[ البيتزا ] من مطبخ أسماء القائد

[أسماء القائد]

هادى البيتزا كانت عشانا وخطرت عليا متأخر إنى انديرها
وعجنتها بسرعة وطريقتى كالتالي :

عجينة العشر دقائق مع إضافة ربع ملعقة صغيرة ثوم مجفف
وربع ملعقة صغيرة بصل مجفف

وبالنسبة للصلصة :
زيت زيتون + بصلة صغيرة مفرومة + فصين ثوما + شوية حبق + زعتر عادى مش مرحى نكتهه أحلى في البيتزا انخليهم شوية مع بعض على النار ..

وبعدين إنضيف الطماطم الأخضر المثلج (سبق ونزلت طريقته)
مع رشة ملح + رشة فلفل أبيض أو أسود ..

إنخليهم على نار هادية والطنجرة أمغطية حتي تعقد مع بعض ..

وللوجه :
فلفل حلو + زيتون أسود وأخضر + فقاع (فطر) + جبنة مبشورة شيدر ومدزاريلا ...

ومرات نضيف طماطم أخضر مكعبات وشوية معدونس مفروم بس مدرتاش ...

إن شاءالله تكون عجبتكم ...


http://a3.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/s320x320/574493_443876852305148_100000485103446_1693197_128 6655745_n.jpg

http://a4.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/s320x320/535447_443878272305006_100000485103446_1693203_195 0400600_n.jpg

http://a4.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-prn1/s320x320/549377_443869725639194_100000485103446_1693172_590 211287_n.jpg

http://a3.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/s320x320/35535_443881452304688_100000485103446_1693213_1846 043196_n.jpg

http://a6.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/s320x320/524386_443880552304778_100000485103446_1693209_798 372089_n.jpg

http://a5.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc7/s320x320/581355_443872922305541_100000485103446_1693182_173 2956871_n.jpg

http://a1.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/s320x320/398254_443870728972427_100000485103446_1693175_831 735377_n.jpg


في أمان الله وحفظه

[حاملة الورد]

يممممممي بيتزا يا سلام
تسلم إيديكي وتستاهلي أحلى تقييم
وهذي حصتي

http://a6.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/s320x320/524386_443880552304778_100000485103446_1693209_798 372089_n.jpg

[ام سحر]

الله عليك ياسومة ..بيتزا تجي في الخاطر
الله يسلم ايديك
صحتين على قلوبكم واحلى تقييم

[نسيبة]

وعليكم السلام ورحمة الله و بركاته
ما شاء الله حبوبة بيتسا تجي في الخاطر تستحق التقييم

[luba]

الاسبوع العالمي للبيتزا حتي اني درتها امس ونزلتها
بس بيتزتك تاخد العقل بارك الله فيك وجزاك الله كل خير

[luba]

نسيت بنقولك احلي تقييم لسميوة وهدا الطرف ليا اني مش مفجوعه كيف حاملة الورد
وقبل تجي تاخده غروبه

http://a1.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/s320x320/398254_443870728972427_100000485103446_1693175_831 735377_n.jpg

[مغتربة 7]

بسم الله ماشاء الله
محلالالالالالاها البيتزا تهبل
تسلم الايادي حبيبة
تستاهلي احلى نجمات
خسارة فاتني القطار اليوم حاملة ولوبا خدوا البيتزا كلها خلوني نتفرج بس:mad:
حبيبة شن مقادير العجينة
فى انتظار المزيد من مشاركاتك:)

[حاملة الورد]

نسيت بنقولك احلي تقييم لسميوة وهدا الطرف ليا اني مش مفجوعه كيف حاملة الورد
وقبل تجي تاخده غروبه

http://a1.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/s320x320/398254_443870728972427_100000485103446_1693175_831 735377_n.jpg
ههههههههههه ضحكتيني يالوبا الحكاية مش فجعة لكن ما عنديش امعاها الروح البيتزا انحبها هلبة

[بنت الاشراف]

​سلمت يداك

[أسماء القائد]

شكرآ لمروركم الجميل ولكلماتكم الأجمل وللتقييييم .....

مغتربة حبيبتي وصفة العجينة هي كالتالي :-

عجينة العشر دقائق

2 كوب ماء دافئ
2 كوب دقيق
2 ملعقة أكل خميرة فورية
2 ملعقة أكل سكر
2 ملعقة أكل حليب جاف ( ممكن الأستغناء عنه )
ظرف بيكن بودر
ملح
تخلط المقادير هادى كويس وتترك ترتاح عشرة دقائق

بعد العشر دقائق يضاف
نصف كوب زيت درة
3 كوب دقيق
الدقيق على حسب النوعية ممكن اتزيدي وممكن لا ...

أنا أضفت في المرحلة الأولى ربع ملعقة صغيرة ثوم مجفف
وربع ملعقة صغيرة بصل جاف ...


تحياتي

[sweet nona]

حتى اني ياسومة جيت متأخرة

لوبا وحاملة الورد

كلوها ماخلو غير الصور ههههههههه

بيتزا اتجي فالخاطر تسلمي

مممممممممممم

احلى تقييم

[أسماء القائد]

سويت شكرآ حبيبة لمرورك الجميل وتشجيعك وتقييييمك....

[المروالوردي]

يسلمو وصحتين على قلوبكم

[شروق الشمس]

ماشاء الله
شكلها لذيذ بالمرة
الله يعطيك العافيه

[Om Amory]

مااااااااااشاءالله

امممم خطرتيها عليا بالك غدوا نديرها

يسلموو ايديك

[om_adnan]

سلم ايديك,بيتسا مش عادية وخصوصا اضافة الثوم والبصل للعجينة,شكلها لم ترتاح العجينة لان مش سمكية البتسا,هل توضع فى الطاجين وتخبز.

[أسماء القائد]

أسعدنى مروركم العطر ...أم عدنان عجينة العشر دقائق بعد العجن على طول أبدى إشتغلي فيها وأنا على طول أول مانجهز الطاجين إنحطه في الفرن ..

[أم خديجه]

ما شاء الله أسماء
بيتزا اتشهي وسريعه
تسلم يداكي
جاري التقييم

[أسماء القائد]

أم خديجة نورتى حبيبة

[أمـ ساره]

ماشاء الله أسماء بيتزا اتهبل

سلمت ايدياتك الحلوة

بس ياريت تكتبي طريقة العشر دقائق

لأن مش كل العضوات تعرف طريقتها

[أسماء القائد]

أجمل وأرق التحايا لمروركن العطر

[الصابرة]

سلمت دياتك

[ماجن]

جوعتينى يميمىمممممى انى من عشاق البيتزا وهدا الطرف ليا