المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : [مشاركة فى مسابقة صاحبة أجمل فكرة مطبخية ] طريقتي في حفظ ورق العنب من مطبخ أم رميصاء



آمال
05-25-2012, 03:10 AM
السلام عليكم ورحمة الله
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/hanoie.gif

طريقتي في حفظ ورق العنب
بدون الرجوع الى الثلاجة


المواد:

أوراق العنب
ماء حارة" ساخنة"
خل ملعقة
ملح ربع كوب تقريبا
علبة المشروب للحفظ فيها
زيت ذرة
الطريقة:

أقوم بغسل أوراق العنب ثم نزع العروق منها ثم أخذ الاوراق وألف كل مجموعة مع بعضها على هيئة أصابع وانزلها في علبة المشروب البلاستك حتى تمتلي العلبة وأحيانا تستحق السيخ لإنزال الاوراق بعد ذلك أسكب عليها محلول الملح والخل ثم الزيت واغلق العلبة بالنيلون واضعها في مكان مظلم
فقط
وعندما يأتي وقت لا يوجد فيه أوراق العنب أخرجيها وقص العلبة واستخدميها


وبالهناء والشفاء
أي عملية الحفظ بدون ثلاجة


الصور:

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/sanstiomo.png

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/sanstiufu.png

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/sanstikkk.png

وهذا الشكل النهائي قبل الحفظ


http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/sanstihfh.png
والسلام عليكم

luba
05-25-2012, 04:41 AM
ممتاز ماشاء الله ابهرتينا بمعلوماتك وعطائك وافكارك تبارك الرحمان ماشاءالله الحمد لله رجعتي قبل انتهاء المسابقه

مغتربة 7
05-25-2012, 04:47 AM
ماشاء الله على الافكار والابداع
ماعندي مانقول وخيتي مبدعة
ربي يسلم ايديك ويحفظك
احلى تقييييم لعيونك

أم خديجه
05-25-2012, 06:18 AM
ما شاء الله تسلمي علي الافكار

عهود
05-25-2012, 01:09 PM
مشاءالله فكرة رائعة مشكورة ع افادتنا

آمال
05-25-2012, 01:26 PM
بارك الله فيكن

وجزاكن الله خيرا

نعم انا كنت غائبة شكرا لتركيزك أخيه
وعندما رجعت وجدت دعوة للمسابقة وأختكم ما صدقة على طول قلت يا الله هذه فرصة لأعرض أفكاريوخبرة البسيطة في المطبخ

زهرة البنفسج
05-25-2012, 10:16 PM
ماشاء الله ياام الافكار موفقة في المسابقة

آمال
05-25-2012, 10:44 PM
بوركتي زهرتنا

بنت حواء
05-26-2012, 10:45 AM
ماشاء الله على الفكرة الرائعة....... تسلم الأيادي....... بالتوفيق

وصال
05-26-2012, 11:53 AM
أبدعتي بصراحة أم رميصاء في الأفكار
وموفقة بإذن الله

آمال
05-31-2012, 01:37 PM
فيكن بارك
تشرفت بمروركن العطر على صفحتي

الساجدة لله
05-31-2012, 10:54 PM
ماشاء الله ياغالية كل فكرة احلى من التانية ابدعتي ياقمــــــــر

آمال
05-31-2012, 11:45 PM
بووووركت أختاه

تشرفت بمروك العطر