[فاصوليا بالكرشة] من مطبخ بنت حواء

[بنت حواء]

http://im21.gulfup.com/2012-05-30/13383918697810.jpg (http://www.gulfup.com/show/X6cpybz93vpd0)

http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/li.gif



أهلا بكم...... اليوم غداي فاصوليا بالكرشة مع أرز أبيض محبب.... أحببت أن أصورها وأنزل طريقتها لكم
ونبدأ بالمقادير:

(1)
بصلة مقطعة مكعبات

(2)
كرشة مقطعة مكعبات

(3)
حبة طماطم أخضر مقطع

(4)
قرن فلفل أخضر مقطع

(5)
ملعقة صغيرة ثوم مهروس

(6)
قليل من البصل الأخضر والكسبر الأخضر المفروم

(7)
ملعقتين طماطم معجون

(8)
ملعقة صغيرة ملح _ ملعقة كركم _ ملعقة حرارات _
ملعقة فلفل أحمر بودرة _ نصف ملعقة قرفة _ ملعقة كمون حوت

http://im14.gulfup.com/2012-05-30/13383924173710.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xpf5kcg10bdw0o)


(9)
مقدار كوب كبير من الفاصوليا البيضاء اليابسة توضع في 3 أكواب من الماء على نار هادئة لمدة ساعة حتى تنضج


http://im23.gulfup.com/2012-05-30/13383925782310.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xpfuco7ph2e8ko)


الطريقة:

يوضع البصل في حلة على النار ويضاف له زيت زيتون حسب الرغبة مع الملح ويحرك حتى يذبل ويشقر

http://im26.gulfup.com/2012-05-30/13383927449910.jpg (http://www.gulfup.com/show/X24bu23eme8pw8)


ثم يضاف الطماطم المعجون ويحرك حتى ينضج ثم باقي التوابل ماعدا كمون الحوت

http://im23.gulfup.com/2012-05-30/13383927696210.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xpfurqbgyjxwc0)


تضاف الكرشة ويحرك المزيج لمدة ربع ساعة


http://im29.gulfup.com/2012-05-30/13383928159910.jpg (http://www.gulfup.com/show/X6cyvmg26e095)


يصب المزيج فوق الفاصوليا الشبه ناضجة ويترك على النار يغلي حوالي نصف ساعة


http://im19.gulfup.com/2012-05-30/13383928918410.jpg (http://www.gulfup.com/show/X8hbyiz8ifpc00k)


http://im26.gulfup.com/2012-05-30/13383928985210.jpg (http://www.gulfup.com/show/X24bzvvaccns0c)


بعد أن النصف ساعة وعندما يتبخر ماء الطبيخة وتقارب النضج يضاف لها:
( الفلفل والطماطم والثوم وكمون الحوت والكسبر والبصل الأخضر)


http://im12.gulfup.com/2012-05-30/1338393055710.jpg (http://www.gulfup.com/show/X6d09yejiw763)


تترك على النار لمدة ربع ساعة......

هذه الفاصوليا ناضجة:


http://im12.gulfup.com/2012-05-30/13383931206510.jpg (http://www.gulfup.com/show/X6d0utzrf46di)


وهذا غدانا المتواضع مع الأرز:


http://im16.gulfup.com/2012-05-30/13383931663410.jpg (http://www.gulfup.com/show/X6d12auqzy2et)


أتمنى أن تنال إعجابكم............. سلااااااااااام

[مغتربة 7]

http://im16.gulfup.com/2012-05-30/13383931663410.jpg

اه يابنية حواء عويناتي طلعوااا شن درنالك ياحبيبتي :(

بسم الله ماشاء الله لاقوة الابالله
فاصوليا تهبببببببببل تجننننننننننننن مش عاااااااااااااااااادية
منظرها طلعلي عيوني والحمد لله لحقت اني الاولى وياريتها حقيقة
تسلم الايادي الى تلتف بالحرير
طبعا اكيد تستحقي احلى تقيييييييييييييييييييييييم

[أم خديجه]

تسلم ايديك
بالهناء عليكم اختي بنت حواء
ياام بطن كبيره وين واخده الصفره كلها (مغتربه)
معاد لحقنا معاك
ههههههههههه
ما شاء الله عليك ناشطه وما شيه معاك حتي كانك مش الرد الاول الي قبلك يغفلوا علي الصواني لين اتجي وتاخديهم

تستحق التقيم

[luba]

ماشاء الله عليك. فاصولياوغدي ياسلالالالالام وطريقتك عليا جديده ء
هنجربهاونوريك التطبيق تسلمي يالغاليه ولك تقييمي

[المروالوردي]

صحتين على قوبكم

وتسلم ايديك

[بنت حواء]

شكرا على مروركم ياغاليات وتعليقاتك الحلوة وتقييمكم وصحتين عليكم

[نسيبة]

تسلم الايادي حبوبة

[بنت حواء]

مشكورة يانسيبة على المرور الحلو والرد الأحلى بارك الله فيك

[أم أيوب]

ماشاء الله عليك بنت حواء فاصولياء باين عليها فايحة

طريقتك مختلفة على طريقتي واجد بس تستحق التجريب

خاصة ماعنديش معاها روح

يسلمو ايديك

[الصابرة]

عمري مادرت فاصوليا بالكرشة ..... ومرةراجلي قالي خاطره فيها ...... فدرت طريقتك وجت اتهبل ....ماشاءالله عليك
لكن نسيت ماصورتهاش .... لكن بالفعل فاصوليا تهبل .... سلمت يمناك
وان شاءالله لما انديرها مرة اخرى اكيد حنصورها وانزلها ...... ولك احلى تقييييييييييييييييييم ونجمات

[بنت حواء]

نورتو موضوعي ياحبوبات بطلتكم وكلامكم الحلو بارك الله فيكم

[أمـ ساره]

ماشاء الله لا قوة الا بالله

فاصوليا تجي في الخاطر

نحبها هلبة هلبة متاع الكرشة مع اني ما ناكل في الكرشة

بالهني والعافية على قلوبكم

وتستاهلي أحلى نجيمات

[بنت حواء]

http://im32.gulfup.com/HEAJG.gif (http://www.gulfup.com/?sDN1d3)

[المصراتيه]

غير شن بنقول بس
ماشاءالله لا قوه الا بالله
تهبل عجبتنييي
يعطيك الصحه وتسلم يدياتك
لكي تقيمي

[بنت الاشراف]

ماشاء الله سلمت يداك لك تقييمى

[زوبة الطيوبة الحبوبة]

ماشاء الله .. يسلموا ايديك

[نسمه ليبيه]

لمساتك مالهاش حل

تبارك الله

[بنت حواء]

بارك الله فيكم على المرور اللطيف

[لوتي]

تسلم إيدياتك