أسماء القائد
05-18-2012, 10:45 PM
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/fasel1.gif (http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/fasel1.gif)
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/1qcq.gif
مساءكم ورد
اليوم جربت عجينة الزبادى اللى نزلتها الأخت الصابرة الله يعطيها الصحة والخير هى والأخت شدى والعجينة كانت كالتالى :
3 كوب دقيق (أنا درت 4 لانها جت رطبة هلبة ونوعية الدقيق تختلف أنا استعملت الألماني)
ملح + 2 ملعقة أكل سكر + ملعقة أكل خميرة + ظرف بيكنغ باودر
علبة زبادى + ربع كوب زيت + نصف كوب حليب دافئ + نصف كوب ماء دافئ ..
والحشوة :
شوية زيت درة وحطيت عليه بصلة كبيرة مفرومة وخليتها حتى تحمرت شوية من الأجناب وبعدين حطيت السلك المقرض وسط وخليته عالنار حتى نشف ماءه ورشيت عليه شوية فلفل أسود ..
يستقطر من زيته لما يبرد ونضيفله الجبنة المالحة بوك أو فيتا
http://a2.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/s320x320/546506_457500417609458_100000485103446_1730907_151 5240352_n.jpg
http://a1.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/s320x320/576974_457501094276057_100000485103446_1730908_116 9120017_n.jpg
http://a8.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/s320x320/547335_457509287608571_100000485103446_1730931_141 7438678_n.jpg
http://a6.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/s320x320/385703_457499984276168_100000485103446_1730905_344 591283_n.jpg
http://a8.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc7/s320x320/148923_457516927607807_100000485103446_1730973_673 86553_n.jpg
بعض من العجينة لفيته بجبنة كيرى
http://a2.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-prn1/s320x320/549441_457505607608939_100000485103446_1730918_133 7914336_n.jpg
http://a6.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/s320x320/522206_457511590941674_100000485103446_1730932_333 474397_n.jpg
http://a5.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-prn1/s320x320/547959_457503747609125_100000485103446_1730915_223 534237_n.jpg
http://a3.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-prn1/s320x320/542033_457513817608118_100000485103446_1730937_596 32046_n.jpg
http://a7.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/s320x320/246469_457512617608238_100000485103446_1730935_140 0071530_n.jpg
http://a7.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/s320x320/576686_457504760942357_100000485103446_1730916_852 557701_n.jpg
والباقي درته بيتزا
http://a3.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/s320x320/385749_457502967609203_100000485103446_1730914_173 5966562_n.jpg
http://a2.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc7/s320x320/398338_457502424275924_100000485103446_1730913_151 6225212_n.jpg
انحب انقولكم إن العجينة رووووووووعة
خفيفة وهشة جربوها مش حاتندموا
وياربي يكون تطبيقي لاقى إستحسانكم
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/fasel2.gif (http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/fasel2.gif)
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/1qcq.gif
مساءكم ورد
اليوم جربت عجينة الزبادى اللى نزلتها الأخت الصابرة الله يعطيها الصحة والخير هى والأخت شدى والعجينة كانت كالتالى :
3 كوب دقيق (أنا درت 4 لانها جت رطبة هلبة ونوعية الدقيق تختلف أنا استعملت الألماني)
ملح + 2 ملعقة أكل سكر + ملعقة أكل خميرة + ظرف بيكنغ باودر
علبة زبادى + ربع كوب زيت + نصف كوب حليب دافئ + نصف كوب ماء دافئ ..
والحشوة :
شوية زيت درة وحطيت عليه بصلة كبيرة مفرومة وخليتها حتى تحمرت شوية من الأجناب وبعدين حطيت السلك المقرض وسط وخليته عالنار حتى نشف ماءه ورشيت عليه شوية فلفل أسود ..
يستقطر من زيته لما يبرد ونضيفله الجبنة المالحة بوك أو فيتا
http://a2.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/s320x320/546506_457500417609458_100000485103446_1730907_151 5240352_n.jpg
http://a1.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/s320x320/576974_457501094276057_100000485103446_1730908_116 9120017_n.jpg
http://a8.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/s320x320/547335_457509287608571_100000485103446_1730931_141 7438678_n.jpg
http://a6.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/s320x320/385703_457499984276168_100000485103446_1730905_344 591283_n.jpg
http://a8.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc7/s320x320/148923_457516927607807_100000485103446_1730973_673 86553_n.jpg
بعض من العجينة لفيته بجبنة كيرى
http://a2.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-prn1/s320x320/549441_457505607608939_100000485103446_1730918_133 7914336_n.jpg
http://a6.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/s320x320/522206_457511590941674_100000485103446_1730932_333 474397_n.jpg
http://a5.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-prn1/s320x320/547959_457503747609125_100000485103446_1730915_223 534237_n.jpg
http://a3.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-prn1/s320x320/542033_457513817608118_100000485103446_1730937_596 32046_n.jpg
http://a7.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/s320x320/246469_457512617608238_100000485103446_1730935_140 0071530_n.jpg
http://a7.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/s320x320/576686_457504760942357_100000485103446_1730916_852 557701_n.jpg
والباقي درته بيتزا
http://a3.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/s320x320/385749_457502967609203_100000485103446_1730914_173 5966562_n.jpg
http://a2.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc7/s320x320/398338_457502424275924_100000485103446_1730913_151 6225212_n.jpg
انحب انقولكم إن العجينة رووووووووعة
خفيفة وهشة جربوها مش حاتندموا
وياربي يكون تطبيقي لاقى إستحسانكم
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/fasel2.gif (http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/fasel2.gif)