أسماء القائد
05-05-2012, 08:59 PM
هادى البيتزا كانت عشانا وخطرت عليا متأخر إنى انديرها
وعجنتها بسرعة وطريقتى كالتالي :
عجينة العشر دقائق مع إضافة ربع ملعقة صغيرة ثوم مجفف
وربع ملعقة صغيرة بصل مجفف
وبالنسبة للصلصة :
زيت زيتون + بصلة صغيرة مفرومة + فصين ثوما + شوية حبق + زعتر عادى مش مرحى نكتهه أحلى في البيتزا انخليهم شوية مع بعض على النار ..
وبعدين إنضيف الطماطم الأخضر المثلج (سبق ونزلت طريقته)
مع رشة ملح + رشة فلفل أبيض أو أسود ..
إنخليهم على نار هادية والطنجرة أمغطية حتي تعقد مع بعض ..
وللوجه :
فلفل حلو + زيتون أسود وأخضر + فقاع (فطر) + جبنة مبشورة شيدر ومدزاريلا ...
ومرات نضيف طماطم أخضر مكعبات وشوية معدونس مفروم بس مدرتاش ...
إن شاءالله تكون عجبتكم ...
http://a3.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/s320x320/574493_443876852305148_100000485103446_1693197_128 6655745_n.jpg
http://a4.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/s320x320/535447_443878272305006_100000485103446_1693203_195 0400600_n.jpg
http://a4.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-prn1/s320x320/549377_443869725639194_100000485103446_1693172_590 211287_n.jpg
http://a3.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/s320x320/35535_443881452304688_100000485103446_1693213_1846 043196_n.jpg
http://a6.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/s320x320/524386_443880552304778_100000485103446_1693209_798 372089_n.jpg
http://a5.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc7/s320x320/581355_443872922305541_100000485103446_1693182_173 2956871_n.jpg
http://a1.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/s320x320/398254_443870728972427_100000485103446_1693175_831 735377_n.jpg
في أمان الله وحفظه
وعجنتها بسرعة وطريقتى كالتالي :
عجينة العشر دقائق مع إضافة ربع ملعقة صغيرة ثوم مجفف
وربع ملعقة صغيرة بصل مجفف
وبالنسبة للصلصة :
زيت زيتون + بصلة صغيرة مفرومة + فصين ثوما + شوية حبق + زعتر عادى مش مرحى نكتهه أحلى في البيتزا انخليهم شوية مع بعض على النار ..
وبعدين إنضيف الطماطم الأخضر المثلج (سبق ونزلت طريقته)
مع رشة ملح + رشة فلفل أبيض أو أسود ..
إنخليهم على نار هادية والطنجرة أمغطية حتي تعقد مع بعض ..
وللوجه :
فلفل حلو + زيتون أسود وأخضر + فقاع (فطر) + جبنة مبشورة شيدر ومدزاريلا ...
ومرات نضيف طماطم أخضر مكعبات وشوية معدونس مفروم بس مدرتاش ...
إن شاءالله تكون عجبتكم ...
http://a3.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/s320x320/574493_443876852305148_100000485103446_1693197_128 6655745_n.jpg
http://a4.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/s320x320/535447_443878272305006_100000485103446_1693203_195 0400600_n.jpg
http://a4.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-prn1/s320x320/549377_443869725639194_100000485103446_1693172_590 211287_n.jpg
http://a3.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/s320x320/35535_443881452304688_100000485103446_1693213_1846 043196_n.jpg
http://a6.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/s320x320/524386_443880552304778_100000485103446_1693209_798 372089_n.jpg
http://a5.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc7/s320x320/581355_443872922305541_100000485103446_1693182_173 2956871_n.jpg
http://a1.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/s320x320/398254_443870728972427_100000485103446_1693175_831 735377_n.jpg
في أمان الله وحفظه