المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : [مشاركة في مسابقة فنانة الخبزة الليبية ] خبزة الزيتون والبصل من مطبخ لوتي



لوتي
05-21-2012, 11:02 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/olo.gif

خبزة البصل والزيتون



المقادير:-

4 كوب دقيق - 1 ملعقة كبيرة خميرة بيرة (خميرة خبز ) – 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي – 1 كوب ماء دافيء – 1 بصلة وسط مبشورة – 2 ملعقة كبيرة سكر – 2\1 ملعقة كبيرة ملح

للتزيين :-

إكليل جبل مطحون أو زعتر مطحون اللي تحبيه - زيتون مقطع شرائح طولية – بيضة لدهن الوجه



http://i1163.photobucket.com/albums/q559/Lotte2012/1-10.jpg


الطريقة :-


نضع الماء والخميرة والسكر والملح والزيت والبصلة ونخلطهم قليلا



http://i1163.photobucket.com/albums/q559/Lotte2012/2-10.jpg

ثم نضيف الدقيق مع العجن حتى تتكون عندنا عجينة متماسكة نعجنها جيدا



http://i1163.photobucket.com/albums/q559/Lotte2012/3-11.jpg

ثم نترك العجينة تتخمر في مكان دافيء بعد أن تتخمر نطرحها في طاجين مدهون بالزيت وندهنها بالبيض ونوزع عليها الزيتون مع غرسه في العجينة ثم ندهنه مرة أخرى بالبيض ونرش عليه إكليل الجبل ثم نترك العجينة ترتاح



http://i1163.photobucket.com/albums/q559/Lotte2012/4-9.jpg

وتخبز في الفرن وعندما تنضج نخرجها من الفرن وتغطى مباشرتا بسفرة حتى يرجع عليها البخار و تصبح رطبة


http://i1163.photobucket.com/albums/q559/Lotte2012/5-7.jpg

عندما تبرد تقطع وتقدم


http://i1163.photobucket.com/albums/q559/Lotte2012/6-7.jpg


http://i1163.photobucket.com/albums/q559/Lotte2012/7-4.jpg

نسمه ليبيه
05-21-2012, 11:18 PM
يسلموا اكيد خبزه فايحه تستاهل نجيمات

بنت الاشراف
05-22-2012, 12:23 AM
ماشاء الله يسلموا يدياتك احلى تقييم

مغتربة 7
05-22-2012, 12:34 AM
http://i1163.photobucket.com/albums/q559/Lotte2012/6-7.jpg


يميييييييييييييييييييييييييي
ماشاء الله خبيزة اتجي فى الخاطر
مع طويسة شاهي منعنع ياعينييييييييييييي
تسلم الايادي
تستاهلي احلى تقييييييم
موفقة فى المسابقة

لبنى
05-22-2012, 12:38 AM
ما شاء الله تبارك الرحمن

خبيزة اتفحفح

الساجدة لله
05-22-2012, 12:39 AM
تسلم الايادي غاليت خبيزة تهبللللل ماشاء الله

barney
05-22-2012, 01:41 AM
ماشالله عليك اخبيزة تسلم ايدياتك والله اتسهف انشالله انجربوها قريبا

شروق الشمس
05-22-2012, 02:42 AM
يمممممممممم
خبيزة زيتون اتهبل الحق مع طاسة شاهي
الله ايسلم ايديا الحلوة ياحلوة
و يعطيك الصحة و راحت البال

luba
05-22-2012, 04:31 AM
ماشاء الله تبارك الرحمان تستاهل تقييم قبل المشاركه
رووعه ونحب الزيتون واجد ومع خبزةياسلام ربي يحفظك ويوفقك

أم خديجه
05-22-2012, 06:04 AM
ما شاء الله
تسلم يداكي
خبزه تستحق التقييم
موفقه

لوتي
05-22-2012, 07:09 AM
شكرا ليكن أخواتي بارك الله فيكن فرحتوني بردودكن الحلوة ربي يوفقكن

القلب الصافي
05-22-2012, 10:32 AM
يسلموا إيديك

بنت حواء
05-23-2012, 04:36 PM
ماشاء الله خبيزة تاخذ العقل....... سلمت يداك......... وبالتوفيق

ترهونيه حره
05-23-2012, 04:42 PM
ماشاء الله شكلها يسفه وتستاهل التقييم

زهرة البنفسج
05-24-2012, 01:17 PM
ماشاء الله

أوركيدا
05-24-2012, 02:15 PM
يسلمو الايادي

موفقة في المسابقة

عهود
05-25-2012, 10:24 PM
مشاءالله عليك خبزة شهية يسلموو ايديك
موفقة يارب

mony
05-25-2012, 11:23 PM
ما شاء الله تسلم ايديك
خبزة تجى فى الخاطر

لوتي
05-26-2012, 09:10 PM
بارك الله فيكن جميعا ربي يخليكن ويدوم لمتنا ويونسنا ببعض يارب

المروالوردي
05-27-2012, 07:24 AM
يسلمو وبالتوفيق

الصابرة
06-25-2012, 01:53 AM
​ماشاءالله ....خبز يسهف .... ربي يعطيك العافية ...سلمت يداك

حبيبتهم
09-02-2012, 04:22 PM
ماشاء الله خبزة روعة

تسلم الايادي

نجوي
09-06-2012, 10:05 PM
تسليم ايديك خبزة ماشاء الله

نسيبة
09-22-2012, 08:32 PM
سلمت يداك حبوبة

لوتي
12-16-2012, 08:55 PM
نورتو موضوعي بردودكن تسلمو