المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : [مشاركة تشجيعية في مسابقة نجمة السلطات لعام 2012] سلطة البابايا بطريقتين من المطبخ الليبي لزينب محمد



زينب محمد
04-29-2012, 10:14 PM
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/5pfp.gif


بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

سلطــة البابــايا




http://i436.photobucket.com/albums/qq83/zaena_01/4-001.jpg



المقادير:



ببايا غير مستوية مبشورة - جزر مبشور – عصير ليمون – رشة فلفل اسود – ملح – زيت.




الطريقة:




هذه هي ثمرة الببايا و هي هنا ثمرة غير ناضجة




http://i436.photobucket.com/albums/qq83/zaena_01/-001-7.jpg




تزال البذور من ثمرة الببايا و تقطع و تقشر و يقشر الجزر ايضاً و يغسل



http://i436.photobucket.com/albums/qq83/zaena_01/1-001-2.jpg



تبشر الببايا خشنة بواسطة المبشرة و تبشر كمية مساوية لها من الجزر كذلك



http://i436.photobucket.com/albums/qq83/zaena_01/2-001.jpg



يضاف لهم عصير الليمون و الملح و الزيت و الفلفل الأسود و يخلطوا


ثم يتركوا فترة في الثلاجة لكي يتشبعوا بالتتبيلة


بعدها توضع السلطة في صحن التقديم و تزين و تقدم.



http://i436.photobucket.com/albums/qq83/zaena_01/3-001.jpg




صحتين وعافية

زينب محمد
04-29-2012, 10:16 PM
سلطــة البابايــا والبقدونس





http://i593.photobucket.com/albums/tt20/zaynab_2009/1-001-3.jpg





المقادير:



بابايا غير مستوية مبشورة - جزر مبشور – باقة صغيرة من البقدونس أو الكزبرة الخضراء


- رأسين فلفل أخضر حار - عصير ليمون – رشة فلفل اسود – رشة كزبرة مطحونة


- ملح – زيت - و من الممكن اضافة شرائح زيتون للمكونات السابقة.




الطريقة:




تزال البذور من ثمرة البابايا و تقطع و تقشر و يقشر الجزر ايضاً و يغسل



http://i436.photobucket.com/albums/qq83/zaena_01/1-001-2.jpg



تبشر الببايا خشنة بواسطة المبشرة و تبشر كمية مساوية لها من الجزر كذلك



http://i436.photobucket.com/albums/qq83/zaena_01/2-001.jpg



يفرم البقدونس أو الكزبرة فرماً ناعماً و يقطع الفلفل كذلك تقطيع ناعم


يضاف عصير الليمون و الملح و الزيت و الفلفل الأسود و الكزبرة إلى المواد السابقة و يخلطوا


ثم يتركوا فترة في الثلاجة لكي يتشبعوا بالتتبيلة


بعدها توضع السلطة في صحن التقديم و تزين و تقدم.



http://i593.photobucket.com/albums/tt20/zaynab_2009/1-001-2.jpg


صحتين وعافية

بنت الاشراف
04-29-2012, 10:37 PM
تبارك الرحمن يسلموا ايدياتك

مغتربة 7
04-29-2012, 10:38 PM
http://i593.photobucket.com/albums/tt20/zaynab_2009/1-001-2.jpg


بسم الله ماشاء الله
سلطة تجنن وجديدة عليا خاصة انها بثمرة البابايا ومتع المعدنوس روووووووعة
مبدعة الصراحة ربي يعطيك صحيحتك
تسلم الايادي الى تلتف بالحرير
مشاركة تجنن وتستاهل احلى تقييييييييييييييييم

samira
04-29-2012, 10:59 PM
رووووووووووووووووووووعه

lola9670
04-29-2012, 11:30 PM
تسلم الايادي

sweet nona
04-30-2012, 12:28 AM
تسلم ايديك نوعين ماشالله وطريقة التقديم اروع شكرا لمجهوداتك

شروق الشمس
04-30-2012, 03:53 AM
اممممممم
الله يسلم ايديك منظرها مغري

المصراتيه
04-30-2012, 07:36 AM
ماشاءالله لا قوه الا بالله
سلطه تاخد العقل
يعطيك الصحه وتسلم ايدياتك

luba
04-30-2012, 06:25 PM
ماشاء الله روعه يسلموا ايدياتك وبارك الله فيك ومنكم نستفيد وتستاهل التقييم

أمـ ساره
05-01-2012, 01:34 AM
ماشاء الله لاقوة الا بالله

سليطة اتهبل وشكلها مغري وجديدةعليا

سلمت ايدياتك زوبة

عجبتني وبقوة

تستحقي التقييم وبجدارة

بنت حواء
05-01-2012, 12:06 PM
ماشاء الله.............. سلطة رووووووووووعة.............. وجديدة عليا
والطريقتين يجننوا........ سلمت يداك

نسيبة
05-01-2012, 08:49 PM
سلمت يداك غالية

ام سحر
05-01-2012, 09:06 PM
​سلاطة شهية ومغدية ..الله يعطيك الصحة ويبارك فيك

ميرولاكى
05-01-2012, 11:22 PM
:):):)سلم ايديك:):):)
سلطه ساهله وسريعه وحلوه
:):):)صحتيـــــــــــــــن:):):)

زينب محمد
05-02-2012, 01:02 PM
اهلا وسهلا بكن حبوبات

نورتن متصفحتي

بارك الله فيكن على مروركن الكريم وردودكن الاكرم

ام تغريد
05-03-2012, 12:32 AM
بسم الله ما شاء الله زوبة واحلى تقييم لاحلى طبق سلطة

الساجدة لله
05-17-2012, 08:32 PM
امممممم سلاطات بمكونات ولااروع منها صحية وشهية ومغدية 100%

حبيبتي زوبة ربي يعطيك مافي بالك ويرزقك ماتتمني كلك ذوووووق ياقمر

المروالوردي
06-02-2012, 08:05 PM
ما شاء الله

تسلم ايديك ويعطيك الصحة

زينب محمد
06-04-2012, 07:34 PM
بارك الله فيكن اخواتي على مروركن الكريم وردودكن الاكرم