المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : [ وصفة منقولة ] كيكة النسكافية



أسماء القائد
05-28-2012, 02:59 AM
تحضير كيكة النسكافية

http://swarih.com/storeimg/img_1335267278_705.jpg


الكيكه هذي مع الصوص من الذ الكيكات وطعمها لذيذ جداً
والصوص ممكن تسوين منه كميه وتحتفظين فيه أسبوع بالثلاجه مايتأثر

المقادير :

4 بيضات
1 كوب سكر بودر
1 كوب زيت
1 كوب حليب سائل
2 م ك نسكافيه
2 م ك باكينغ باودر
2 كوب دقيق


الطريقه:

نأخذ الحليب السائل ويسخن حتى يصبح دافيء قليلاً ثم يوضع معه النسكافيه
ويحرك حتى يذوب يترك جانباً حتى يبرد نضع البيض والسكر مع بعض ويخفق
حتى يصبح كثيف ثم يضاف له الزيت والحليب يخفق قليلاً ثم نضيف الدقيق والباكينغ باودر
بالتدريج مع الاستمرار بالخفق يوضع الخليط بالتساوي بين صينيتين أو ثلاث
ويدخل للفرن على درجة حرارة متوسطه بعد أستوائه يخرج ويترك على رف معدني حتى يبرد


نقوم الأن بتحضير الصوص التالي :

2 م ك سكر بودر
2 م ك نسكافيه
2 م ك قشطه
نص كوب حليب سائل بارد
نص كوب حليب نستله مركز محلى
1 ظرف دريم ويب أو أكثر حسب الحاجه

يخلط الحليب والنسكافيه في الاول ثم تضاف بقية المقادير ونستمر بالخفق
بسرعه عاليه في وعاء ضيق حتى يتكاثف الخليط ويثقل قوامه
وممكن تزيدين كمية الدريم ويب لوتحبينها ثقيله


نقوم بوضع طبقه من الخليط على وجه قالب الكيك ثم تضاف طبقه أخرى
من الكيك وطبقه أخرى من الخليط ثم الطبقه الأخيره من الكيك ثم يصب بقية الخليط
على الطبقات الثلاث ويتم ترتيبه حتى تصبح جميع الجهات مغطاة بالكريمه
وهنا صوره للخليط مع صوره لطبقات الثلاث من الكيك مغطى بالكريمه


http://swarih.com/storeimg/img_1335267279_297.jpg


بعد ذالك نقوم برش الوجه بالمكسرات أنا أفضل جوز البيكان المغطى بالسكر
يترك بالثلاجه ساعتين حتى يبرد ويقدم


http://swarih.com/storeimg/img_1335267279_499.jpg



وصحتين ....

om_adnan
05-28-2012, 03:41 AM
دائما موفقة فى اختيار نقل المواضيع أسماء,بارك الله فيك.

luba
05-28-2012, 04:30 AM
بارك الله فيك عل نقلاتك الغير عادية

وصال
05-28-2012, 05:08 AM
نـقـل طـيـب أخـتـي أسـمـاء سـلـمـتــ يـداكـ

ترهونيه حره
05-28-2012, 06:25 AM
مشكوره على النقل المميز ياسومه

أسماء القائد
05-28-2012, 11:00 AM
أسعدنى تواجدكم الجميل

لوتي
05-28-2012, 12:51 PM
مميزة في الوصفات وكل وحدة أحلى من التانية يسلمووو ياسميوة

لبنى
05-28-2012, 01:51 PM
http://swarih.com/storeimg/img_1335267279_499.jpg







صحيحتين علي قلوبكم

Om Amory
05-28-2012, 02:13 PM
مشكووره حبيبتىى ىاسماء

كيكه حلللوه

أسماء القائد
05-30-2012, 12:09 AM
أسعدنى مروركم العطر