الصابرة
05-31-2012, 02:41 AM
السلام عليكم
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/haha.gif
انا اليوم حبيت اعرفكم على وصفة والله طعمتها مش عادية ومافيهاش افكار
فكرتها مثل ارز الخلطة طبعا انا انقوله برغل محبب نخليكم مع الطريقة
المقادير
محتاجين 2كوب برغل + 2كوب مرق لحم { انا جربتها مع الدجاج ومعجبتنيش الطعمة
ولكن بلحم الخروف جت مش عادية رغم اني من عشاق لحم الدجاج}زبيب +ماء زهر +
حبات حمص +بهارات الطريقة نضع القليل من الزيت في طنجرة ونخلط معه سمن
والله لو يكون وطنينخليه يسخن ثم نضيف البرغل ونحركه حتى يصبح يلمع
http://hh7.an3m1.com/Sep/an3m1.com_aaf91237862.jpg (http://hh7.an3m1.com/)
http://hh7.an3m1.com/Sep/an3m1.com_aaf91237863.jpg (http://hh7.an3m1.com/)
http://hh7.an3m1.com/Sep/an3m1.com_aaf91237864.jpg (http://hh7.an3m1.com/)
طبعا اللحم لما نخرجه من المرق يكون لونه ابيض نعمل له التتبيلة ونضعه في الفرن اتركمم مع الصور والطريقة
http://hh7.an3m1.com/Sep/an3m1.com_c8fdb7f33f1.jpg (http://hh7.an3m1.com/)
http://hh7.an3m1.com/Sep/an3m1.com_d8812caa0f2.jpg (http://hh7.an3m1.com/)
http://hh7.an3m1.com/Sep/an3m1.com_d8812caa0f3.jpg (http://hh7.an3m1.com/)
http://hh7.an3m1.com/Sep/an3m1.com_d8812caa0f4.jpg (http://hh7.an3m1.com/)
http://hh7.an3m1.com/Sep/an3m1.com_d8812caa0f5.jpg (http://hh7.an3m1.com/)
http://hh7.an3m1.com/Sep/an3m1.com_c3712e56961.jpg (http://hh7.an3m1.com/)
http://hh7.an3m1.com/Sep/an3m1.com_ae451e82932.jpg (http://hh7.an3m1.com/)
http://hh7.an3m1.com/Sep/an3m1.com_50899628cc3.jpg (http://hh7.an3m1.com/)
http://hh7.an3m1.com/Sep/an3m1.com_63ddd37e6c4.jpg (http://hh7.an3m1.com/)
وهنا الصورة حبيت انوضح لكم قديش محبب لكن مجتش واضحة
http://hh7.an3m1.com/Sep/an3m1.com_0bd2af1a575.jpg (http://hh7.an3m1.com/)
http://hh7.an3m1.com/Sep/an3m1.com_5ad17f5b181.jpg (http://hh7.an3m1.com/)
طبعا نحتفظ بالقليل من المرق عشان لوحسيته نشف هلبة ومطابش نضيفله شوي مرق
طبعا لكم الحرية في اضافة المكسرات انا انحبه هكيواللحم ممكن تخليه من غير التتبيلة
وممكن التتبيلة تستعمل مع اي لحوم اخرى لو تحبي ووصفات اخرى طبعا في اللي تسئل
واتقول الحمص كيف يطيب لكن والله طاب طبعا لاني ضايفته منقوع وليس مسلوق لكن
اللي خايفة ممكن تستعملمسلوق هذا عشائي امبارح وانا جاهزة لاي سؤال
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/haha.gif
انا اليوم حبيت اعرفكم على وصفة والله طعمتها مش عادية ومافيهاش افكار
فكرتها مثل ارز الخلطة طبعا انا انقوله برغل محبب نخليكم مع الطريقة
المقادير
محتاجين 2كوب برغل + 2كوب مرق لحم { انا جربتها مع الدجاج ومعجبتنيش الطعمة
ولكن بلحم الخروف جت مش عادية رغم اني من عشاق لحم الدجاج}زبيب +ماء زهر +
حبات حمص +بهارات الطريقة نضع القليل من الزيت في طنجرة ونخلط معه سمن
والله لو يكون وطنينخليه يسخن ثم نضيف البرغل ونحركه حتى يصبح يلمع
http://hh7.an3m1.com/Sep/an3m1.com_aaf91237862.jpg (http://hh7.an3m1.com/)
http://hh7.an3m1.com/Sep/an3m1.com_aaf91237863.jpg (http://hh7.an3m1.com/)
http://hh7.an3m1.com/Sep/an3m1.com_aaf91237864.jpg (http://hh7.an3m1.com/)
طبعا اللحم لما نخرجه من المرق يكون لونه ابيض نعمل له التتبيلة ونضعه في الفرن اتركمم مع الصور والطريقة
http://hh7.an3m1.com/Sep/an3m1.com_c8fdb7f33f1.jpg (http://hh7.an3m1.com/)
http://hh7.an3m1.com/Sep/an3m1.com_d8812caa0f2.jpg (http://hh7.an3m1.com/)
http://hh7.an3m1.com/Sep/an3m1.com_d8812caa0f3.jpg (http://hh7.an3m1.com/)
http://hh7.an3m1.com/Sep/an3m1.com_d8812caa0f4.jpg (http://hh7.an3m1.com/)
http://hh7.an3m1.com/Sep/an3m1.com_d8812caa0f5.jpg (http://hh7.an3m1.com/)
http://hh7.an3m1.com/Sep/an3m1.com_c3712e56961.jpg (http://hh7.an3m1.com/)
http://hh7.an3m1.com/Sep/an3m1.com_ae451e82932.jpg (http://hh7.an3m1.com/)
http://hh7.an3m1.com/Sep/an3m1.com_50899628cc3.jpg (http://hh7.an3m1.com/)
http://hh7.an3m1.com/Sep/an3m1.com_63ddd37e6c4.jpg (http://hh7.an3m1.com/)
وهنا الصورة حبيت انوضح لكم قديش محبب لكن مجتش واضحة
http://hh7.an3m1.com/Sep/an3m1.com_0bd2af1a575.jpg (http://hh7.an3m1.com/)
http://hh7.an3m1.com/Sep/an3m1.com_5ad17f5b181.jpg (http://hh7.an3m1.com/)
طبعا نحتفظ بالقليل من المرق عشان لوحسيته نشف هلبة ومطابش نضيفله شوي مرق
طبعا لكم الحرية في اضافة المكسرات انا انحبه هكيواللحم ممكن تخليه من غير التتبيلة
وممكن التتبيلة تستعمل مع اي لحوم اخرى لو تحبي ووصفات اخرى طبعا في اللي تسئل
واتقول الحمص كيف يطيب لكن والله طاب طبعا لاني ضايفته منقوع وليس مسلوق لكن
اللي خايفة ممكن تستعملمسلوق هذا عشائي امبارح وانا جاهزة لاي سؤال