سرو]

ماشاء الله وصفة روعة سلم يدياتك

[ترهونيه حره]

كباب يهبل يسلموووووو الايادى

[نسمه ليبيه]

ماشاء الله

بس سؤال عشان الموضوع يكون متكامل كيف طريقتك فى تجهيز صلصة الطماطم

[وصال]

ما شاء الله ماشاء الله تسلم الأيادي
ويعطيك الصحة كباب يشهي وأكثر من رائع

[Om Amory]

ماشاءالله يسلمووو ايديك

[المروالوردي]

مراحب بالاوركيد

يسلمو ايديك يا سمحة

ما شاء الله مش عادي

الفلاحة باينة من الصلصة اللي شكلها روعة

ولك أحلى تقييم