[ بيتزا ] من مطبخ لوبا

[luba]

السلام عليكم ورحمة الله

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/hbhmgh.gif






بيتزا

ان شاء الله تعجبكم العجينه وهي معتمده للبيتزا خفيفه

وماتنفخ وتقعد رطبه وخفيفه حتي اليوم التاني



http://im19.gulfup.com/2012-05-09/133653549811.jpg (http://www.gulfup.com/show/X2amcb045ozok8)




المقادير:


2 كوب دقيق - ملعقه صغيرة بيكنج بودر -ملعقه صغيرة خميرة سريعه -

2 ملعقه كبيرة حليب بودرة ملعقه صغيرة ملح - ملعقة صغيرة سكر - ( تخلط هده المكونات مع بعضها )

تم نضيف عليها بيضه - ربع كوب زيت - كوب ماء دافئ يزيد او ينقص

ونضربها باليد بقوة حتي تصير كيف المستكه

ونطول العجن وهيا بتصير متماسكه ونخلوها تتخمر لمدة ساعه وفي هدا الوقت نجهز الحشوة



http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img0000026.jpg



حشوة جوانب البيتزا :

وحده لحم مفروم ( عصاج ) -

والتانيه حبن تشيدر

الوجه علي البيتزا : تن - بصل مقطه جوانح رقيقه - بصل اخضر مقطع قطع صغيرة

-فلفل مقطع مكعبات وجبنه -

وصالصه وهي عباره عن زيت و حبات طماطم مرحي وتوم وزعتر وكمون حوت

وكروية وفلفل اسود وفلفل احمر وبزار



http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img000qwq.jpg




ولحم دجاج منقع في تتبيله من:

الليمون - زيت - ملح - فلفل اسود - كروية مطحونة وكمون حوت

بعد ربع ساعه يوضع في طاجين ساخن علي النار حتي ينضج ويفضل طاجين تيفال




http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img000zez.jpg




http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img000rrr.jpg




نجهز البيتزا




http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img0000027.jpg




http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img000gwg.jpg




http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img000zkz.jpg





http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img000sns.jpg



هدي بالدجاج وهدي وحده محشيه حبنه وطرحتها مفروم والتانيه محشيه مفروم وطرحتها تن


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img000rmr.jpg






http://im19.gulfup.com/2012-05-09/133653549811.jpg (http://www.gulfup.com/show/X2amcb045ozok8)




http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img0000028.jpg



وان شاء الله تعجبكم وتجربوها

[مغتربة 7]

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img000rmr.jpg

شن ها الجمال يالوبا:o هذه كلها حصتي ما دخلني اني الاولى

بسم الله ماشاء الله
بيتزا تهبل وغنية جدا
الصراحة منظرها مش عادي وطريقتها تنفع للتسمين:)
تسلم الايادي يااحلى لوبا
احلى تقيييييييييم لعيونك
فى انتظار المزيد من ابداعاتك

[ريحانة الربيع]

سلمت يداك
ان شاء الله ألف صحة يارب

[luba]

صحتين غروبه كانك جارتي راني بعتلك حتي جارات ماعندي للاسف
وشكرا علي المرور والتنسيق
الله يسلمك وشكرا لمرورك ريحانه

[الصابرة]

شنو هل الرعايش في هل الليل
شن درتلك يا لوبا سمن رسمي
سهفتيني شكلي بنديرها
يعطيك الف صحة على قلبك
ويعطيك ماتتمني يارب
واحلى نجمات لعيونك

[sweet nona]

ااااااااااااه رعايش حق ياصابرة

والمشكلة توا الساعة 1 هه

ماشالله عايك لبنى بيتزا منظرها روووووووووووووعة

احلى نجيمات ياعسل تسلم هاليدين يارب

[luba]

صابرة وسويت بعيد السو عليكم من الرعايش ربي يحفظكم

اللي فالقني مش الماكله التقعميز علي المنتدي هبلني شن دارت فينا ابله زينب

[أم عبدالرحمن]

تسلم ايديك على البيتزا ....شكلها مغري ولذيذ

[ام سحر]

ماشاء الله عليك ..بتسا مبدعة
الف صحة وهناء على قلوبكم

[luba]

ام عبد الرحمان وام سحورة صحيتوا علي المرور الرائع والمشجع
الله لايحرمنا منكم

[نسيبة]

تسلم الايادي غالية

[luba]

الله يسلمك اختي نسيبه شكرا لمرورك

[المصراتيه]

http://im19.gulfup.com/2012-05-09/133653549811.jpg (http://www.gulfup.com/show/X2amcb045ozok8)


حصتي تراجي فيا:p
ماشاءالله لا قوه الا بالله
تهببببببببببل
يعطيك الصحه وتسلم ايدياتك وتستاهلي احلي تقييييم

[luba]

تسلميلي ياميمي انت وكل البنات الحلوات والله لايحرمني منكم وشكرا للتقييم

[Om Amory]

ماشاءالله مش عاديه

تسلم الايادى

[حاملة الورد]

تسلم إيديكي

[om_adnan]

بيتسا دايرتها فنانة استعملت كل الالوان,مغتربة مش وككاله حتحسبنى معاها فى البيتسا,لوبا ما تستعجليش الجيران ,تكونى محظوظة تعرفى على الغربة وأفهميها وبعدين حيكون عندك هلبة أحباب.

[أم عبادة الليبية]

بيتزا ولا أروع ذكرتني ببيتزا الفورنو اسمها الموجة الحارة تسلم الأيادي اللي دارتها وصحة وهني على من كلاها .

http://im19.gulfup.com/2012-05-09/133653549811.jpg

[لوتي]

ششنو هاالإبداع كله يالوبا عجبتني وخاصة متع الدجاج
تسلم إيدك وربي يعطيك صحتك
أحلى تقيييم

[نسمه ليبيه]

اكيد عجينه غيـــــــــــــــــــر شكـــــــــــــــــــــــــــــل يسلموووووووووووووووا

[الترياق]

سأستمر في مقاومة الأغراأت,,حشوة لحم و حشوة جبنة,,,أرحموووووووووونا :mad:


http://up.arabseyes.com/uploads2013/22_03_13136399288248821.jpg (http://up.arabseyes.com/)

[دانية]

اتهبل يالوبا سلم ايديك ديما مواضيعك ايهبلن شكلهن مميز

[المصراتيه]

بارك الله فيك وجزاك الله كل الخير

[نجوي]

مشكورة تسلم ايداك

[luba]

اسعدني مروركم وبارك الله فيكم

ام عبادة والله كلامك صح هالفكرة واخدتها من الفورنو

ديمة نمشولة وين نعدوا لطرابلس ونطلبوا في الموجة الحارة

سبحان الله ماتوقعت حد شبهها بيها

[نور المنصوري]

تسلم الايادي لوبا (: