المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : [ كفتة اللحم بالبطاطا ] من مطبخ أم ميوسة



أم ميوسة
05-18-2012, 10:27 AM
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/42.gif


كفتة اللحم والبطاطا



http://im21.gulfup.com/2012-05-18/1337329369457.jpg

المقادير

للبطاطا

بطاطا

ملح - توابل

معدنوس

جبنة شيدر


للكفتة

لحم مفروم

معدنوس

بصل مفروم

ملح - توابل

زيت للقلي

للتغليف

دقيق - بيض - بقسماط



الطريقة

تسلق البطاطا بقشرتها حتى لا تتشرب الماء

http://im21.gulfup.com/2012-05-18/1337329368472.jpg

ثم تنزع القشرة و تهرس

ويضاف لها التوابل والملح والمعدنوس والجبن


http://im21.gulfup.com/2012-05-18/1337329368324.jpg

بالنسبة للكفتة

نخلط اللحم المفروم بالملح والتوابل والبصل المفروم ناعم والمعدنوس

http://im21.gulfup.com/2012-05-18/1337329368751.jpg


نقليها في الزيت

http://im21.gulfup.com/2012-05-18/1337329368653.jpg



ثم نغلفها بالبطاطا المهروس

http://im21.gulfup.com/2012-05-18/1337329368825.jpg


وتغمس في البيض والدقيق والبقسماط

وتقلي بالزيت

http://im21.gulfup.com/2012-05-18/1337329368476.jpg


http://im21.gulfup.com/2012-05-18/1337329369678.jpg

http://im21.gulfup.com/2012-05-18/1337329369469.jpg





وتقدم بالهنا والشفاء

اتمنى الطبق نال اعجابكم

دمتم بخير

الساجدة لله
05-18-2012, 12:20 PM
واوووووووووووو تسلم الايادي اختي ام ميوسة

كفيتة تهبل ومش عادية ماشاء الله

وتستاهل احلى تقيييييييييييييييم

أسماء القائد
05-18-2012, 12:43 PM
ماشاء الله يأم ميوسة كفتة رووووووعة تسلم إيدياتك

مغتربة 7
05-18-2012, 01:18 PM
http://im21.gulfup.com/2012-05-18/1337329369678.jpg

يميييييييييييييييييييييي
بسم الله ماشاء الله
كفتة تهبل وفكرة التغليف بالبطاطا خطيرة وجديدة عليا
كالعادة فنانة الصراحة
الله يسلم الايادي الى تلتف بالحرير
احلى تقيييييييييييييييييييييييييم لعيونك يااحلى ام ميوسة

om_adnan
05-18-2012, 01:32 PM
سلم إيديك يا أم ميوسة,عجبتى فكرة تقديمك,أمتى يجى اليوم اللى صحنى يكون هكى,شنو كمية المعدنوس مع البطاطا ,أعتقد مفضل البطاطا اللى لونها أصفر مش البيضة,شنو رايك.

luba
05-18-2012, 04:41 PM
ماشاء الله ام ميوسه تسلم ايديك روووعه وجديده عليا وساهله بارك الله فيك

بنت حواء
05-18-2012, 05:47 PM
ماشاء الله أم ميوسة كفتة تجننننننن
وطريقة تزيينها حلوة
سلمت يداك
لك تقييمي
و 5 نجووووووم

بنت الاشراف
05-18-2012, 09:05 PM
سلمت يداك

دانة ليبيا
05-20-2012, 06:21 AM
كفتة تهبل ما شاء الله
وسرب الزيتون الغرياني ياحذ العقل
ربي يعطبك الصحة والعافية

ترهونيه حره
05-20-2012, 03:24 PM
ماشاء الله فكره حلوه تسلم الايادى وجارررررررى التقييم

نسمه ليبيه
05-21-2012, 08:16 PM
يسلموا ايديك
هل ممكن تجربتها بالدجاج بدل اللحم؟؟؟؟؟؟؟

القلب الصافي
05-22-2012, 09:55 AM
يسلموا إيديك أم ميوسة

Om Amory
05-22-2012, 02:52 PM
ماشاااءالله يسلمووو ايديك أم ميوسه

كيميائيه
03-01-2014, 10:52 AM
تسلم ايدك طريقه حلوة وختلفه

نسيبة
03-05-2014, 10:40 PM
http://up.crezeman.com/images/33003524945540994765.gif (http://up.crezeman.com/)