luba
05-10-2012, 10:19 PM
السلام عليكم
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/5pfp.gif
والله ماعرفت شنو اسميها هدي من زوج بنت عمي سريعه ويعملوها في الزردات وهي في المنظر
شبيهه بالشرموله ولكن البنه مختلفه
المكونات :
طماطم اخضر - توم - فلفل اخضر - بصل ( تفرم ضغير جدا )
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img000xsx.jpg
يضاف لها : ملعقه هريسه بيت او جاهزة - زيت زيتون - ملح
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img000xkx.jpg
توضع في شيشه نظيفه ( قنينه ) وتقفل جيدا وتخض او ترج باليد حتي تمتزج لمده مابين 4 اي 6 دقايق وخودي راحه ويمكن التنقل بيها بين ايدي العائله
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img000cfc.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img000rnr.jpg http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img0000032.jpg
وان شاء الله تجربوها وخاصه للزرادي
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/5pfp.gif
والله ماعرفت شنو اسميها هدي من زوج بنت عمي سريعه ويعملوها في الزردات وهي في المنظر
شبيهه بالشرموله ولكن البنه مختلفه
المكونات :
طماطم اخضر - توم - فلفل اخضر - بصل ( تفرم ضغير جدا )
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img000xsx.jpg
يضاف لها : ملعقه هريسه بيت او جاهزة - زيت زيتون - ملح
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img000xkx.jpg
توضع في شيشه نظيفه ( قنينه ) وتقفل جيدا وتخض او ترج باليد حتي تمتزج لمده مابين 4 اي 6 دقايق وخودي راحه ويمكن التنقل بيها بين ايدي العائله
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img000cfc.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img000rnr.jpg http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img0000032.jpg
وان شاء الله تجربوها وخاصه للزرادي