أم أسيل
05-26-2012, 06:35 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/42.gif
كفتة البطاطا والجزر
http://im25.gulfup.com/2012-05-26/1338048387322.jpg
اااااالمقادير بسيطة وسهلة وهدى الكفتة خفيفة وسريعة التحضير وتنفع للعشاء ( سندويشات ) مع هريسة عربية
روعة 4 او 3 حبات بطاطا +4 جزرات تقشر وتنظف وتوضع فى طنجرة بها ماء وملح وتطبخ على النار
لن تطيب البطاطا والجزر وبعدين تهرس ويظاف بيضة +خبزة مرحية +القليل من البهارات ( فلفل اكحل+كسبر وكروية+بزار+م ك) سمن +معدنوس +شبت+بصل اخضر طبعا ترحى الاعشاب فى ست البيت وتوضع على النار حتى تطهو قليلن وتضاف الى الخليط وتكور تم تقلى وتصفى على ورق المطبخ
وتاكلى بالهناء وان شاء الله اوفق فى انزال الصور وكل الشكر لمغتربة 7
http://im13.gulfup.com/2012-05-26/1338049186882.jpg
http://im9.gulfup.com/2012-05-26/1338049363592.jpg
http://im27.gulfup.com/2012-05-26/1338049494952.jpg
http://im29.gulfup.com/2012-05-26/1338049777832.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/42.gif
كفتة البطاطا والجزر
http://im25.gulfup.com/2012-05-26/1338048387322.jpg
اااااالمقادير بسيطة وسهلة وهدى الكفتة خفيفة وسريعة التحضير وتنفع للعشاء ( سندويشات ) مع هريسة عربية
روعة 4 او 3 حبات بطاطا +4 جزرات تقشر وتنظف وتوضع فى طنجرة بها ماء وملح وتطبخ على النار
لن تطيب البطاطا والجزر وبعدين تهرس ويظاف بيضة +خبزة مرحية +القليل من البهارات ( فلفل اكحل+كسبر وكروية+بزار+م ك) سمن +معدنوس +شبت+بصل اخضر طبعا ترحى الاعشاب فى ست البيت وتوضع على النار حتى تطهو قليلن وتضاف الى الخليط وتكور تم تقلى وتصفى على ورق المطبخ
وتاكلى بالهناء وان شاء الله اوفق فى انزال الصور وكل الشكر لمغتربة 7
http://im13.gulfup.com/2012-05-26/1338049186882.jpg
http://im9.gulfup.com/2012-05-26/1338049363592.jpg
http://im27.gulfup.com/2012-05-26/1338049494952.jpg
http://im29.gulfup.com/2012-05-26/1338049777832.jpg