المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : [ملوخية تونسية] من مطبخ أوركيدا



أوركيدا
05-06-2012, 01:53 PM
الملوخية التونسيةللأسف في ناس ماتحبش الملوخية أبداممكن بسبب لونها او بسبب انهم كلوها في مكان معين وكانت مش طايبة كويس ومازال فيها لزوجةبس الحقطريقة أمي ربي يحفظها تعلمتها واندير فيها تطلع زي العسل وماينشبع منهاهيا تفضلوالمكونات:فلفل اخضر+ اوراق رند+بصل+ثوم+طماطم+ تابل وكسبر+ لحم جمل أو بقر أو كرشة

+طماطم حكة+ هريسة تونسية ( للتطييب)

http://a5.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/560359_291818754240551_242001575888936_682560_6693 64662_n.jpg

تقلى المكونات معا في الزيت

http://a1.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/539887_291818874240539_242001575888936_682562_9876 00047_n.jpg


تضاف الطماطم والهريسة والتوابل وتقلى الملوخية واللحم

http://a7.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/545042_291819044240522_242001575888936_682563_9796 62491_n.jpg
وتمرق بماء ساخن بكمية كافية وتترك لتطهى على النار من 6 الى 8 ساعات حتى
توقف على زيتها

http://a4.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-prn1/540408_291819110907182_242001575888936_682565_4115 19696_n.jpghttp://a4.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/380660_291818640907229_242001575888936_682559_1528 485372_n.jpg



وصحتين وعافية

sweet nona
05-06-2012, 02:55 PM
ماشالله اوركيدا

ربي يحفظلك امك ويخليها ليك

حتى احني طريقتنا قريبة من طريقتك

تو يوم انديرها وانزلها

تسلم ايدك ليا شهور الله ماضقتها خطرتيها عليا وجبتي النية فيها

احلى تقييم ياحلو

مغتربة 7
05-06-2012, 03:09 PM
http://a4.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/380660_291818640907229_242001575888936_682559_1528 485372_n.jpg

يسلالالالالالالالام على المنظر يميييييييييييي
تصدقي ماعمري مادرتها بس زمان ضايقتها حلوة احلى من الورق
تسلم الايادي يااحلى أوركيدا
طبعا الى تقيييييييييم طول
دائماً فى انتظار جديدك

بنت الاشراف
05-06-2012, 03:12 PM
سلمت يداك

شروق الشمس
05-06-2012, 03:33 PM
تسلم دياتك علي المولوخيه
لكن هلبه 6_8 ساعات علي النار
ربي يعطيك الصحة و يبارك فيك

أم أيوب
05-10-2012, 06:49 PM
يسلمو اوركيدا منظرها طالع يهبل

تعرفي عمري مادرتها من قبل

ان شاء الله لو حصلتها توة نجرب طريقتك

اسمحيلي ياغالية بس عدلت عنوان الموضوع

أم ميوسة
05-11-2012, 01:26 PM
ما شاء الله أوركيد

ملوخية مش عادية

ربي يحفظلك اميمتك ويخليكم لبعض

يسلموا ايدياتك حبوبة

بنت حواء
05-11-2012, 02:20 PM
ماشاء الله ملوخية تجننننننن........ نمووت فيها...... سلمت يداك

عهود
06-13-2012, 10:52 PM
يسلموو ايديك ع الطريقة بارك الله فيك