[مشاركة في مسابقة نجمة السلطات 2012] سلطة الجرجير من مطبخ أمـ ساره

[أمـ ساره]

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/5pfp.gif


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


مشاركتي الثانية في مسابقة بنت حواء


وان شاء الله تعجبكم وتعجبها





المقادير {الموجودة في الثلاجة}


حبة فلفل أخضر حلو

حبة خيار

حبة طماطم

حبة ونصف جزر


ورقة كبيرة ملفوف

3 او 4 ورقات خس

جرجير





للزينة

زيتون أسود للزينة

أورق خس




التتبيلة


ملعقتين زيت زيتون

عصير نصف ليمونة

رشة ملح





الطريقة


نقطع الفلفل والطماطم والجزر والخيار مكعبات صغيرة

نقطع الملفوف والخس شرائح صغيرة نوعا ما

الجرجير قطعتها بيدي وتقدري تقطعيه شرائح مثل الخس


http://i1159.photobucket.com/albums/p637/the_faithe/salatah2-1.gif



نخلط المقادير مع بعض ثم نضيف لها التتبيلة ونقلبها جيداً


http://i1159.photobucket.com/albums/p637/the_faithe/salatah23.gif



تفرش أورق الخس الباقية في صينية التقديم

ثم نسكب السلطة فوقها


http://i1159.photobucket.com/albums/p637/the_faithe/salatah24.gif



وتزين بحبات الزيتون الاسود ثم تقدم

والتزيين حسب الرغبة



http://i1159.photobucket.com/albums/p637/the_faithe/salatah25.gif

والصينية الصغيرة فيها ملفوف زيادة حصتي لأن زوجي ما يحب الملفوف




http://i1159.photobucket.com/albums/p637/the_faithe/salatah21.gif



وان شاء الله تعجبكم

بسيطة ولديدة وصحية وطعمة الجرجير رووووووعه

[luba]

ماشاء الله تبارك الرحمان واكيد تستاهلي التقييم والصحن مرتب وسمح و نحب الجرجير وفيه كتير فوائد

[مغتربة 7]

http://i1159.photobucket.com/albums/p637/the_faithe/salatah21.gif


يميييييييييييييييي
بسم الله ماشاء الله
سلطة اتجي فى الخاطر
تسلم الايادي
مشاركة رائعة وتستاهل التقييييييييييييم

[ميرولاكى]

:):):)تسلـــــــــــــــــــم الايــــــــــــــــــــادى الحلـــــــــــــــــوه:):):)

[شروق الشمس]

ماشاء الله
سلطة رائعه
الله ايسلم ايديك

[أمـ ساره]

الله يسلمكن ويبارك فيكن حبوبات

ومشكورات على المرور والتشجيع الحلوين

[بنت الاشراف]

سلمت يداك وموفقة فى المسابقة واحلى تقييم

[بنت حواء]

سلطة روعة......... وألوانها حلوة وصحية............ وليك 5 نجوم
سلمت يداك........ وبالتوفيق

[أم أيوب]

ماشاء الله عليك ام سوسو سلاطة روعة

راجلي يحبها الجرجير مع طماطم وخل وزيت زيتون بس من دون اضافة حاجة خضروات تانية

ان شاء الله نجربله طريقتك أكيد حتعجبه

[نسيبة]

سلمت يداك غالية

[عهود]

يسلموو يديك ام سرو سلطة تشهي

صحيتي حبيبة

[الصابرة]

يعطيك الصحة يا ام سارة

وبارك الله فيك

[الساجدة لله]

تسلم الايادي ياام سريوة السلاطة تجنن ماشاء الله

وياخسارتها المسابقة فاتتني قداش تمنيت انلحق عليها

لانها مهرجاااااااان فيتامينات