المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : [ خبز على شكل وردة ] من مطبخ حاملة الورد



حاملة الورد
04-25-2012, 04:50 PM
http://up.3dlat.com/uploads/12871109645.gif




http://www.samysoft.net/forumim/slam/uityuty67.gif


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/hbhmgh.gif

اليوم جايبتلكم طريقة خبز على شكل وردة والخبز هذا يقدم مع الشاي
المقادير
3 أكواب ونصف دقيق _ 2 ملعقة سكر _ 1 ملعقة خميرة الخبز الفورية _ 1 كوب حليب دافي ممكن إقل أو أكثر على حسب نوع الدقيق _ 1 ملعقة صغيرة ملح _ كوب زبذة ذائبة


http://www.hwaml.com/up/uploads/13353653711.jpg

الطريقة نخلط نصف كوب الحليب الدافي مع الخميرة والسكر ونتركهم من 10 دقائق حتى ترتفع الخميرةنخلط الدقيق والملح مع بعضهم ثم نضيف عليهم خليط الخميرة والسكر وباقي الحليب بالتدريج لين تتكون عندنا عجين لينة نتركها ترتاح عشرة دقائق .

http://www.hwaml.com/up/uploads/13353653712.jpg



http://www.hwaml.com/up/uploads/13353653713.jpg


بعد ما ترتاح العجين نقسمه إلى كور ونحاول إنهاتكون نفس الحجم ونتركها ترتاح عشرة دقائق .

http://www.hwaml.com/up/uploads/13353653714.jpg

بعد ما ترتاح الكور نقوم بفرد كل كورة ونحاول إنها تكون نفس الحجم


http://www.hwaml.com/up/uploads/13353653715.jpg

بعد فردها نكونوا حاطين كوب الزبذة في صحن وعندك خيارين إما تغمسي كل كورة بعد فردها في الزبذة أو تدهن بالفرشاة من الجهتين



http://www.hwaml.com/up/uploads/13353653716.jpg


بعدين نحطها في الطاجين بهذا الشكل


http://www.hwaml.com/up/uploads/13353653717.jpg

بعد مانكمل كل الكور نغطيها ونخليها ترتاح نصف ساعة وبعدين ندهنها بصفار بيضة حليب ونرشها بالجلجلان وندخلها الفرن


http://www.hwaml.com/up/uploads/13353653718.jpg

http://www.hwaml.com/up/uploads/13353667181.jpg

زاد عندي مقدار العجين فاعملت شكل ثاني تفردي خمس كور وتدهني بين كل وحدة بازبدة وتحطيهم على بعض بعدين اتحطيهم في الطاجين وتقسميهم في الوسط على
شكل +وبعدين إتزيد اتقسميهم ثاني ناخذ نثني المثلثاث إلى الخلف

http://www.hwaml.com/up/uploads/13353653719.jpg

ونكرر نفس العملية يعني نفرد الكور وندهن بازبذة ونحطهم في الوسط ونقسمهم ونثني للخاف وفي الأخير نحط في الوسط كورة من العجين ونخليها ترتاح نصف ساعة وبعدها ندهنها بصفار بيضة وحليب ورشيتها بشوية سكر

http://www.hwaml.com/up/uploads/133536537110.jpg

وهذا شكلهم بعد ما نضجوا

http://www.hwaml.com/up/uploads/13353667182.jpg



http://www.hwaml.com/up/uploads/13353667183.jpg (http://www.hwaml.com/up/)

هذي طابت بزيادة شوية بسب السكر وصحتين وأتمنى تعجبكم

حاملة الورد
04-25-2012, 05:16 PM
إيه صارت شوية لخبطة عندي بارك الله فيك مغتربة

مغتربة 7
04-25-2012, 05:28 PM
http://www.hwaml.com/up/uploads/13353667183.jpg

ياعيني على الجمااااااااااااااال
بسم الله ماشاء الله لاقوة الابالله
خبيزة تسسسسسسسسسسسسسسهف ومنظرها مش عادي
تسلم الايادي حبيبتي حاملة
تستاهلى احلى تقيييييييييم
منورة الركن ياعسل

حاملة الورد
04-25-2012, 05:35 PM
تسلمي يالغالية الركن منور بوجودك

الصابرة
04-25-2012, 09:27 PM
فعلا ورد من احلى ورد
خبزة تجي في الخاطر
احلى تقيييييم
وان شاءالله جاري التطبيق

بنت حواء
04-25-2012, 09:33 PM
http://im25.gulfup.com/2012-04-25/13353680446410.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xr08k2h09l340s)

الحمد لله قعدتلي حصتي :D
ماشاء الله خبزة تجننن تبارك الرحمن....
مشكورة على الوصفة ياحاملة الورد...... سلمت يداك

luba
04-25-2012, 09:33 PM
ماشا الله تهبل وفكره حلوه ،يسلم ايديك و المنظر ياسلام جاري التطبيق

بنت الاشراف
04-25-2012, 09:34 PM
سلمت يداك

نسيبة
04-26-2012, 12:46 PM
ما شاء الله تسلم الايادي ياقمر لك تقييمي

ليبية حرة
04-26-2012, 01:02 PM
تسلم الأيادي

ماشاء الله خبزة تسفه لكن ياخسارة ماعنديش حصة

صحتين على قلوبكم

وتستاهلي أحلى تقييييييييييييييييم

حاملة الورد
04-26-2012, 01:31 PM
http://www.samysoft.net/forumim/shokrmror/1/sdfsf.gif

أسماء القائد
04-26-2012, 05:24 PM
تسلم إيدياتك ...خبيزة ماشاء الله رووووووعة
ولكي تقييييييمى

لوتي
04-26-2012, 06:34 PM
تسلم ايدك وليك أحلى تقيييم

حاملة الورد
04-27-2012, 12:33 PM
أسماء ولوتي بارك الله فيكن وأسعدني مروركن

ام غيداء
04-27-2012, 03:05 PM
ماشاء الله تسلم هاديات

ترهونيه حره
04-27-2012, 03:15 PM
ماشااااااااء الله خبزه مش عاديه يسلمو الايادى
جاااااااااااارى التقييم

حاملة الورد
04-28-2012, 07:12 PM
أم غيدام وترهونية حرة الله إيسلمكم وبارك الله فيكم

barney
04-28-2012, 08:29 PM
ماشالله تسلم ايدياتك ع هالوردات ياحاملة الورد

الساجدة لله
04-29-2012, 01:14 AM
تسلم الايادي ياقمر خبز يجنن ماشاء الله

ويستحق التقييم

sweet nona
04-29-2012, 01:19 AM
تسلم ايديك فعلا الطبخ فن

احلى تقييم لانه الفكرة عجبتني هلباااااااااااااااا

وصال
04-29-2012, 06:16 AM
ما شاء الله ياحاملة الورد والله شدتني الوريدات
سلمت يداكِ أبدعتي رووعة
وتستاهلي التقييييم

دانة ليبيا
04-29-2012, 09:41 AM
تسلم ايدين الورد علي خبزة الورد
خبيزات ما شاء الله
ربي يبارك ف صحيحتك وخيتي

حاملة الورد
04-30-2012, 03:59 PM
sweet nona barney دانة ليبياالساجدة لله وصال
الله إيسلمكم ويبارك في أعماركم وأعمالكم
وبارك الله فيكم على التقييم

نسمه ليبيه
03-29-2013, 01:06 AM
تحفه فنيه


ربي يحفظك

أم عبادة الليبية
03-29-2013, 02:13 AM
إبدااااااااااااااااااااع ماشاء الله يسلمممممممممممممموا .


http://www.hwaml.com/up/uploads/13353667182.jpg

مريومة
03-29-2013, 08:39 AM
تشيكله روعة وعملها بسيط مشكورة جدا على الموضوع وانشاء الله راح اجربها وانزل التطبيق