luba
06-02-2012, 05:29 PM
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/bkmddbjall.gif
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
قلت هيا المهرجان بدي وخليني انشط البنات
مع انه درت اندار مبكر من قبل هههههه
كيكـــــــــــــــة الباونتـــــــــــــــي
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img3647.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img000rdr.jpg
الطبقة الاولي باسطي كاكاو عادي
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img000ckc.jpg
4 بيضات - فانيليا- كوب سكر -( تخلط مع بعض حتي تصير بيضاء )
نضيف ( كوب حليب - نصف كوب زيت ) ونخلطهم كويس
ننخل الدقيق حوالي 10 ملاعق كبار ونضيف عليهم 3 ملاعق كبار كاكاو
وملعقه كبيرة بيكنج بودر ( ونخلط بهدوء )
نرفعه الي الفرن مسخن من قبل في الوسط علي حرارة 180 لمدة 45 دقيقة او اقل
ملاحـــــــظة :
ارتفاع كميه الطبقات انت تتحكمي فيهم علي حجم الطاجين وعلي دوقك
تحبيه مرتفع عن التانيات او لا
بالنسبة ليا ماحطيت الكميه بعيني صبيت كميه وقدرت قداش بيرتفع
وكل الطبقات انت تزيدي فيهم وتنقصي كيف ماتبي الحجم والبنة
بعد الانتهاء من تحضير الكيك ماتغطيشي لانه بخار الماء بينزل علي الشكولاته ويخربها
ممكن تتركيه بره لحد ما يبرد وبعدين ادخليه للتلاجة وتغطيه
هده الملاحظة مهمه جدا
في هده الفترة نحضروا الباقي
الطبقة التانية :
المكونات :
2 كوب جوز هند - 3 ملاعق سميد - كوب ونصف حليب سائل ( مع الزيادة ان احتجتي )
ربع كوب زيت - نصف كوب سكر
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img000ttt.jpg
نخلط كل المقادير ونحطهم علي النار حتي تغلي وتتماسك وتصب فوق الطبقة الاولي
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img000rir.jpg
الطبقة التالته :
علبة قشطة - نصف كوب سكر - 3 ملاعق كبيرة كاكاو - ملعقة كبيرة زبدة
3 ملاعق كراميل ( من الحليب المحلي) وهدا اختياري وانا اضفته ورهيبه البنه
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img0000053.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img000jfj.jpg
نحركم علي النار حتي تتماسك وتغلط وتصير تقيله ونصبها علي الطبقة التانيه
نخلية يبرد في التلاجة اقل شي ساعتين اوحتي لليوم التاني
ممكن تزينيها كيف ماتحبي او تبقي بدون في كلا الحالات منظرها تحفة
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img000oqo.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img3646.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img000pfp.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img000ara.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img000izi.jpg
وهدا عن قرب بيش تشموا الصنه وادوقوا البنة
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img000iji.jpg
وان شاء الله تعجبكم والبنة رهيييييبة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
قلت هيا المهرجان بدي وخليني انشط البنات
مع انه درت اندار مبكر من قبل هههههه
كيكـــــــــــــــة الباونتـــــــــــــــي
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img3647.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img000rdr.jpg
الطبقة الاولي باسطي كاكاو عادي
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img000ckc.jpg
4 بيضات - فانيليا- كوب سكر -( تخلط مع بعض حتي تصير بيضاء )
نضيف ( كوب حليب - نصف كوب زيت ) ونخلطهم كويس
ننخل الدقيق حوالي 10 ملاعق كبار ونضيف عليهم 3 ملاعق كبار كاكاو
وملعقه كبيرة بيكنج بودر ( ونخلط بهدوء )
نرفعه الي الفرن مسخن من قبل في الوسط علي حرارة 180 لمدة 45 دقيقة او اقل
ملاحـــــــظة :
ارتفاع كميه الطبقات انت تتحكمي فيهم علي حجم الطاجين وعلي دوقك
تحبيه مرتفع عن التانيات او لا
بالنسبة ليا ماحطيت الكميه بعيني صبيت كميه وقدرت قداش بيرتفع
وكل الطبقات انت تزيدي فيهم وتنقصي كيف ماتبي الحجم والبنة
بعد الانتهاء من تحضير الكيك ماتغطيشي لانه بخار الماء بينزل علي الشكولاته ويخربها
ممكن تتركيه بره لحد ما يبرد وبعدين ادخليه للتلاجة وتغطيه
هده الملاحظة مهمه جدا
في هده الفترة نحضروا الباقي
الطبقة التانية :
المكونات :
2 كوب جوز هند - 3 ملاعق سميد - كوب ونصف حليب سائل ( مع الزيادة ان احتجتي )
ربع كوب زيت - نصف كوب سكر
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img000ttt.jpg
نخلط كل المقادير ونحطهم علي النار حتي تغلي وتتماسك وتصب فوق الطبقة الاولي
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img000rir.jpg
الطبقة التالته :
علبة قشطة - نصف كوب سكر - 3 ملاعق كبيرة كاكاو - ملعقة كبيرة زبدة
3 ملاعق كراميل ( من الحليب المحلي) وهدا اختياري وانا اضفته ورهيبه البنه
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img0000053.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img000jfj.jpg
نحركم علي النار حتي تتماسك وتغلط وتصير تقيله ونصبها علي الطبقة التانيه
نخلية يبرد في التلاجة اقل شي ساعتين اوحتي لليوم التاني
ممكن تزينيها كيف ماتحبي او تبقي بدون في كلا الحالات منظرها تحفة
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img000oqo.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img3646.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img000pfp.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img000ara.jpg
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img000izi.jpg
وهدا عن قرب بيش تشموا الصنه وادوقوا البنة
http://www.libyan-kitchen.com/gallery/images/img000iji.jpg
وان شاء الله تعجبكم والبنة رهيييييبة