ميرولاكى
05-02-2012, 03:49 PM
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/bn.gif
بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير
3كوب حليب+كوب قشطه سادا+8 ملاعق كبيره سكر+250جم قمر الدين+3 اكواب ماء ساخن+4 ملاعق كبيره نشا مذابه فى نصف كوب حليب بارد+ملعقة صغيره ماء ورد+ملعقه صغيره ماء زهر+2 ملعقه كبيره نشا+عسل وفستق للزينه
الطريقه
1يسخن الحليب والقشطه والسكر مع بعض
2نضيف لهم نصف كوب الحليب المضاف له النشا
3وتصب فى الطبق كطبقه اولى وتترك لتبرد
4ينقع قمر الدين فى الماء لمده 4 ساعات حتى يتحول لصلصه كثيفه
5نضيف لخليط قمر الدين ملعقتا النشا
6يرفع الخليط على النار مع التحريك المستمر حتى نحصل على قوام كريمى
7يصب فوق الخليط الاول البارد ويترك ليبرد ويزين بالفستق والعسل
ونتمنى تجربوها لانها لذيذه ومميزه جداااااااا خاصة فى رمضان
وصحتين والف عافيه
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/009yyy.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/010znz.jpg
بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير
3كوب حليب+كوب قشطه سادا+8 ملاعق كبيره سكر+250جم قمر الدين+3 اكواب ماء ساخن+4 ملاعق كبيره نشا مذابه فى نصف كوب حليب بارد+ملعقة صغيره ماء ورد+ملعقه صغيره ماء زهر+2 ملعقه كبيره نشا+عسل وفستق للزينه
الطريقه
1يسخن الحليب والقشطه والسكر مع بعض
2نضيف لهم نصف كوب الحليب المضاف له النشا
3وتصب فى الطبق كطبقه اولى وتترك لتبرد
4ينقع قمر الدين فى الماء لمده 4 ساعات حتى يتحول لصلصه كثيفه
5نضيف لخليط قمر الدين ملعقتا النشا
6يرفع الخليط على النار مع التحريك المستمر حتى نحصل على قوام كريمى
7يصب فوق الخليط الاول البارد ويترك ليبرد ويزين بالفستق والعسل
ونتمنى تجربوها لانها لذيذه ومميزه جداااااااا خاصة فى رمضان
وصحتين والف عافيه
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/009yyy.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/010znz.jpg