[ شربة سمكة كلب البحر] من مطبخ أم خديجه

[أم خديجه]

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/qlq.gif



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بسم الله الرحمن الرحيم

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/5nen.jpg


كلب البحر نوع صغير من القرش
واسمه بالانجليزي Dogfish
شربته لذيذة وخفيفه ومن مميزاته اشواكه غضروفيه نبدأ الطريقه وإليكن المكونات قطع من سمك كلب البحر نظيفه
ومن غير جلد و غير مجمده

http://up.arabseyes.com/uploads2013/10_05_13136817275569081.jpg (http://up.arabseyes.com/)


التوابل تعتمد علي الكميه
زيت زيتون – ملح –فلفل أسود بودره – فلفل أحمر بودره – كمون حوت – كركم – 3 فصوص ثوم –عصير نصف ليمهتخلط
التوبل كلها مع بعض

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/frf.jpg
ُثم نضيفها علي السمك ونتركها ربع ساعة

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/2www.jpg

بعد ذلك نقطع بصله وطماطمه والقليل من الكسبر الاخضر وملعقتين طماطم معجون

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/3wlw.jpg

وتوضع علي النار وتقلب جيدا ثم يضاف إليها الماء الساخن الي أن ينغمر السمك

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/4dpd.jpg

وتترك الي ان ينضج السمك وبعد ذلك ضعي حبوب الشربه والقليل من الكسبر و فلفل اخضروانتظري حتي تنضج الحبوبوقبل تقديمها ضعي القليل من النعناع الناشف والمطحون



http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/5nen.jpg

وتقدم ساخنه مع خبز

بالهناء علي قلوبكم

[نسيبة]

يعطيك الصحة غالية شربة تجي في الخاطر و الحوت كلب البحر بنة وصنة تستحق النجمات و بجدارة

[شروق الشمس]

سلم دياتك محلها شكلها
الله يعطيك الصحة
و يبارك فيك

[luba]

تسلم ايديك شربه روووعه وبكلب البحر تجربة جديدة
ان شاء الله نجربوها
وبارك الله فيك ونبي نسال علي البكلاوة الملفوفه لما درتيها اخر طبقه حطيتي فيها الحشوة
ندهنوا بالسمن او الزبدة او نخليها بدون دهن
والشربات شن تكون سميكه او كيف لانه عندي حساسية من العسل
ومشكورة وسامحيني هبلتك من الاسئلة وربي يخليلك خدوجه

[أم خديجه]

ما شاء الله عليكن ردود علي السريع

مشكوره نسيبه علي النجمات

شروق الشمس الله يسلمك وينجيك

لوبا الله يبارك فيك ويخليلك عويلتك مرحبا بيك وباسئلتك
اخر طبقه خليها من غير زبده او سمن
الشربات سميك

[luba]

بارك الله فيك عزيزتي

[أم خديجه]

وفيكي بارك الله
تفضلي اختي

[ميرولاكى]

:):):)سلم دياااااااااااااااتك شربه تهبللللللللللل:):):)
صحتيــــــــــــــــــــن

[ام سحر]

احلى شربة شربة الحوت سهفتيني
تبارك الرحمن عليك..تاخد العقل
صحتين على قلوبكم

[مغتربة 7]

ماشاء الله عليك ياأم خدوج
شربة اتجي فى الخاطر واول مرة نعرفها
تسلم الايادي حبيبة
احلى تقيييييم لعيونك

[sweet nona]

الريحة واصلة لصالون الضيافة ههه

ماشالله ريحة الشوربة اتجنن ام خديجة يعطيك الصحة واحلى تقييم

[بنت الاشراف]

سلمت يداك

[أم خديجه]

نورتن موضوعي وبارك الله فيكن علي التقيم والتشجيع

ميرولاكي ويدياتك اختي ربي يسلمك وينجيك

ام سحر الله يسلمك ويخليلك سحوره

مغتربه7 ان شاء الله تلقيه عندكم واتجربيها

[أم خديجه]

سويت نونا مشكوره علي التقييم

كان قلتي قبل راني بعتلك صوينيه قبل ما انكملوها هههههه

بنت الاشراف الله ينجيك وبارك الله فيك علي مرورك العطر

[المصراتيه]

ماشاءالله لا قوه الا بالله
شريبه تهبببببببببببل واني نموت في السمك
يعطيك الصحه وتسلم يدياتك
تستاهلي احلي تقيم

[أم خديجه]

بارك الله فيك المصراتيه
ومشكوره علي مرورك وعلي تقييمك

[بنت حواء]

ماشاء الله شوربة فايحة وتجننننننن.......... سلمت يداك ياأم خديجة

[أم خديجه]

وايدياتك اختي بنت حواء


بارك الله فيك علي مرورك العطر

[أم ميوسة]

محلاها الشريبة تقيم القلب

وتجي في الخاطر

تسلم ايدياتك أم خديجة

تستحقي التقييم

[ريكا]

ما شاء الله عليك ويسلم ايدياتك

[أم خديجه]

أم ميوسه

نورتي وبارك الله فيك علي التقييم

ريكا

مرحبا بيك ربي يسلمك وينجيك

[أمـ ساره]

ماشاء الله عالشريبة الفايحة

سلمت ايدياتك الحلوة أم خديجة

وشربة تقيم القلب ماشاء الله

تستحقي أحلى تقيييييييم انتي وموضوعك الحلو

[Om Amory]

تسلم الايادى

منظرها يهبلللل

بصراحه حلوه شربة الحوت

[الساجدة لله]

تسلم الايادي ياغالية

شوربة تهبل ومش عادية وخصوصا انها بالسمك

ومميزة لطعمة نوع السمك فيها وكدلك المنكهات المستخدمة بصراحة ذوووق

[أم خديجه]

بارك الله فيكن
أم ساره
أم عموري
الساجده لله
شكرا للمروركن وتقييمكن

[المروالوردي]

شريبه تجي فالخاطر

يسلم ايديك وصحتين

تستاهل النجيمات كلهن

[عهود]

يميي يمييي وحلاوتها في رمضان يعطيك ربي الصحة والخير
مشكورة اختي

[أم خديجه]

بارك الله فيك عهود
جربيها واعطيني رايك

[أسماء القائد]

ماشاء الله تسلم الأيادى

[أم خديجه]

الله يسلمك ويبارك فيك
شكرا لمرورك