زينب محمد
05-01-2012, 03:33 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
http://up.arabseyes.com/uploads/14_04_1213343898833.gif
العجة الملونة
http://i1154.photobucket.com/albums/p528/Zynab-Mohamed/IMG_0548.jpg
المكونات:
بيضة - قليل من الجرجير - قليل من الملفوف الأبيض
- قليل من الملفوف البنفسجي - قليل من الجزر
-شرائح طماطم - قطع فلفل اخضر حار
– رشة فلفل اسود - عصير نصف ليمونة بديلاً عن الملح
الطريقة:
يفرم الجرجير والملفوف والجزر والطماطم
والفلفل الأخضر ناعماً
ثم يضافوا إلى البيض المخفوق مع عصير الليمون
ورشة فلفل اسود
http://i1154.photobucket.com/albums/p528/Zynab-Mohamed/IMG_0540.jpg
تخلط المكونات مع البيض
http://i1154.photobucket.com/albums/p528/Zynab-Mohamed/IMG_0545.jpg
تدهن حواف قالب تحضير بيض البرغر بزيت الزيتون
ويوضع في مقلاة غير لاصقة على النار حتى يسخن
http://i1154.photobucket.com/albums/p528/Zynab-Mohamed/IMG_0541.jpg
يوزع خليط البيض داخل القالب في المقلاة
http://i1154.photobucket.com/albums/p528/Zynab-Mohamed/IMG_0547.jpg
ثم يوضع في فرن ناره ضعيفة تشتعل من تحت حتى يتماسك
ثم تشعل عليه النار من اعلى لثواني
ويخرج ليقدم مع الخضار وتوست الشعير وعصرة ليمون
http://i1154.photobucket.com/albums/p528/Zynab-Mohamed/IMG_0556.jpg
http://i1154.photobucket.com/albums/p528/Zynab-Mohamed/IMG_0553.jpg
http://i1154.photobucket.com/albums/p528/Zynab-Mohamed/IMG_0548.jpg
صحتين وعافية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
http://up.arabseyes.com/uploads/14_04_1213343898833.gif
العجة الملونة
http://i1154.photobucket.com/albums/p528/Zynab-Mohamed/IMG_0548.jpg
المكونات:
بيضة - قليل من الجرجير - قليل من الملفوف الأبيض
- قليل من الملفوف البنفسجي - قليل من الجزر
-شرائح طماطم - قطع فلفل اخضر حار
– رشة فلفل اسود - عصير نصف ليمونة بديلاً عن الملح
الطريقة:
يفرم الجرجير والملفوف والجزر والطماطم
والفلفل الأخضر ناعماً
ثم يضافوا إلى البيض المخفوق مع عصير الليمون
ورشة فلفل اسود
http://i1154.photobucket.com/albums/p528/Zynab-Mohamed/IMG_0540.jpg
تخلط المكونات مع البيض
http://i1154.photobucket.com/albums/p528/Zynab-Mohamed/IMG_0545.jpg
تدهن حواف قالب تحضير بيض البرغر بزيت الزيتون
ويوضع في مقلاة غير لاصقة على النار حتى يسخن
http://i1154.photobucket.com/albums/p528/Zynab-Mohamed/IMG_0541.jpg
يوزع خليط البيض داخل القالب في المقلاة
http://i1154.photobucket.com/albums/p528/Zynab-Mohamed/IMG_0547.jpg
ثم يوضع في فرن ناره ضعيفة تشتعل من تحت حتى يتماسك
ثم تشعل عليه النار من اعلى لثواني
ويخرج ليقدم مع الخضار وتوست الشعير وعصرة ليمون
http://i1154.photobucket.com/albums/p528/Zynab-Mohamed/IMG_0556.jpg
http://i1154.photobucket.com/albums/p528/Zynab-Mohamed/IMG_0553.jpg
http://i1154.photobucket.com/albums/p528/Zynab-Mohamed/IMG_0548.jpg
صحتين وعافية