صهيب الرملى
04-27-2012, 11:18 PM
عجينة البيتزا
المقادير
نصف كيلو دقيق -3ملاعق حليب بودره-رشه ملح-ربع ملعقه سكر-ملعقه كبيره زيت
-ملعقه كبيره خميره بيره
الطريقه
نخلط المقادير الجافه مع بعض اى الدقيق والخمير زالملح والسكر ثم نضيف الزيت
ونعجن بالماء الدافى عجينه متماسك ولينه يعنى متلصقش باليد ونعجن جيدا ثم نضعه
تتخمر مده ساعه بعد ذلك نضرب بالضربه ونضع الصلصه والجبنه والزيتون
والفلفل واللى يعجبك من المكونات اللى تضيفيه
ونضع فى فرن حار حتى تنضج
وصحتين وعافيه
جربوه ما راح تندموا
وهذا شكله
http://im12.gulfup.com/2012-04-28/13355899459910.jpg (http://www.gulfup.com/show/X6s9vtn6ellpr)
المقادير
نصف كيلو دقيق -3ملاعق حليب بودره-رشه ملح-ربع ملعقه سكر-ملعقه كبيره زيت
-ملعقه كبيره خميره بيره
الطريقه
نخلط المقادير الجافه مع بعض اى الدقيق والخمير زالملح والسكر ثم نضيف الزيت
ونعجن بالماء الدافى عجينه متماسك ولينه يعنى متلصقش باليد ونعجن جيدا ثم نضعه
تتخمر مده ساعه بعد ذلك نضرب بالضربه ونضع الصلصه والجبنه والزيتون
والفلفل واللى يعجبك من المكونات اللى تضيفيه
ونضع فى فرن حار حتى تنضج
وصحتين وعافيه
جربوه ما راح تندموا
وهذا شكله
http://im12.gulfup.com/2012-04-28/13355899459910.jpg (http://www.gulfup.com/show/X6s9vtn6ellpr)