[مشاركة في مسابقة نجمة السلطات لعام 2012] سلطة الشيكوريا من مطبخ ميرولاكى

[ميرولاكى]

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/5pfp.gif



بسم الله الرحمن الرحيم


مشاركتى الاولى فى المسابقه وان شاء الله تنال اعجابكم


المقادير

شيكورياء +خس+طماطم+خيار+جزر+فلفل اخضر +معدنوس





http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/008mym.jpg



وللتتبيله

زيت زيتون+عصير ليمون+اوريجانو+صوص ياغورت +ملح +فلفل+سماق



http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/010hmh.jpg



الطريقه
تغسل الخضروات وتجفف ثم تقطع لقطع صغيره ماعدا الجزر مبشور


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/009non.jpg


ثم تخلط كل المقادير معا وتتبل بالتتبيله


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/011kxk.jpg


ثم تقدم وتزين حسب الذوق




http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/013hqh.jpg




http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/012gsg.jpg



ان شاء الله تعجبكم وصحتين وعافيه

[مغتربة 7]

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/012gsg.jpg

يسلالالالالالالام على حظي اليوم ماشاء الله:o

ماشاء الله سلطة تشهي
ومنظرها مش عادي ملونة
تسلم الايادي حبيبتي
موفقة فى المسابقة
واحلى تقيييييييييييم لعيونك

[أمـ ساره]

ماشاء الله لاقوة الا بالله

سليطة اتهبل وشكلها مغري ومش عادي

مع اني ما نعرف شنو الشيكوريا

لكن اكيد بنتها حلوة مدامها من ايدياتك

مشاركة مميزة وتستحقي التقيييييم

[om_adnan]

انا زيك ام سارة ما عرفتش شيكورياء ونوافقك سلاطة روعة ,سلم ايديك ميرولاكى.

[luba]

ماشاء الله تبارك الرحمان وتستاهلي التقييم وربي يوفقك
اكيد الشيكوريا هدي مش في ليبيا وشن بنتها كيف الخس او غير

[om_adnan]

شوفوا يا بنات من كثرة ما عجبتنى السلاطة دورت عليه بالصورة اللى حطتها ميرولاكى,على فكرة ينفع يكون قوراب للتبولة منظر مش عادى , الشيكورياء,طلع اسمه الهندباء البلجيكى وبالانجيلزى اسمهbelgian endive

[ميرولاكى]

:):):)شكرااااااااااااااااا بصرااااااااااااحه منتدى رائع وعضوات قمة فى الذوووووووووق:):):)
بالنسبه للشيكورياء انا زيكم كنت ديما نلقى فيها فى الوصفات ومش عارفتها شنى لحد ماشريتها وذقتها تشبه للخس بس فيها طعم حااااااااامض اكثر
:):):)وشكراااااااااا ام عدنان على المعلومات :):):)

[عهود]

سلطة قمة الروعة مشكورة ع المجهود الرائع

[ميرولاكى]

:):):)كلك ذوووووووووق عهود نورتينى:):):)

[الصابرة]

سلاطة تجي في الخاطر
سلم دياتك ويعطيك الصحة
بس اختي ميرولاكي الهندباءاللي نعرفها طعمتها مرة شوي لكن تهبل في السلاطات

[لوتي]

تسلم إيدك تستاهلي أحلى تقيييم بالتوفيق في المسابقة

[بنت الاشراف]

​سلمت يداك موفقة فى المسابقة

[sweet nona]

تسلم ايديك سلطة اتشهي

والهندباء عمري ماجربتها في السلاطة

موفقة واحلى تقييم

[وصال]

سلمت الأيادي وموفقة بإذن الله
وأحلى تقييييم

[دانة ليبيا]

ما شاء الله ع السليطة السمحة
جزاك الله خيرا

[شروق الشمس]

تسلم دياتك علي السلطة شكلها مشهي
و مشكورات علي التوضيح ياام عدنان و ميرولاكي
لان الشيكورياء اول مرة نسمع به

[أم خديجه]

تسلم ايداتك اخت ميرولاكي
فكره رائعه التعريف بالهندباء
بارك الله فيك لاني مانعرفاش
وطريقتك مشهيه
جاري التقييم
وان شاء الله موفقه

[المصراتيه]

ماشاءالله
يعطيك الصحه وسلم يدياتك
سلطه تهبببببل
تستاهل احلي تقيـــــــم

[بنت حواء]

ماشاء الله ياميرو سلطة تشهي وألوانها حلوة......... سلمت يداك......... وبالتوفيق

[الساجدة لله]

ماشاء الله السليطة ياغالية تحل العين المغمضة تبارك الرحمن
وتستحق احلى تقيييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييم