[المرفهة] من مطبخ ماري شو

[ماري شو]

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/eoe.gif





السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المرفهة

المقادير


جبنة شرائح علي حسب العدد الي تبيه انتي
عصاج مفروم وبهارات ودقيق وبيض بقسماط .
الطريقه تكوني محضرة العصاج مفروم
وتفتحي طرف جبنة
وتضعب مفروم بالطول
وتلفي الجبنه مثل سجاره
مفروم علي حسب ماتبي دبه او رقيقه تخلي لفه مهم
وتغطسيه بالدقيق ثم البيض المخفوق البيض يوضع به قليل من البهارات والملح عشان فره مهم
بعد تغطسيه بالبيض تغطسيه في بقسماط وتتركيه ترتاح نفس طريق مع جبنه كلها
بعد ترتاح 5 دقائق تردي نفس طريقه تغطسيه دقيق ثم البيض ثم البقسماط لين تكملي مقدار
تجهزي مقلات يسخن زيت طول تضعي في زيت اول متحمر تقلبيه لتحمر جوانب كله
طلعيه بسرعه عشان جبنة ماتسيح وخلاص تقدم

http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/attachment.php?attachmentid=587&d=1336501699



بصحة والهنا

[بنت الاشراف]

يسلموا ايدياتك

[om_adnan]

شرح واضح مارى شو,صحتين وعافية,فى انتظار المزيد.

[sweet nona]

http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/attachment.php?attachmentid=587&d=1336501699&thumb=1

واااااااااااااو فكرة حلوة

زمان صاحبتي قاتلي عليها وعجبتني هلبا وجربتها

بس الجبنة ساحت في الزيت وجت منظرها مش حلو لكن الطعمة اتهبل

لكن طريقتك انها ترتاح وتعاودي اتلبسيها مرتين أكيد هيا الي تخلي شكلها مرتب

طولت عليك ..تسلم ايديك واحلى تقييم والمرة الجاية ياريت

ماتحرمينا من الشرح بالصور واتكون الصورة اكبر

شكراااااااااااااااا

[مغتربة 7]

يمييييييييييييي
ماشاء الله مرفهة اتجي فى الخاطر
تسلم الايادي
احلى تقيييييم لعيونك
فى انتظار المزيد من مشركاتك

[نسمه ليبيه]

يسلموا ايديك وحتى انا مجربتها بتغطيسه وحده وفعلا الجبنه تسيح لكن نجربوا طريقتك ان شاء الله

[المصراتيه]

ماشاءالله
سلم ايديك,أحلى تقييم.

[أسماء القائد]

تسلم الأيادى شكلها روعة حنجربها قريب وتقيييييم منى....

ملاحظة للأخوات اللى قالوا الجبنة تسيح (جبنة الشرائح اللى لونها أبيض هى اللى تسيح واللى لونها برتقالي داكن لا )

[مسعودة]

بارك الله فيك

[دانة ليبيا]

تبارك الرحمن
تسلم الايادي

[الصابرة]

ماشاءالله عليك
شكلها يهبل
انا دايرتها في عرسي
لكن الحشوة دجاج وجت تهبل وطبعا بتغطس مرتين
عشان يخلي الجبنة تتحمل الزيت الساخن
لكن اللي مجربتهاش اتجربها
ومش حتندم
ولك احلى تقيييييييييييييييم

[شروق الشمس]

بسم الله ماشاء الله
روعه روعه
خاصة جبنه و لحم مجتمعين اكيد الطعم خيال
الله ايسلم دياتك

[حاملة الورد]

ما شاء الله ولا قوة إلا بالله
تسلم إيديكي على الوصفة
وأحلى تقييييم

[luba]

روووعه يسلم ايديك سهله وشكلهايهبل
جاري التقييم والتطبيق

[القلب الصافي]

يسلموا إيديك

[نسيبة]

تسلم الايادي يعطيك الصحة و الهني
احلى تقييم ذايقتها روععععععععععة

[الساجدة لله]

تسلم الايادي ياغالية وصفة مميزة ياسموحة باانتظار المزيد من وصفاتك

[أم خديجه]

تسلم ايديك

[ام عبد المهيمن]

ما شاء الله الجبنة لما انلفها ما تتكسر ما تقعدش

[خدوج]

يسلموا الايادى
رووووووعة

[ماري شو]

يا اختي اسماء انا نستعمل جميع انواع جبنة الشرائح كلها تمام اهم شي تغطسيها مرتين او ثلاثه علي حسب

[ماري شو]

ام عبد المهيمن (http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/member.php?667-%C7%E3-%DA%C8%CF-%C7%E1%E3%E5%ED%E3%E4) حوالي تلفيها الجبنة برفق وماتكثري الحشوه واجد

[أم أيوب]

يسلمو يا ماري ايديك منظرها روعة وسبقتيني بعرض الوصفة نحن في بنغازي نقولو عليها أصابع الباشا لأنها زي الدخان البني العريض اللي يمسكو فيه الباشوات في المسلسلات المصرية وانا نعشقها الاكلة هدي وفي كل مناسبة ندير فيها بس طريقتي عشان الجبنة ما تسيح ناخد في ورق جلاش ورقة وحدة ونقطعها مربعات تكون أكبر من الجبنة بشوي ونحط فيها طرف الجبنة والمفروم ونلفها بعدين تغميستين في البيض والخبزة المرحية تجي منفوخة وهشة وما تطلعش منها الجبنة في الزيت

[ماري شو]

سررت بمروركن جميعا وانتي كذلك ام ايوب بس انا جبنه ومفروم فقط من دون جلاش ونقليها وماتطلع معي الجبنة

[عهود]

شكلها يشهي يسلموو ايديك الحلوات
والف الف شكر

[خواطر حساسة]

تسلم الايادى

[تعزيز]

يسلمووووووووووووووووو صحة وعافية

[لوتي]

تسلم إيدك تستحقي النجوووم

[أمـ ساره]

ماشاء الله مرفهة تاخذ العقل

بسيطة وسهلة وشكلها لذيذة

سلمت ايدياتك الحلوة ماري شو

وننتظر جديدك والمزيد من ابداعاتك ووصفاتك الحلوة

تستاهلي أحلى نجيمات

[ترهونيه حره]

ماشاء الله مرفهه تهبل
تسلم الايادى واحلى تقييم

[بنت حواء]

ماشاء الله وصفة راااااااائعة ومرفهة بجد
تسلم يديك ولك أحلى نجوووووووم

[عاشقة التميز]

تسلم الايادي
ماشاء الله عليك

[ام عبسي]

ماشاء الله لاقوة الا بالله
شكله امممممممممممممم
ربي يوفقك تم التقييم

[أم عبادة الليبية]

ماشاء الله تبارك الله قمة في الابداع والدقة تسلم ايدك ماري ولك أحلى تقييم .


http://www.libyan-kitchen.com/kitchen/attachment.php?attachmentid=587&d=1336501699