المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : [ ارز باللحمة المفروم ]من مطبخ المستعينة بالله



المستعينة بالله
12-18-2010, 11:38 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته





صباخ الورد للأعضاء الحلوين



المقادير




2 كوب ارز
250 غ لحم مفروم
انا ضفت حبة بصل م مفروم
فلفلة رومي خضراء
فلفلة رومي حمراء
3 حبات جزر
ربع م ص فلفل ابيض
ربع م ص فلفل اسود
ملح حسب الرغبة
م ك كمون
4 م ك زيت
ربع كوب صنوبر
نصف كوب لوز
4 كوب مرق




الطريقة



اغسلي الأرز ، اغمريه بالماء الدافىء المملح واتركيه لحوالي 20 دقيقة.
ضعي الزيت في قدر متوسط الحجم، اضيفي اللوز ، قلبي اللوز الى ان
يصبح ذهبي اللون، اخرجيه من الزيت .
اضيفي الصنوبر واقليه ليصبح ذهبي اللون، اخرجيه من الزيت.
اضيفي اللحم، قلبي 5 – 8 دقيقة الى ان يتفتت اللحم وينضج ويجف.
اضيفي الجزر، الفلفل الأخضر، الملح، الكمون، الفلفل الأسود والفلفل الأبيض والكمون، قلبي لحوالي دقيقة.
اضيفي الماء او المرق، دعي الأرز يغلي على نار قوية لمدة 2 – 3 دقيقة او الىان يتشرب معظم المرق.
غطي القدر باحكام ثم اتركيه على نار هادئة لمدة 20 – 25 دقيقة الى ان ينضج الأرز ويجف ماؤه تماما.
ضعي الأرز في طبق التقديم ، انثري على سطحه الصنوبر واللوز.

وصحتين علي قلوبكم


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/hnh.jpg

ليبيا قلبى
12-18-2010, 11:43 AM
امممممممممم
تسلم ايدك

نوارة ليبيا
12-18-2010, 12:21 PM
ماشاء الله يالغاليه
تسلم الايادي

جميلة الكون
12-18-2010, 12:52 PM
http://files.fatakat.com/2009/7/1248667464.gif

أمـ ساره
12-18-2010, 12:59 PM
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/heh.gif

الساجدة لله
12-18-2010, 01:27 PM
تسلم ايديك حبيبة ويعطيك الصحة جوعتيني تتهني ان شاء الله

زينب محمد
12-18-2010, 02:46 PM
ماشاء الله لا قوة الا بالله


رز يسهف

الله يسلم ايديك ويبارك فيك ويعافيك حبيبتي

صحتين وهناء على قلوبكم


ننتظر منك مزيدا من المشاركات والموضوعات والتطبيقات


دمت في حفظ الرحمن

سحابه صيف
12-18-2010, 03:21 PM
مشاء الله يسلم ايدياتك ويستاهل التقييم

المستعينة بالله
12-18-2010, 05:36 PM
امممممممممم
تسلم ايدك



الله يسلم صحتك حبيبتي

فضااوي
12-18-2010, 06:21 PM
تسلم الاياادي يالغلا

المستعينة بالله
12-18-2010, 06:44 PM
ماشاء الله يالغاليه
تسلم الايادي


الله يسلم عمرك ياعسل

المستعينة بالله
12-18-2010, 06:45 PM
http://files.fatakat.com/2009/7/1248667464.gif


اسعدني مرورك ياعسولة

المستعينة بالله
12-18-2010, 06:46 PM
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/heh.gif



عيونك الحلوة ياقمر يسلمواااا

المستعينة بالله
12-18-2010, 06:47 PM
تسلم ايديك حبيبة ويعطيك الصحة جوعتيني تتهني ان شاء الله



ماعاش الجوع حبيبة قلبي

الله يخليك ويديم عليك صحتك

المستعينة بالله
12-18-2010, 06:50 PM
ماشاء الله لا قوة الا بالله


رز يسهف

الله يسلم ايديك ويبارك فيك ويعافيك حبيبتي

صحتين وهناء على قلوبكم


ننتظر منك مزيدا من المشاركات والموضوعات والتطبيقات


دمت في حفظ الرحمن



الله يسلم قلبك ويسعدك ويهنيك ياعسولة

اسعدني حضورك

المستعينة بالله
12-18-2010, 06:51 PM
مشاء الله يسلم ايدياتك ويستاهل التقييم


الله يسلم عيونك حبيبتي يسلموااااا

المستعينة بالله
12-18-2010, 06:52 PM
تسلم الاياادي يالغلا


الله يسلم عمرك ياقمر

ام الجميلات
12-19-2010, 09:14 AM
يسلمووووووو صحتين

حنان
12-23-2010, 03:09 AM
بارك الله فيك

ام اسر
12-27-2010, 01:16 AM
ماشاء الله شكله شهي جدا
يسلمو

المستعينة بالله
12-29-2010, 07:01 PM
يسلمووووووو صحتين



الله يسلم عمرك عسولة ويبارك فيك

المستعينة بالله
12-29-2010, 07:02 PM
بارك الله فيك

فيك بارك الله حبوبه تسلمين

المستعينة بالله
12-29-2010, 07:02 PM
ماشاء الله شكله شهي جدا
يسلمو


شكرا لمرورك الكريم

بنية بوها
01-14-2011, 12:29 AM
مممممممم شكلا مش عادي سلم ايدياتك

luba
12-06-2012, 01:38 AM
بارك الله فيك وجزاك الله كل خير

الصابرة
12-06-2012, 06:26 AM
تسلم الايادي

نسمه ليبيه
12-06-2012, 03:42 PM
ماشاء الله نيولوك جديد للرز

بس مافهمتش (نين يتفتت اللحم) اذا كان هو لحم مفروم كيف يتفتت
ولك احلى تقييم

لوتي
12-09-2012, 06:46 PM
معليشي أني بنوضح لنسومة
نسومة لما تحطي اللحم المفرووم في الزيت في الأول يكون كتلة علي بعضه ولما ينقلا في الزيت يتفتت من بعضه معاش يولي كتلة إن شاء الله قدرت انوصل المعلومة
وصفة تشهي تسلم إيدك وليك 5 نجوووم

نسيبة
12-11-2012, 09:52 PM
تسلم الايادي حبوبة يعطيك الصحة