[ بريوش ] من مطبخ أوركيدا

[أوركيدا]

بريوش

ممكن العجينة تقسميها واديريها حبات صغيرة وممكن تخليها كبيرة زي اللي حتشوفوها تحت

المقادير

1 م ك خميرة + 1/4 م صBP+ سكر( حسب الرغبة)+ اصبعين زبدة+2 بيض+ حليب دافيء حوالي 1/2 ك + ماء دافيء+ دقيق

تعجن جيدا باليد حتى تتماسك وتكون شبه مطاطية وتترك للتخمر


http://a5.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/423674_248062608616166_242001575888936_568242_1599 265828_n.jpg

بعد التخمير تقسم العجينة لقسمين / القسم الاول يفرد في الطاجين ويسوى سطحها بالايدي


http://a3.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc7/422948_248062655282828_242001575888936_568243_4906 1830_n.jpg

ثم نأخد الجزء الاخر من العجينة ونصنع منه ظفيرة ونضعها فوق العجينة المسطحة( ممكن تدهني بيض بين العجينتين)


http://a8.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/424141_248062698616157_242001575888936_568245_1955 182841_n.jpg

ثم يدهن وجه الظفيرة بالبيض ويرش عليها السكر وتترك جانبا لتتخمر( تخمير لتاني مرة)


http://a5.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc7/428343_248062901949470_242001575888936_568249_4517 41233_n.jpg

ثم تدخل للفرن على درجة حرارة 250 وبعد ماتطيب وتبرد ممكن تحشيها من الوسط بأي حشوة( أنا حشيتها كريم باتسيير وجوز الهند


http://a4.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/426511_248062775282816_242001575888936_568247_9040 10951_n.jpg

وصحتين وعافية


http://a3.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/426616_248062831949477_242001575888936_568248_1351 151831_n.jpg

[الصابرة]

بريوش ايجي في الخاطر
يعطيك صحيحتك

ويبارك الله فيك

[مغتربة 7]

http://a4.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/426511_248062775282816_242001575888936_568247_9040 10951_n.jpg
شن ها الرعايش يا اوركيدا:rolleyes:خديت حصتي:)

يميييييييييييييييييييييييييييييييييييي
بسم الله ماشاء الله
بريوش يهبل وايجي فى الخاطر
تسلم الايادي الى تلتف بالحرير
احلى تقييييييييييييييم لعيونك

[luba]

ماشاء الله كلها علي بعضها رووعه تسلم ايديك
ان شاء الله مانفقدوك يالغاليه وفكرتها جميله وتنفع للزيارات منظرها راائع
بارك الله فيك اوركيدا

[الساجدة لله]

تسلم الايادي ياغالية

بريوش مميز واكيد طعمته تهبل ياقمر

بصراحة كلمة ابداااااااااااااااااع شوية فيك

الموضوع يستحق التمييز وبجدارة

[لوتي]

روووعة تسلم إيدك تستاهي التقيييم

[بنت الاشراف]

سلمت يداك

[شروق الشمس]

ماشاء الله عليك اوركيدا افيلحه
ربي يحفظك و يحميك
بريوش ايهبل
ربي ايسلم دياتك يلي تلتف بالحرير

[أم ميوسة]

بريوش لذيذ وبسيط وسريع

تسلم ايدياتك أوركيدا

وصفة سهلة وحنا محتاجين لوصفات زي هادي وقت الازمات

وشكله حلو ومميز

أحلى تقييم ليك عزيزتي اوركيدا

وننتظر بشوق وصفاتك الجديدة

[لبنى]

ما شاء الله تبارك الرحمن

[ترهونيه حره]

ماشاء الله بريوش يهبل تسلم الايادى
جاررررررررررررررى التقييمممممممم

[أوركيدا]

الله يسلمكم

وشكرا لمروركم اخواتي

[أم خديجه]

ماشاء الله اوركيدا
تسلم ايدياتك

[نسمه ليبيه]

يسلموا ايديك منظره شهى

بس اصبعين زبده يغنى كوب او اقل؟؟؟

[حاملة الورد]

تبارك الرحمن عليك يا أوركيدا
دائما مبدعة
لكي تقيمييييييي